Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ

Ïðîñòîå ïå÷åíüå äëÿ äîìàøíåãî ÷àåïèòèÿ. Ãîòîâèòñÿ äîâîëüíî áûñòðî è ïðîñòî. Ïî ñåáå ñòîèìîñòè âûõîäèò íàìíîãî äåøåâëå ïîêóïíîãî, äà è âêóñîâûå êà÷åñòâà âûøå. Ïîýòîìó åñëè ó âàñ åñòü íåìíîãî âðåìåíè, òî ñòîèò èõ ïðèãîòîâèòü. Âàøà ñåìüÿ ñêàæåò âàì «ñïàñèáî».
250 ãðàìì òâîðîãà
1 êóðèíîå ÿéöî
90 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëèíà
210 ãðàìì ïøåíè÷íîé ìóêè
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ
50 ãðàìì èçìåëü÷åííûõ îðåõîâ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
 ÷àøêó âáèâàåì ÿéöî, äîáàâëÿåì ñàõàð è ïåðåìåøèâàåì âåí÷èêîì. Ïîòîì äîáàâëÿåì ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåìåøèâàåì è âñûïàåì òâîðîã, ñíîâà ïåðåìåøèâàåì.
 ãîòîâóþ ìàññó äîáàâëÿåì âàíèëèí è ïðîñåÿííóþ ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Çàìåøèâàåì ìÿãêîå òåñòî.
Äåëèì òåñòî íà 2 ÷àñòè è ðàñêàòûâàåì êàæäóþ â ïëàñò. Íàðåçàåì íà ïðÿìîóãîëüíè÷êè äëèíîé 9 ñì., à øèðèíîé — 5 ñì. (ïðèìåðíî). Ïðèñûïàåì êàæäûé ïðÿìîóãîëüíèê îðåõàìè è ñêðó÷èâàåì â ðóëåò.
Çàãîòîâêó ïåðåêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Ñâåðõó ñìàçûâàåì ìîëîêîì è ñòàâèì â äóõîâêó. Âûïåêàåì 25-30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
Ãîòîâîå ïå÷åíüå ïåðåêëàäûâàåì íà òàðåëêó è ïîäàåì ê ñòîëó.
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ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ×ÀÅÏÈÒÈß !!!
Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß