-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки закуски застежка игрушки итальянский каши коврики красота для себя куртки маски и кремы массаж мастер-класс мыло напитки носки-тапки огород огородные хитрости органайзеры пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада романовы рукава сад салаты салфетки сво синель соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы танцы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 68577


Домашняя классика. Тефтели

Среда, 19 Июня 2019 г. 23:12 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд

Рецепты

рецепты


Фото к рецепту: Тефтели с рисом  в томатном соусе

Приготовьте на обед вкусные тефтели. Я думаю такое блюдо понравится вашим родным и останется в вашем меню надолго.

 фарш свиной, морковь, лук репчатый, рис, яйца, томат-паста, сметана, кипяток, масло растительное, перец, соль
 
Фото к рецепту: Тефтели с рисом "Ёжики"

Вот такие у меня сегодня получились тефтели. Сочные ароматные, покрытые румяной корочкой "Ёжики" так и просятся, чтобы их съели:)

 фарш свиной, рис, лук репчатый, томат-паста, сметана, соль, перец
 
Фото к рецепту: Тефтели с подливкой (без риса)

Такие мясные тефтели в сливочно-томатном соусе вы будете готовить постоянно! Я не добавляю в тефтельки рис. Они получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!

 фарш мясной, лук репчатый, чеснок, соус томатный, томат-паста, кетчуп, сметана, яйца, мука, соль, перец, вода, пюре картофельное
 
Фото к рецепту: Тефтели "Простецкие"

Простой рецепт тефтелей в томатном соусе. Этот вариант приготовления тефтелей должен быть у каждой хозяйки на случай, если быстро нужно накормить голодных мужчин.

 фарш мясной, яйца, лук репчатый, крупа манная, масло растительное, томат-паста, соль, перец, кипяток
 
Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе

Тефтели чаще готовят в томатном соусе. Но и сметанный соус к тефтелям прекрасно подходит, что позволит вам готовить это блюдо по-разному.

 фарш, яйца, лук, чеснок, сметана, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец
 
Фото к рецепту: Тефтели с рисом

Тефтели с рисом – настоящая палочка-выручалочка. Быстро и вкусно. Можно менять соусы, замораживать тефтели впрок.

 рис, фарш, лук репчатый, яйца, чеснок, томат-паста, сливки, масло растительное, соль, перец, вода
 
Фото к рецепту: Домашние тефтели с рисом (в духовке)

Рецепт приготовления тефтелей в духовке, с использованием сковороды. Домашние мясные шарики с рисом – блюдо на все времена. Нежный вкус тефтелей с ароматным сметанно-томатным соусом – понравится точно! Готовить их просто.

 фарш, яйца, рис, лук репчатый, морковь, сметана, томат-паста, мука, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, чеснок
 
Фото к рецепту: Тефтели в томатном соусе

Нежные мясные тефтели в густом томатном соусе - очень вкусное блюдо для повседневного меню.

 фарш, помидоры консервированные в собственном соку, хлеб белый, яйца, чеснок, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
 
Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом "Ностальгия"

А хотите тефтели на обед? Такие, как в детстве. Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе.

 фарш мясной, рис, яйца, морковь, лук репчатый, томат-паста, мука, соль, перец чёрный, лавровый лист, масло растительное, вода, бульон
 
Фото к рецепту: Тефтели в сметанном соусе

Тефтели в сметанном соусе, запеченные в духовке, - это настоящий праздник вкуса, особенно для тех, кто ни дня не может прожить без мясных блюд!

 фарш мясной, рис, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, масло сливочное, бульон, вода, мука, приправа, соль, перец
 
Фото к рецепту: Классические тефтели в сметанном соусе

Часто в тефтели добавляют различные добавки в виде риса, овощей и пр., но классические тефтельки готовятся исключительно из мяса и лука. Тушатся тефтели в сметане.

 фарш мясной, лук репчатый, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Тефтели с рисом

Вкуснейшие тефтели с рисом для обеда или сытного ужина. Особенно вкусно получается с необычным томатным соусом, который тоже приготовим в этом рецепте!

 лук репчатый, масло подсолнечное, морковь, чеснок, базилик, перец чёрный молотый, рис, фарш мясной, помидоры, соль, яйцо куриное
 
Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом и овощами в томатном соусе

Тефтели отличаются от котлет тем, что первые делают с добавлением крупы и овощей. Тефтели из мясного или рыбного (реже овощного) фарша формируют в виде шариков и панируют в муке, а не в панировочных сухарях, затем обжаривают с двух сторон до румяной корочки. Обычно после этого тефтели заливают соусом (чаще всего томатным) и тушат несколько минут, но иногда, соус подают отдельно. Предлагаю Вам рецепт приготовления мясных тефтелей с рисом и овощами в томатно-сметанном соусе.

 фарш мясной, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, томат-паста, сметана, вода, соль
 
Фото к рецепту: Тефтели в томатно-сметанном соусе

Очень вкусные и нежные тефтели из телятины в томатно-сметанном соусе.

 говядина, лук, лук зелёный, хлеб, молоко, соль, паприка, масло подсолнечное, масло подсолнечное, помидоры, сметана, зелень петрушки
 
Фото к рецепту: Мясные тефтели с рисом (в духовке)

Тефтели в духовке приготовить совсем несложно. Сделайте ароматный овощной соус, мясной фарш смешайте с рисом и приправьте специями, сформируйте тефтели и запеките тефтели в томатном соусе в духовке. Получается всегда вкусно!

 фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, помидоры консервированные в собственном соку, масло растительное, мука пшеничная, лавровый лист, кориандр, зелень...
 
Фото к рецепту: Куриные тефтели в духовке, в сливочно-сырном соусе

Приготовить тефтели из куриного фарша и риса сможет каждая хозяйка, но я вам посоветую сегодня запечь тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе. Блюдо получится сочным и ароматным. Куриные тефтели в сливочном соусе станут отличным семейным ужином.

 фарш куриный, рис, сливки, сыр твёрдый, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Мясные "Ёжики"

Это обычные "ёжики" с рисом))) И делать их очень просто!

 фарш, лук репчатый, рис, яйца, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Тефтели с рисом в томатно-сливочном соусе

Мой любимый супер-рецепт тефтелей для вас. Тефтели из свинины хороши и с картошкой, и с рисом, и с макаронами, и с кашей.

 свинина, фарш свиной, рис, лук репчатый, томат-паста, яйца, чеснок, соль, перец, приправа, сливки, вода, масло растительное
 
Фото к рецепту: Тефтели куриные

Это легкий вариант куриных тефтелей, диетический. В приготовлении куриных тефтелей лучше всего использовать куриные грудки.

 куриное филе, лук репчатый, яйца, морковь, масло растительное, соль, перец
 
Фото к рецепту: Фрикадельки по-шведски

Фрикадельки по-шведски (шведские тефтели) готовятся из говяжьего фарша и обжариваются на сковороде. Вкусные мясные шарики подаются в сливочном соусе.

 фарш говяжий, булочка, молоко, лук репчатый, соль, перец, орех мускатный, бульон, сливки, мука
 
Фото к рецепту: Гречневые тефтели в томатном соусе

Чтобы разнообразить домашнее меню, предлагаю приготовить мясные тефтели с гречкой в томатном соусе. Тефтели с гречкой получаются очень вкусными и мягкими.

 свинина, говядина, лук репчатый, морковь, крупа гречневая, томат-паста, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Куриные тефтели, запеченные в сливочном соусе

Тефтели, да еще и куриные, да еще и томленные в сливках под сырной шубкой - умопомрачительная еда!

 фарш куриный, рис отварной, яйца, соль, перец, зелень петрушки, сливки, сыр, масло растительное, мука
 
Фото к рецепту: "Клубочки ниток" с куриным фаршем

Искала, что приготовить на новогодний стол 2019. Нашла на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови! Если вы подбираете горячие блюда на новый год, проще говоря, горячее на новый год 2019 - эти забавные клубочки будут как раз в тему, они отлично впишутся в меню на новый год 2019. Рецепты с фото мне очень помогают, постаралась и свой сделать поподробнее, ведь блюда к новогоднему столу должны безукоризненно выглядеть!

 фарш куриный, лук, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, желток, масло растительное
 
Фото к рецепту: Рыбные тефтели в подливе

Рыбные тефтели, тушенные в томатном соусе-подливе с пряностями, - рецепт простого блюда из рыбы.

 рыба, хлеб белый, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, соль, перец, пряности, масло растительное
 
Фото к рецепту: Куриные тефтельки в глазури (в духовке)

Замечательные тефтели из куриного фарша в ароматном соусе-глазури. Куриные тефтели, запечённые в духовке, подойдут и для детского праздника, и для взрослого стола, особенно если в ароматную глазурь добавить немного острого соуса.

 фарш куриный, хлебная крошка, яйца, соус кисло-сладкий, соус острый, порошок луковый, кетчуп, уксус яблочный, сахар, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, чеснок
 
Фото к рецепту: Тефтели  в кисло-сладком соусе с черносливом

Нежные ароматные тефтели в томатном соусе с черносливом на обед. А гарнир? Гарнир - ваш любимый:)

 свинина, рис, лук репчатый, яйца, перец, соль, масло растительное, лавровый лист, сахар, томат-пюре, уксус, чернослив, мука, бульон, вода
 
Фото к рецепту: Фисинджан - тефтели в гранатовом соусе

Ароматные и сочные мясные тефтели в соусе из гранатового сока, с орехами и курагой.

 фарш мясной, сок гранатовый, томат-паста, куркума, орех грецкий, курага, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
 
Фото к рецепту: Куриные тефтели в сливочном соусе

Тефтели – отличное дополнение к любому гарниру. Вариантов их приготовления множество. Предлагаю приготовить тефтели из куриного фарша, в сливочном соусе. Куриные тефтели по этому рецепту получаются аппетитными, сочными и вкусными, а готовятся элементарно.

 куриное филе, лук репчатый, морковь, сливки, орегано, перец чёрный молотый, соль
 
Фото к рецепту: Куриные тефтельки с курагой, орехами и перцем чили

Оригинальное блюдо из куриного филе, сочетающее в себе все вкусы, включая сладкий. Пикантные тефтельки подаются под соусом из оливкового масла, лаймового сока, жгучего перца и имбиря. Чтобы снизить остроту тефтелей, используйте меньше чили.

 курага, мёд, бренди, куриное филе, орех, орех фундук, рис длиннозерный, чеснок, шалфей, базилик, петрушка, перец чили, яйца, масло оливковое, соль...
 
Фото к рецепту: Тефтели, запеченные с картофелем в духовке

Если готовить тефтели обычным способом, то к ним придется отдельно готовить гарнир, в этом же рецепте тефтели запекаются вместе с картофелем в томатно-сметанном соусе. В итоге мы имеет полноценное блюдо, которое готовилось в одной посуде и пропиталось общими ароматами.

 фарш мясной, картофель, лук репчатый, сметана, кетчуп, томат-паста, соль, перец чёрный, масло подсолнечное
 
 
 
Фото к рецепту: Тефтели с моцареллой, запечённые в томатном соусе

По этому рецепту можно приготовить вкуснейшие тефтели с сюрпризом - начинкой из моцареллы. Тефтели с сыром заливаются томатным соусом, а затем запекаются в духовке. Получается очень вкусное мясное блюдо.

 фарш мясной, сыр моцарелла, лук репчатый, чеснок, сухари молотые, молоко, зелень петрушки, травы сухие итальянские, яйца, соль, перец чёрный молотый...
Фото к рецепту: Куриные тефтели

Нежные и аппетитные куриные тефтели с сыром, в ароматном томатном соусе, на обед или ужин.

 фарш куриный, лук репчатый, сухари панировочные, сыр пармезан, яйца, мука, зелень петрушки, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное...


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку