Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí

Äëÿ çàïåêàíêè èñïîëüçóþòñÿ ïðîñòûå è äîñòóïíûå ïðîäóêòû. Ýòîò ðåöåïò ïðÿìîå äîêàçàòåëüñòâî òîãî, ÷òî øèêàðíîå áëþäî ìîæíî ïðèãîòîâèòü áåç õëîïîò è èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Îíî áûñòðî âïèøåòñÿ â âàøå ïîâñåäíåâíîå ìåíþ è ïîëþáèòñÿ âàøèìè äîìî÷àäöàìè. Äëÿ áëþäà âàì ïîíàäîáèòñÿ ôàðø, åãî ìîæíî áðàòü àáñîëþòíî ëþáîé. Ìû ðåêîìåíäóåì èñïîëüçîâàòü êóðèíûé, ñ íèì áëþäî ïîëó÷àåòñÿ íåæíåå. È òàê, ïðèñòóïèì…
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû
350 ãðàìì ôàðøà
150 ãðàìì ìàêàðîí
2 êóðèíûõ ÿéöà
200 ìèëëèëèòðîâ ñëèâîê
250 ìèëëèëèòðîâ ãîðÿ÷åé âîäû
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñîëü, ïåðåö
ñïåöèè
Íà÷èíàåì ïðèãîòîâëåíèå
 ìèñêó âáèâàåì êóðèíûå ÿéöà, äîáàâëÿåì ñîëü è ñïåöèè. Èçìåëü÷àåì î÷èùåííûé ÷åñíîê è äîáàâëÿåì ê ÿéöàì è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Òóäà æå âëèâàåì ñëèâêè è åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì.
 ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó âëèâàåì ãîðÿ÷óþ âîäó è åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì.
Áåðåì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, âûñûïàåì â íåå ìàêàðîíû è çàëèâàåì ïîëó÷èâøåéñÿ æèäêîñòüþ.
Ôàðø ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, ïåðåìåøèâàåì. À ïîòîì ìîêðûìè ðóêàìè ôîðìèðóåì èç íåãî íåáîëüøèå òåôòåëè. È ïåðåêëàäûâàåì èõ â ìàêàðîíû.
Ïîëó÷èâøóþñÿ çàãîòîâêó ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ. È âûïåêàåì â òå÷åíèå 25-30 ìèíóò, à ïîòîì ïîäàåì ê ñòîëó.