Горбуша с морковью, луком и сыром

Пятница, 23 Октября 2020 г. 23:21 + в цитатник

Цитата сообщения В_копилочке

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Горбуша - это очень вкусная рыба. Сегодня будем готовить горбушу, запеченную в духовке. Нашу горбушу мы запекаем с морковкой, луком, майонезом и сыром. Это блюдо станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:
0,5 килограмма свежей горбуши,
2 крупных морковок,
майонез,
половина лимона,
перец и соль по вкусу,
3 белых луковицы,
немного растительного масла для смазывания формы.

Приготовление горбуши с морковью луком, майонезом и сыром:
Как приготовить ее так чтобы было не только вкусно, но и сочно? Для этого возьмем рыбу средних размеров, уберем с нее чешую и все внутренности. Промоем подготовленную горбушу проточной холодной водой, после чего нарежем кусочками.

Удалим хребет и косточки. Смажем противень маслом и выложим в нее горбушу. После того как все филе выложено, необходимо ее взбрызнуть соком лимона. Перчим и солим рыбу по вкусу.

После того, как филе выложено, подготовим овощи для блюда. Луковицы очистим и нарежем кольцами или полукольцами. Все перемешиваем с морковью тертой на крупной терке. После этого морковь и лук обжарим отдельно. Обжаренную морковь необходимо пропустить в мясорубку. После этого овощи выкладываем на рыбу.

Для того, чтобы полить горбушу, и сделать ее сочной, необходимо разбавить майонез пополам с водой, после чего обильно поливаем этой заправкой рыбу.

Нагреем духовой шкаф до 200 градусов и будем запекать рыбу около сорока минут. После этого выставим духовку на более низкую температуру и жарим еще 10 минут. После того, как она будет готова, можно подавать к столу посыпав рубленой зеленью.

Подаем ее с картофельным пюре. Можно приготовить к ней овощи гриль: баклажаны, помидоры, картофель, кабачки.

Такая горбуша, запеченная в духовке, с морковью луком и майонезом, и сыром будет просто таять во рту, ее можно подавать как самостоятельное блюдо и как закуску для стола. Ее вкус нежный и оттененная майонезом и овощами горбуша дарит богатую гамму вкуса.

Рубрики:

Кулинария

Метки: вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ustek/post476103607/">Р“РѕСЂР±СѓС€Р° СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ, Р»СѓРєРѕРј Рё СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>
Р“РѕСЂР±СѓС€Р° - СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ СЂС‹Р±Р°. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ Р±СѓРґРµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РіРѕСЂР±СѓС€Сѓ, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅСѓСЋ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РќР°С€Сѓ РіРѕСЂР±СѓС€Сѓ РјС‹ Р·Р°РїРµРєР°РµРј СЃ РјРѕСЂРєРѕРІРєРѕР№, Р»СѓРєРѕРј, РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј Рё СЃС‹СЂРѕРј. РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ СЃС‚Р°РЅРµС‚ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµРј РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
0,5 РєРёР»РѕРіСЂР°РјРјР° СЃРІРµР¶РµР№ РіРѕСЂР±СѓС€Рё,
2 РєСЂСѓРїРЅС‹С… РјРѕСЂРєРѕРІРѕРє,
РјР°Р№РѕРЅРµР·,
РїРѕР»РѕРІРёРЅР° Р»РёРјРѕРЅР°,
РїРµСЂРµС† Рё СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ,
3 Р±РµР»С‹С… Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹,
РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РіРѕСЂР±СѓС€Рё СЃ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ Р»СѓРєРѕРј, РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј Рё СЃС‹СЂРѕРј:
РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРµ С‚Р°Рє С‡С‚РѕР±С‹ Р±С‹Р»Рѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РЅРѕ Рё СЃРѕС‡РЅРѕ? Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РІРѕР·СЊРјРµРј СЂС‹Р±Сѓ СЃСЂРµРґРЅРёС… СЂР°Р·РјРµСЂРѕРІ, СѓР±РµСЂРµРј СЃ РЅРµРµ С‡РµС€СѓСЋ Рё РІСЃРµ РІРЅСѓС‚СЂРµРЅРЅРѕСЃС‚Рё. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ustek/post476103607/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Горбуша с морковью, луком и сыром