-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в udacha001

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 19650




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

прив001 (700x535, 755Kb)










Мой личный блог оценили в
38800 евро
А сколько стоит твой?



Мой личный блог оценили в
1324000 рублей
А сколько стоит твой?




Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

Булочки "Улитки" с изюмом!

Суббота, 21 Января 2017 г. 23:39 + в цитатник




Лучшее Слоеное Тесто "на скорую руку"!
==========================





Французские булочки бриошь.
======================





Плюшки с сахаром
============





6. Сладкие булочки. Sweet buns
======================






VALENTINA ZURKAN
=============






Булочки с корицей "Синнабон".
========================





Творожные завитушки
===============



Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
выпечка

Метки:  

Майонез

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:19 + в цитатник

















Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.

Ингредиенты

– одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).Приготовление Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез. Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется. Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.Затем разбиваем над баночкой яйцо.

Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток! Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик.Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез. Приятного аппетита







Рубрики:  кулинарные рецепты/соусы и заправки

Метки:  

Улитки из слоеного теста.

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:14 + в цитатник






Выпечка из слоёного теста.

Пышные, сладкие и простые в приготовлении улитки из слоеного теста . Превосходно подходят для семейного чаепития. Порадуют вас и ваших близких.
Выпечка из слоеного теста хороша и в качестве сытной закуски, и как вкусное основное блюдо.

Готовое слоеное тесто -- это один из тех продуктов, который должен лежать в морозилке на каждой кухне: с ним можно готовить совершенно разную выпечку из слоёного теста.

Из слоеного теста можно готовить не только сладкую выпечку.

Слоеное тесто незаменимо, если вдруг нагрянули гости и нужно сделать что-то по-быстрому и, наконец, его обожают дети, причем с любой начинкой. Единственное, что нужно сделать перед приготовлением -- его нужно разморозить.

Видео рецепт вы можете найти на канале https://www.youtube.com/user/ReceptiTV

*************************************************
Рубрики:  кулинарные рецепты/выпечка
выпечка

Метки:  

Слоеное тесто за 10 минут!

Суббота, 21 Января 2017 г. 21:04 + в цитатник




Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получатся 4 противня слоеных язычков с карамельной корочкой. Прекрасное тесто для курника.

Ингридиенты:

1.Маргарин (комнатной температуры) - 200 г
2.Желток яичный — 1 шт
3.Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
4.Соль (щепотка) — 1 г Мука — 500 г

Приготовление:

В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).
Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
"Слоеные язычки" : Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит... Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше. слоев
Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.
Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.
Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!
У начинающих этот рецепт может не получиться с первого раза, но вы не отчаивайтесь. Секрет рецепта в том, как вы будете добавлять масло в муку. Его обязательно нужно нарезать мелкими кусочками. Легко перемешать с мукой, так чтобы получились кусочки масла обваленные в муке, и только после этого постепенно добавлять остальные продукты в масляно-мучную смесь.





Рубрики:  кулинарные рецепты/тесто

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»

Суббота, 21 Января 2017 г. 20:59 + в цитатник
Ингредиенты:

● твердый сыр - 150 гр.
● плавленый сыр - 100 гр.
● яйца вареные - 2 шт.
● морковь средняя - 2 шт.
● чеснок - 4-5 зубчиков
● соль
● майонез

Сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке.

В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.

Влажными руками формируем импровизированные мандаринки.

В середине делаем небольшое углубление как у настоящих и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше.

Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде. Делаем блинчик из вареной моркови и обтягиваем нашу заготовочку морковкой.
Мандаринки получаются совсем как настоящие.

Рубрики:  кулинарные рецепты/закуска

Метки:  

10 комнатных растений, которые принесут ЛЮБОВЬ в ваш дом

Суббота, 21 Января 2017 г. 20:40 + в цитатник




Растения - обереги
===========--





Растения обереги.
===============





Растения-обереги
============





Какие цветы в доме несут тяжелую энергетику.
==================================






Алоэ в доме, приметы и магические свойства растения.
======================================





4 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЯ. РАСТЕНИЯ ДЛЯ СПАЛЬНИ. фазенда. всё будет добре
==============================================================





ЦВЕТЫ В ДОМЕ ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ ЭТО НАДО ЗНАТЬ
=======================================





25 смертельно ядовитых комнатных растений
==============================





ТОП-10 полезных для здоровья комнатных растений
==================================





5 самых ВРЕДНЫХ и ОПАСНЫХ комнатных растений
==================================



Рубрики:  флористика/комнатные растения

Метки:  


Процитировано 1 раз

ТОП-10 комнатных растений для лентяйки

Суббота, 21 Января 2017 г. 20:23 + в цитатник




Какие комнатные растения подойдут для темных помещений
==========================================






ПОЧЕМУ ПОГИБАЮТ КУПЛЕНЫЕ РАСТЕНИЯ ? РАСТЕНИЯ ИЗ МАГАЗИНА. ПРИМЕТА ОБ УКРАДЕННОМ РОСТКЕ !
======================================================================






КОЛАНХОЭ. КАК ВЫРАСТИТЬ КОЛАНХОЭ. ОШИБКИ В УХОДЕ ЗА КОЛАНХОЭ. 1 ЧАСТЬ Colanchoe
=============================================================

РАЗМНОЖЕНИЕ КОЛАНХОЭ . КОЛАНХОЭ . 2 ЧАСТЬ . ЧЕРЕНКОВАНИЕ КОЛАНХОЭ. СЕМЕНА КОЛАНХОЭ.
=================================================================






Каланхоэ-5. Крупные цветы! Опыление? – цвета меняются! Идеи!"
=========================================






"Каланхоэ-6. Обрезка, пинцет! Воздушные корни, размножение!"
===========================================





"Каланхоэ-7. Новинки! Желтый и белый "букеты"! Потенциал! Малыш растёт!"
=====================================================





"Каланхоэ-8. Распушились – красота и радость! Корешки – в воде! На покой, – обрезка?"
=======================================================






"Каланхоэ-9. Пеньки! Пора спать – до весны!
============================






Каланхоэ-1. Мои идеи в кухне!
======================






"Каланхоэ Блоссфельда-10. Пеньки ушли! Белые цветы – новинка"
============================================






Каланхоэ
========






Каланхое - выращивание, уход, лечебные свойства. Комнатные и садовые цветы
======================================================





Уход за Каланхоэ - Домашний сад
=========================






Правильный уход за цветущим Каланхоэ
==========================






Как обрезать каланхоэ
======================






Каланхоэ уход в домашних условиях / каланхоэ размножение
=========================================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Размножаем Драцену.Часть 1.

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:55 + в цитатник




Размножаем драцену.Часть 2.
======================





Моя драцена размножение видео
==========================





Домашний сад драцена
===============





Полив драцены. Как поливать драцену.
============================





ДРАЦЕНА: МОЙ МЕТОД - ПЕРЕСАДКА, УХОД - И РЕЗУЛЬТАТЫ
=======================================





Драцена. Особенности ухода
==================






Драцена
=======






Драцена - Как сформировать крону
==========================





Драцена и Кордилина. Уход, Полив, Способы Размножения
=======================================






Комнатное растение драцена размножение верхушечными черенками в домашних условиях
==========================================================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  

СЕКРЕТЫ ПЕРЕСАДКИ АНТУРИУМА

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:41 + в цитатник




Антуриум. СЛОЖНОСТИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ АНТУРИУМА И СПОСОБЫ ИХ РЕШЕНИЯ
=======================================================





Антуриум пересадка размножение посадка уход выращивание. как посадить антуриум
=======================================================





Семейный блог Гранкиных.Антуриум уход, пересадка в домашних условиях.
===================================================






Самые красивые комнатные цветы. Антуриум размножение и уход
==============================================





Антуриум уход в домашних условиях
==========================





Антуриум домашний 10 ответов за ➎ минут ❀
===============================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  

Комнатные Растения

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:34 + в цитатник


Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  

СЕКРЕТЫ ПЕРЕСАДКИ СПАТИФИЛЛУМА . ПОЧЕМУ СПАТИФИЛЛУМ НЕ ЦВЕТЕТ , ЧАСТЬ 1

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:31 + в цитатник




СЕКРЕТЫ ПЕРЕСАДКИ СПАТИФИЛЛУМА . ПЕРЕСАДКА .ЧАСТЬ 2
==========================================





СПАТИФИЛЛУМ ( ЖЕНСКОЕ СЧАСТЬЕ) . ПОЛИВ
=================================





СПАТИФИЛЛУМ. КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ. ПОЛИВ. РАЗМНОЖЕНИЕ.ЦВЕТЕНИЕ
=====================================================





Спатифиллум. Уход и размножение.
========================





ПОЧЕМУ ПОГИБАЮТ РАСТЕНИЯ ? ПОСУДА: ГОРШОК ИЛИ БЛЮДЦЕ ? КЕРАМЗИТ ИЛИ ОТВЕРСТИЯ НА ДНЕ? СЕКРЕТ УСПЕХА
================================================================================






Цветок женское счастье / как ухаживать за спатифиллумом в домашних условиях?
====================================================






Спатифиллум: проблемы и их решения. Как заставить Спатифиллум цвести
=================================================





Операция по спасению Женского счастья.
=============================






Спатифиллум. Как себя чувствует спатифиллум женское счастье в зимний период?!
=======================================================





спатифиллум. цветущие ароидные. уход, полив, пересадка, размножение.
====================================================





spathiphyllum/ Женское счастье/ Пересадка и подкормка/ марганцовка наше всё!
===================================================






Спатифиллум. Женское счастье. Цветение и подкормка спатифиллума
==============================================





Спатифиллум. Полная информация о цветке "женское счастье" спатифиллуме
===================================================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Замиокулькас из листа!!!!!!!!! Часть1.

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:01 + в цитатник




Замиокулькас из листовой пластинки.Часть 2-я
===============================






Замиокулькас из листовой пластинки Часть 3-я
===============================





Выращивание замиокулькаса из листовой пластинки. Часть 4-я
==========================================





Большой ЗАМИОКУЛЬКАС уход в домашних условиях / Долларовое дерево
==============================================





Замиакулькас(долларовое дерево)маленький секрет при уходе!
==========================================





Замиокулькас. Посадка и уход.
=====================





Замиокулькас пересадка, уход и особенности
=============================






Как спасти Долларовое дерево|Замиокулькас|Zamioculcas|
========================================





ЗОМИАКУЛЬКАС Что с ним? Спасаем или??? №2
==============================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  

Комнатные растения-талисманы для всех знаков зодиака. Все серии подряд Ч.1

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:50 + в цитатник




Комнатные растения-талисманы для всех знаков зодиака. Все серии подряд Ч.2
===================================================





Комнатные растения, которые приносят СЧАСТЬЕ
=================================





Долларовое дерево. Сайт "Садовый мир"
=========================





Размножение замиокулькаса($ дерево) черенками
=====================================





Замиокулькас. Размножение листами. Пересадка.
=================================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
эзотерика/фен-шуй
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  

Ландшафт для вас

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:41 + в цитатник


Рубрики:  дача/дизайн ландшафта

Метки:  

ЦВЕТЫ-ВАМПИРЫ, которые не желательно иметь в доме

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:39 + в цитатник




Растения для очищения воздуха. Цветы в доме. Выпуск 1
=====================================





Какие цветы не нужно держать дома. Цветы в доме. Выпуск 2
=======================================





Растения для украшения интерьера. Цветы в доме. Выпуск 3
========================================





Цветы с длительным цветением. Цветы в доме. Выпуск 4
=======================================





Цветы семейства Аройдные_часть 1. Цветы в доме. Выпуск 5,6,7.8,9,10
=============================================





КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ
=============





Самые полезные комнатные растения. Цветы для дома.
======================================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/вредители и болезни
флористика/размножение
флористика/подкормка и уход

Метки:  

Как посадить ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО по фен шуй, чтобы оно привлекало богатство

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:25 + в цитатник


Рубрики:  эзотерика/фен-шуй
деньги
деньги

Метки:  

Как оживить комнатные растения

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:24 + в цитатник
Похожее изображение

Как ОЖИВИТЬ ОРХИДЕИ и другие КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
=====================================





КАК оживить САМОЕ хилое КОМНАТНОЕ РАСТЕНИЕ?
==================================





После такой подкормки КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ будут расти как на дрожжах
================================================





ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО: уход, пересадка, как заставить зацвести.
=========================================



Рубрики:  флористика/комнатные растения
флористика/вредители и болезни
флористика/подкормка и уход

Метки:  

Салат очищающий для похудения

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:03 + в цитатник
рецепт очищающего салата (или как его еще
называют — "метелки") несколько отличается от
стандартного.

Если вам нужна именно классическая "Метелка",
то просто исключите вторую половину рецепта.

В оригинальном виде он делается без соли.

Но мы же с Вами не роботы :)

Продвинутые делают без соли.

Да, к нему ещё можно добавить тертые яблоки или огурцы. 


Ингредиенты:


Капуста белокочанная — 2 Килограмма
Свекла — 1 Килограмм
Морковь — 1 Килограмм
Соль — 2-3 Ст. ложек
Перец черный горошком — По вкусу
Перец душистый горошком — По вкусу
Лавровый лист — 4  Штуки
Лимонный сок — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 12 
(если это много, возьмите в несколько раз меньше составляющих)

Подготавливаем овощи. Моем капусту, снимаем с неё старые
листья, если есть. Чистим морковь и свеклу. 





Теперь берем терку и крупно натираем овощи.





Как вы понимаете, капусты у нас больше всего. Но это пока.
Когда все перемешается и умнется, капуста даст сок.
От этого ее сразу станет меньше. Вот такой эффект!

Такой салат можно и вовсе не заправлять, если вы хотите
сильного эффекта. Но, скажу честно, без заправки я его не осилю :)

Поэтому позволю себе посыпать его йодированной солью.

Все тщательнейшим образом перемешиваю.
Руками уминаю салат, появляется нужный нам сок. 





Вот в нем-то салат и будет мариноваться 3 дня.
Для верности рекомендую выдавить в него половинку
или даже целый лимон. Закрываю неплотной крышкой
и ставлю в прохладное место.

Маринующийся салат перемешивайте 1 раз в течение дня.
Так он получится вкуснее. Через время достаем его на пробу.

Салат в таком виде несравненно приятнее на вкус.
А пользы от него не меньше, чем от свежего салата.
Заправляю оливковым маслом. Очищайтесь на здоровье!
Не хотите ждать? Ешьте сразу или подождите хотя бы 1 день.




Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинарные рецепты/салаты
салаты
здоровье/очищение организма
здоровье/правильное питание
для женщин/диеты

Метки:  

Гречневый суп для похудения

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:00 + в цитатник
Суп с гречкой — это самый простой постный рецепт,
который мне известен. Если хотите, при приготовлении
постного гречневого супа можете добавить немного
грибов сушеных или свежих (для аромата).

Гречка варится быстро, как и картошка, так что
через полчаса у вас уже будет готов супчик! 


Ингредиенты:


Гречка  — 0,5 Стакана
Картошка  — 2 Штуки
Вода — 1,5 Литра
Морковка  — 1 Штука
Лавровый лист  — 3 Штуки
Укроп  — 1 Пучок
Масло растительное, специи — По вкусу

Количество порций: 2-3 
 
Сначала поставьте вариться картошку и гречку,
я их одновременно ставлю вариться.

Гречку промойте, картошку порежьте кубиками.

Воду в кастрюле доведите до кипения, а уже потом
в неё вбросьте крупу и картошку. Можно и холодной
водой залить и просто поставить, но так вариться будет дольше.

Варим минут 20 на среднем огне.

Тем временем приготовьте зажарку :)
Куда же без неё? :)

Продвинутые — добавляем свежие овощи, ничего не жарим :)

Для обычных людей: морковку натрите на терке,
лук порежьте мелкими кубиками.

Разогрейте сковороду с растительным маслом,
обжаривайте овощи минут 5 (до золотистого цвета).




Затем обжаренные овощи переложите в кастрюлю к супу,
добавьте специи и лавровый лист, варите еще минут 10.





Если картошка и гречка сварились, выключайте огонь
и дайте супу остыть. Готовый постный гречневый суп
по желанию можете подать с зеленью.




Приятного аппетита!
Рубрики:  здоровье/правильное питание
кулинарные рецепты/супы
для женщин/диеты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Грибной супчик для похудения

Суббота, 21 Января 2017 г. 17:56 + в цитатник



Наваристый, аппетитный и ароматный!

А Вы варили когда-нибудь суп в горшочках? :)

Томление в духовке не только дает возможность
супу как следует приготовиться, но и предохраняет
все ингредиенты от разваривания и превращения в пюре.

Впрочем, такой супчик Вы вполне можете варить
и на плите. Отличный вариант обеда для всей семьи!

И для похудения само собой! :) 


Ингредиенты:


Грибы — 100 Грамм
Чечевица — 100 Грамм
Картофель — 1-2 Штук
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Соевый соус — 3-4 Ст. ложек (по желанию)
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу

Количество порций: 3 

Вот такой аппетитный и полезный набор ингредиентов Вам
потребуется, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне.





Для начала промойте чечевицу и оставьте, чтобы стекла вся вода.





Очистите и измельчите лук и морковь.





Картофель очистите и нарежьте кубиками,
вымойте и обсушите грибочки, измельчите.





Соедините все ингредиенты, перемешайте и
разложите в горшочки. Добавьте соль, специи
по вкусу и при желании соевый соус.





Только не переборщите с соусом — мы ведь худеем :)

Если не любите соус, не добавляйте или добавьте
совсем немного.

Для аромата сверху можно выложить лавровый листик.

Влейте чистую воду, накройте крышечками и
отправьте горшочки в разогретую до 190 градусов духовку.





Варится супчик около 40-55 минут, а зависимости от качества
чечевицы. Перед подачей можно при желании перелить его
в тарелку и дополнить свежей зеленью :) 



Приятного аппетита!
Рубрики:  здоровье/правильное питание
кулинарные рецепты/супы
для женщин/диеты

Метки:  

Поиск сообщений в udacha001
Страницы: 357 ... 256 255 [254] 253 252 ..
.. 1 Календарь