Выбрана рубрика овощи.

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(19), шитьё-моё хобби(334), шитьё штор(20), футбол(1), фотошоп(5), фитотерапия(48), фитнес(29), фильмы(18), фармакология(4), фантастика(1), тыковка(8), торты(46), танцы(3), сыроедение(5), сыр(8), схемы(4), спорные мнения(13), соусы(5), своими руками- творчество(63), Салаты(13), рыба(6), разное(9), развлечения(36), работа над собой (оздоровление тела и души)(149), психология(6), правильное питание(26), поэзия(52), помощь(1), политика(10), полезные советы(84), полезные св-ва продуктов(32), поздравления(13), печёное(57), пароварка(8), оформление блюд(14), О сайтах(15), низкокалорийная еда(46), непознанное(9), напитки(3), мясо(10), мультиварка(38), музыка(43), мудрые изречения(5), морская тема(4), мои любимые кошки(92), мода(7), медицина(12), Маки(7), Ли РУ(43), кухня-дела домашние(14), курица(20), кулинария(189), крючок(82), косметология(69), конфеты домашние, сладости(55), консервация(29), комнатные цветы(16), кексы(36), как прекрасен этот мир!(8), К Пасхе(18), Интересные люди(8), изучаем компьютер(88), Знания(4), журналы(9), животные(14), Живопись(2), духовное(30), Дора(2), для дома(50), диеты(14), диета Дюкана(4), детям(6), десерт(53), День Победы(1), города и страны(7), вышивка(1), всё о собаках и для собак(15), Восток(2), в СВЧ(7), Авокадо(9), TV(7)

Комментарии (0)

баклажаны

Пятница, 22 Июня 2012 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Klimova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Светлана Панкратова

а еще вкусно (вкус, как соленые грузди получается) Взять баклажаны, нарезать на 4 части вдоль, опустить в кипящую воду на 2 минуты (не больше, чтобы не были мягкими), отпросить через дуршлаг, потом в эмалированную кастрюлю на дно положить листья хрена, соцветия укропа, баклажаны,(их после варки можно порезать так, как кому хочется....мельче или крупнее), чеснок, соль, перец горошком, потом опять укроп, баклажаны, чеснок, соль....и т.д слоями.....

Мне нравится 17

два часа назад

Светлана Панкратова под пресс и в холодильник на неделю....Потом по банкам, и в прохладном месте хранить. Перед подачей заправлять растительным маслом и луком, нарезанным кольцами.....С горячей картошечкой...мммммммм...ум отъешь!!!!!!!!

Рубрики:

овощи

Комментарии (0)

Закуска из баклажанов

Пятница, 22 Июня 2012 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

1

2

3

4

5
Просмотров: 291

Количество порций:
6
Время приготовления:
1 ч.10 мин.

Тип блюда:
Закуски холодные разные
Национальная кухня:
Грузинская кухня

Необходимые продукты:

баклажаны - 6 шт.	перец сладкий - 12-18 шт.	помидоры красные - 3 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки	базилик рубленый - 2 ст. ложки

Для приправы:

орехи грецкие рубленые - 1 стакан	чеснок - 3 зубчика	сок гранатовый - 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки	перец красный молотый	соль

1 Баклажаны нарежьте кружочками, посолите и выдержите 30 минут, затем промойте и обсушите. Баклажаны обжарьте на масле и охладите.	2 Для приправы орехи разотрите с солью, молотым перцем и рубленым чесноком в однородную массу, добавьте сок и масло, перемешайте. Перец испеките и охладите. Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
3 Овощи уложите слоями, прослаивая приправой и базиликом. Дайте закуске настояться не менее 10 минут в холодном месте. При подаче на закуску уложите печеный перец и оформите зеленью.

Рубрики:

овощи

Страницы:

4 3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Айседоре уже 3 месяца.

-Всегда под рукой

-5 друзей

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

баклажаны

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Необходимые продукты: