Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Мука — 2-3 стакана
Яйцо — 1 штука
Вода — 200 миллилитров
Масло сливочное — 20 граммов

Разбить в миску яйцо, добавить сахар, соль, перемешать ложкой. Добавить масло, тёплую воду, перемешать. Муку просеять на стол, добавить разрыхлитель, сделать углубление и вылить в него яичную смесь, потихоньку перемешивая ложкой. Вымесить тесто. Готовить можно сразу, а можно поделить на 2 куска: из одного приготовить пиццу, а другой положить в пакет и убрать в холодильник, чтобы потом (через 1-2 дня) сделать ещё пиццу. Раскатать тесто, переложить на смазанный противень. Духовку включить заранее для разогрева. Смазать тесто соусом, выложить начинку. Выпекать приблизительно при 200 градусах (ориентируйтесь по своим духовкам) минут 30-40.

http://ja-gotovlu.ru/