Чай, заваренный на молоке, оказывает настоящее волшебное воздействие на человеческий организм:

- у кормящих мамочек увеличивает лактацию;

- предупреждает заболевания сердца;

- поддерживает организм при нервных срывах и истощениях;

- считается весьма эффективным средством для похудения.

Такое множество положительных эффектов молочного чая обусловлено тем, что он:

- является мочегонным средством, позволяющим организму избавиться от излишков скопившейся жидкости;

- выводит токсины;

- значительно улучшает обмен веществ, тем самым активизирует снижение массы тела;

- является источником антиоксидантов, способствующих омоложению организма.

Сам напиток был создан в Англии во второй половине 17 века. Молоко тогда использовали, чтобы уберечь фарфор от трещин при наливании горячего чая.

Широкую популярность среди диетологов приобрел чай улун. Его секрет заключается в том, что непосредственно перед сушкой чай обрабатывают ферментами молока. Волшебное действие улуна заключается в том, что он:

- снижает холестерин и сахар;

- стимулирует метаболизм глюкозы;

- улучшает работу ЖКТ;

- выводит из организма молочную кислоту;

- защищает клетки от разрушения и старения.

Рекомендуется использовать разгрузочные дни с молочным чаем не более раза в неделю, при этом за день лучше всего употребить 1,5 литра чая с молоком и два литра воды, от принятия пищи следует отказаться. За такой разгрузочный день организм способен потерять до 2 килограмм веса.

Существуют различные варианты приготовления молочного чая:

1 способ – в полулитровую емкость с молоком добавить 3–4 десертных ложек чайной заварки, подогреть на огне, но не кипятить, дать настояться примерно 10 мин. Чай можно использовать как зеленый, так и черный (по вашему вкусу).

2 способ – в уже заваренный чай добавляют молоко. Количество заварки и молока должно быть одинаковым.

3 способ – готовый чай улун заваривают в чайнике, причем на 1 ложку заварки должно быть 100 мл. воды. Напиток пьют горячим.

Считается, что для создания такого напитка лучше всего подходит калмыцкий листовой чай (зеленый или черный). Главное правило при создании напитка – его нельзя кипятить.

Будьте здоровы и молоды!

 

______________________