Цитата сообщения Лилёша

яйцо куриное — 1 шт.
йогурт — 125 гр.
масло растительное — 50 мл.
сахар — 80 гр.

сахар ванильный — 1 ч. л.
мука — 300 гр.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
лимон — 1 шт.

1. Яйцо соединить с йогуртом или кефиром, перемешать. Влить растительное масло, всыпать сахар, ванильный сахар. Всё перемешать, по желанию добавить любую цедру.
2. Всыпать муку и разрыхлитель. Муки может уйти больше или меньше, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто.
3. Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 мм., вырезать круги по 8 см. Сформировать печенье в виде бантиков.
4. Выпекать около 12–15 минут в духовке, разогретой до t 180° C.
5. Готовое печенье присыпать пудрой.


слова и фото автора

источник