Один из самых эффективных методов борьбы с целлюлитом – антицеллюлитные обертывания. Одна процедура антицеллюлитного обертывания может помочь избавиться от 1 см объемов. Обертывание способствует оттоку из тканей лишней жидкости. Для усиления эффективности, антицеллюлитное обертывание лучше всего сочетать с диетой и занятиями спортом.

        Антицеллюлитные обертывания дома
И что самое главное, вполне реально делать антицеллюлитные обертывания в домашних условиях, и они будут не менее полезны, чем салонные процедуры.
      Антицеллюлитные обертывания в домашних условиях делают с использованием водорослей, лечебной глины, меда, эфирных масел. Все необходимое для обертывания можно купить в аптеках или в салонах красоты, многие смеси вполне реально приготовить дома. Есть два метода антицеллюлитного обертывания: холодное и горячее. Холодное антицеллюлитное обертывание повышает тонус кожи, поэтому оно рекомендовано для кожи с отеками и для дряблой кожи. При горячем антицеллюлитном обертывании, эффект похудения достигается, благодаря, действию активных веществ и эффекту сауны.

Антицеллюлитное обертывание из водорослей или меда

        Для этого обертывания надо взять несколько ложек водорослей (ламинарии или фукусов), развести их теплой водой и дать им набухнуть. Потом в водоросли следует добавить яичный желток, 20 капель камфорного масла, 10 капель цитрусового масла. Вместо водорослей можно использовать подогретый мед. Все составляющие надо хорошо перемешать и нанести полученную смесь на проблемные участки.

Читать далее

       Что такое ванна? Горя­чая вода, густая пена, ароматические масла, свечи по краям... В общем, инструмент абсолют­ного релакса. А плюс ко всему ванна — это еще и прекрасное средство для похудения и поддержания кожи в тонусе. Надо брать! Для получения вожделен­ного результата необходимо выбрать «волшебный» рецепт (любой из нижеперечислен­ных) и, если не указано ничего иного, принимать ванну каж­дые 2 дня не менее 15 минут, желательно на ночь. Темпе­ратура воды — +38 °С. Специалисты уверены: с помо­щью ванн за месяц можно сбросить до 5 килограммов!

        Единственное НО….. Ароматизированные ванны нельзя принимать тем, у кого есть проблемы с сердцем. Также следует учитывать личную реакцию на предлагаемые компоненты.

        Итак, «волшебные» рецепты стройности без диет.

 СОДОВАЯ ВАННА

    В теплую воду добавьте 125 г пищевой соды, 150 г морской соли, несколько капель лаван­дового спирта (продается в аптеках). Полежите в аромат­ном «рассоле» 20-30 минут. После чего примите душ, а выйдя из ванной — закутай­тесь в одеяло. Процесс поху­дения пошел!

   Лавандовый спирт наполнит ванную комнату неповторимым ароматом, перебив неприятный содовый запах, сода смягчит кожу, а соль сделает ее упругой. Для пущего эффекта до ванны на тело можно нанести скраб из соды с медом.

 ВАННА С МОРСКОЙ СОЛЬЮ

    Размешайте в воде 350 г нату­ральной морской соли. Окунитесь в рукотворное «море» на 15-20 минут (доль­ше не надо, во избежание раз­дражения).

     Процедура снимет усталость, успокоит нервы. Утром вы проснетесь бодрой и отдохнувшей, а главное — уже слегка похудевшей.

 МАСЛЯНАЯ ВАННА

       Растворите в ванне с теплой водой 6 капель цитрусового эфирного масла (грейпфрута, мандарина, лимона, апельси­на — можно выбрать что-то одно или сотворить эфирную смесь), полежите в этой паху­чей купели 15-20 минут.

       Водная процедура уве­личивает проникающую спо­собность масла цитрусовых, благодаря чему оно быстро всасывается, нормализуя жировой обмен.

Читать далее

 

     О поль­зе фрук­тов мы го­во­ри­ли уже не­ма­ло. С од­ной сто­ро­ны, они пи­та­ют наш ор­га­низм ви­та­ми­на­ми и ми­не­раль­ны­ми ве­щес­т­ва­ми, а с дру­гой - очи­ща­ют его. Об этой-то сто­ро­не мы и по­го­во­рим се­год­ня. Бла­го, сей­час вы­бор фрук­тов - ог­ром­ный, на­ря­ды - мак­си­маль­но от­к­ры­тые, а выг­ля­деть хо­чет­ся строй­ны­ми и све­жи­ми.

   Фруктовые раз­г­ру­зоч­ные дни луч­ше все­го про­во­дить во вре­мя от­пус­ка и в вы­ход­ные, что­бы не чув­с­т­во­вать утом­ле­ния. И важ­ный мо­мент: как и при лю­бой мо­но­ди­ете, не ре­ко­мен­ду­ет­ся пос­вя­щать од­но­му фрук­ту бо­лее трех-пя­ти дней под­ряд. Ина­че пси­хо­ло­ги­чес­ки это бу­дет нас­толь­ко слож­но вы­нес­ти (да­же са­мый лю­би­мый фрукт край­не на­до­еда­ет к кон­цу пер­во­го дня), что пос­ле за­вер­ше­ния раз­г­ру­зоч­ных дней боль­шин­с­т­во стре­мя­щих­ся по­ху­деть сры­ва­ют­ся и на­чи­на­ют есть ка­ло­рий­ные и тя­же­лые для ор­га­низ­ма про­дук­ты, све­дя все ти­та­ни­чес­кие уси­лия на нет. Итак, на­ша цель не ди­ета, а очи­ще­ние, в хо­де ко­то­ро­го мож­но из­ба­вить­ся от из­лиш­ков ве­са, но де­лать мы это бу­дем с поль­зой для ор­га­низ­ма, не про­во­ци­руя се­бя на сры­вы. Для улуч­ше­ния сос­то­яния ко­жи и ки­шеч­ни­ка, из­бав­ле­ния от лиш­ней жид­кос­ти и сан­ти­мет­ров на та­лии дос­та­точ­но 1-2 дней в не­де­лю.

    Теперь нас­ту­па­ет мо­мент вы­бо­ра. Раз­г­руз­ку луч­ше все­го про­во­дить ка­ким-то од­ним ви­дом фрук­тов и есть их вмес­те с ко­жу­рой, в ко­то­рой, кста­ти, на­хо­дит­ся не­ма­ло ви­та­ми­нов, ми­не­раль­ных ве­ществ и гру­бой клет­чат­ки, ко­то­рая и от­ве­ча­ет за очи­ще­ние ор­га­низ­ма.

    Ароматная клуб­ни­ка, хрус­тя­щие яб­ло­ки, соч­ная че­реш­ня, ду­шис­тые пер­си­ки, неж­ные аб­ри­ко­сы, ос­ве­жа­ющий ар­буз… Не зна­ете, что выб­рать? Вы­би­рай­те по цве­ту! На ка­кой цвет от­к­ли­ка­ет­ся ор­га­низм, тех ми­не­раль­ных ве­ществ и ви­та­ми­нов, зна­чит, не хва­та­ет. Прис­лу­шай­тесь к се­бе, схо­ди­те на ры­нок, ку­пи­те са­мые соч­ные и кра­си­вые пло­ды и нач­ни­те свои раз­г­ру­зоч­ные дни, ко­то­рые уне­сут с со­бой из­лиш­ние объ­емы, шла­ки и не­же­ла­тель­ные со­ли. Так че­го же за­хо­тел ор­га­низм?

Читать далее

 

Диета, разработанная французским диетологом и психотерапевтом Мадлен Жестан, пользуется большим успехом среди  звез­д французского кино и шоу-бизнеса. Например, с помощью этой диеты избавляется от лишних кило  Жерар Депардье. Она позволяет не только поддерживать отличную форму , но и прекрасно очищать организм.

Учитывая состояние здоровья, а также поставленную цель, данную диету можно применять и 2 дня в месяц, и еже­недельно, и через полгода.

Особенностью данной диеты является то, что периодически  возможно употребление в небольших количествах меда, сухофруктов (2-5 штук кураги и чернослива в неделю), варенья, черного шоколада (не более 125 г. в неделю), орехов.

Необходимо помнить о тщательном пережевывании перечисленных продуктов, чтобы снизить чувство голода и для лучшего усвоения сахаров в них содержащихся, а так же насладиться лакомствами, что сделает диету более приятной..

Меню можно составлять с учетом разрешенных продуктов.

Читать далее

 

      Учитывая мировую тенденцию к увеличению количества людей, страдающих ожирением, по инициативе  правительства Финляндии, диетологами была разработана специальная диета для жителей страны, которая получила название «Финская диета».

      Диета базируется на исключении из меню высококалорийных блюд на основе животных жиров, сахара и ограничении потребления соли.  Рекомендовано употребление в большом количестве морепродуктов.

     Основу финской диеты составляет овощной суп, довольно легкий в приготовлении и который можно есть в неограниченном количестве.

Диетой введены ограничения на употребление определенных продуктов:

-консервов

-копченостей

- сладкого

- хлеба

- продуктов, содержащих животные жиры

- макарон и риса.

 Для составления ежедневного меню разрешены следующие продукты:

- овощи

- овсяная, гречневая, перловая каши

- нежирные сорта рыбы и мяса

- нежирные молоко и кисломолочные продукты

- нежирный творог

- фрукты

- натуральные фруктовые соки и минеральная вода без газа

- чай и кофе без сахара

Читать далее

 

На сегодняшний день существует огромное количество различных диет для похудения. И порой очень сложно выбрать подходящую для себя диету, поскольку не всегда возможно найти полную информацию о той или иной диете. Сегодня мы вас хотим познакомить с диетой, основу которой составляет вегета­рианский борщ.

Эта диета хороша еще и тем, что в ней присутствует достаточное количество белка, отсутствие которого приводит к угнетению функций организма  и ухудшению настроения.

Количество потребляемого борща и других продуктов в течение дня не регламентиро­вано, так же как и время приема пищи, что делает диету очень комфортной. Продолжительность данной диеты – 7 дней.

 Рекомендуемые продукты:

•  нежирная говядина

•  любые овощи и фрукты

•  нежирное молоко

•  рис

•  чай и кофе без сахара

Рецепт борща и недельный рацион

 

   Диета "Зона" бы­ла соз­да­на в 1996 го­ду док­то­ром Бар­ри Сир­зом. Ос­нов­ная идея зонального питания - раз­бить жи­ры, бел­ки и уг­ле­во­ды на так на­зы­ва­емые бло­ки. Так, за один блок бел­ка при­ни­ма­ет­ся 30 г не­жир­но­го мя­са или ры­бы, ли­бо 50 г не­жир­но­го тво­ро­га; за блок уг­ле­во­дов - 1 чаш­ка ово­щей или пол­чаш­ки ри­са. А блок жи­ров - это чай­ная лож­ка рас­ти­тель­но­го мас­ла или 3 олив­ки. Каж­дый при­ем пи­щи дол­жен сос­то­ять из 40% уг­ле­во­дов, 30% бел­ка и 30% жи­ра, но под­с­чет ве­дет­ся не в про­цен­тах, а имен­но в бло­ках.

   Есть нуж­но каж­дые 4-5 ча­сов, не­за­ви­си­мо от чув­с­т­ва го­ло­да. За счет это­го про­цес­сы ме­та­бо­лиз­ма мак­си­маль­но уси­ли­ва­ют­ся, и ор­га­низм из­бав­ля­ет­ся от не­нуж­но­го ве­со­во­го "бал­лас­та". Здесь то­же су­щес­т­ву­ет раз­г­ра­ни­че­ние на "хо­ро­шие" и "пло­хие" уг­ле­во­ды. Не ре­ко­мен­ду­ет­ся на­ле­гать на мо­лоч­ные про­дук­ты, луч­ше вы­би­рать обез­жи­рен­ные или с на­имень­шим про­цен­том жир­нос­ти про­дук­ты. Сле­ду­ет от­ка­зать­ся от яич­ных жел­т­ков и есть толь­ко бел­ки. Не­об­хо­ди­мые ор­га­низ­му жи­ры дол­ж­ны при­хо­дить из рас­ти­тель­ной пи­щи (рас­ти­тель­ное мас­ло, оре­хи, аво­ка­до).

    Перед ис­ку­ше­ни­ем оп­ро­бо­вать на се­бе ди­ету Zo­ne не ус­то­яли та­кие зна­ме­ни­тос­ти, как Ма­дон­на, Вай­но­на Рай­дер, Де­ми Мур и Ре­не Зел­ль­ве­гер, ко­то­рая с по­мощью Zo­ne сбро­си­ла вес, наб­ран­ный ею для ро­ли на­ив­ной тол­с­туш­ки из "Днев­ни­ка Брид­жит Джонс".

    От­ли­чие Zo­ne от других  диет в том, что на­ря­ду с сис­те­мой пи­та­ния, Сирз от­во­дит ог­ром­ную роль фи­зи­чес­ким тре­ни­ров­кам: ходь­бе и уп­раж­не­ни­ям с не­боль­ши­ми отя­го­ще­ни­ями. Наг­руз­ки пос­те­пен­но уве­ли­чи­ва­ют­ся, а вре­мя за­ня­тий рас­тет до 1 ча­са в день. Эта ди­ета от­но­сит­ся к сред­не­уг­ле­вод­ным, то есть не жес­т­ко ог­ра­ни­чи­ва­ет пот­реб­ле­ние уг­ле­во­дов, а при­зы­ва­ет к уме­рен­нос­ти. Бла­го­да­ря это­му Вам не при­дет­ся на­от­рез от­ка­зы­вать­ся от лю­би­мых про­дук­тов.

Пред­ла­га­емая схе­ма пи­та­ния га­ран­ти­ру­ет не ме­нее 2 кг сни­же­ния ве­са уже че­рез пять дней. Все­го ди­ета рас­счи­та­на на 10 дней.

Примерное меню диеты "Zone"

 

Рис — один из самых любимых разработчиками диет продуктов. Это объясняется его уникальными свойства­ми. Рис не только вкусен и питателен, он еще обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, другие вредные вещества. Поэтому рисо­вые диеты, которых существует огромное количество, не только помогают похудеть, но и способствуют очист­ке организма.

Рисовая диета в одном из самых жестких вариантов такова: сварить стакан риса и есть его небольшими пор­циями в течение дня, запивая яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно еще съедать два-три ябло­ка. Продолжительность такой диеты — от одного до трех дней. «Однодневный» вариант диеты — раз в неде­лю, «трехдневный» — раз в месяц.

 Еще один популярный метод, который тоже часто назы­вают «рисовая диета». На самом деле это не диета как таковая, а скорее общее очищение организма от солей и шлаков.

По две столовые ложки промытого риса залить водой в четырех стаканах. Держать в прохладном месте в течение четырех дней. Воду ежедневно менять. На четвертый день рис из одного стакана промыть, сварить, вновь промыть и съесть. В этот стакан положить новую порцию риса. На следующий день съесть рис из второго стакана и т. д. Рис употреблять утром натощак, после этого 2 часа ничего не есть. Затем в течение дня можно питаться в своем обыч­ном режиме, никак себя не ограничивая (впрочем, жирное и острое из рациона все же лучше исключить). Продолжи­тельность курса — две недели.

     Мы вам предлагаем щадящий вариант рисовой диеты

 

Наконец-то бесконечный рабочий день подошел к концу. И вы смогли прожить его на пустой желудок. Честь вам и хвала. Теперь поскорей домой и спать. Больше ничего не хочется.

Казалось бы, все так, но почему-то не спится. Хочется чего-то, сами не знаете чего. И вот тут в голову вкрадывается преступная мысль: «Я не могу заснуть от го­лода. Нужно срочно что-нибудь съесть. Раз хочется — нужно есть. И побольше. Иначе сна не будет, а если уснешь — кошмары замуча­ют». Потом начинаются угрызения совести: «Каким щедрым оказал­ся холодильник, и какой обжорой оказался я сам! Завтра устрою разгрузочный день, а холодиль­ник запру на замок. По крайней мере, на ночь. Вот только помо­жет ли это?»

Наедаясь на ночь, вы уподобля­етесь борцам сумо. Помните, как они выглядят? Впечатляет, ниче­го не скажешь. Так вот, для этих японских спортсменов-тяжеловесов обильный поздний ужин — свое­образная диета, сидя на которой они целенаправленно набирают вес. Но зачем объедаемся мы, веч­но мечтающие держать себя в хо­рошей спортивной форме?

Читать далее

Обычно после 40 лет у большинства женщин возникают проблемы с избыточным весом. Лишние килограммы откладываются на животе, бедрах, ягодицах и т. д. Подчас посещения спортивного зала не приносят видимых результатов, и фигура никак не желает меняться к лучшему.

 Происходит это потому, что в данном возрасте организму уже нет необходимости потреблять столько калорий как раньше, когда он был настроен на рождение детей, а  свои пищевые привычки мы оставляем неизменными.

 С учетом данной возрастной особенности и была разработана диетологами специальная диета для тех, кому за 40 или, как ее еще называют, маложирная диета

 Эта диета считается идеальной по безопасности и переносимости. Ее основное преимущество в том, что она не содержит почти никаких запретов. Главное условие – уменьшение потребления жиров до 20% в день (30—40 г жира). Употребление углеводов допускается в любом количестве.

 За счет такой особенности данной диеты ее можно легко соблюдать в течение долгого времени. Основной недостаток маложирной диеты заключается в том, что за 3 месяца  можно потерять не более 2-3 кг, однако она является надежной защитой от набора лишнего веса.

 В этой диете существует несколько основных моментов, о которых следует помнить:

 Первый момент – вода. Считается, что чем больше выпьешь воды, тем быстрее похудеешь. Это ошибочное мнение. Употребление воды должно быть умеренным, лучше всего ограничиваться 6-8 стаканами жидкости в день. 4-5 стаканов должно приходиться на первое блюдо и 3 стакана на чай, кофе, молоко.

 Второй момент – соль. В дневном рационе ее должно быть минимальное количество, поскольку соль задерживает жидкость в организме. Диетологи рекомендуют недосаливать пищу. В сутки желательно употреблять не более 8 г соли. Из рациона лучше всего исключить соленую рыбу, овощи, грибы и т. д.

Читать далее

 

Каждый возраст человека по своему прекрасен – 20,30,40...,как и желание продлить как можно дольше свою молодость и красоту. Но ведь каждому возрасту присущи свои биологические процессы.  С их учетом диетологами были разработаны возрастные диеты для поддержания красоты и стройности фигуры. Сегодня мы вас познакомим с диетой для тех,кому за 30.
Учитывая то, что в 30-ти летнем возрасте снижается потребность организма в строительном материале – белках, а необходимость ограничения высокоэнергетических продуктов (животных жиров и углеводов) возрастает, и была создана данная диета, которая содержит необходимый набор витаминов и минералов.
Продолжительность диеты - 1—2 недели..

Рекомендуемые продукты:

•    нежирное мясо, рыба, курица или индюшатина, печень
•    любые овощи и фрукты
•    хлеб зерновой или из муки грубого помола
•    молоко и молочные продукты с низким содержанием жира
•    заменители сахара или мед
•    минеральная вода, чай (лучше зеленый), кофе

Примерное меню диеты

 

Бразильская диета относится к разряду жестких диет, поэтому часто ее применять нельзя. Но, если вам необходимо сбросить несколько лишних килограмм, ее стоит попробовать.

Эта диета рассчитана на две недели. За четырнадцать дней можно сбросить 4—5 кг. Мнения об этой диете противоречивые, но она часто применяется.

Рацион питания менять не следует, как и не следует менять время приема предлагаемых продуктов.

Особенностью данной диеты является то, что она основана на яйцах, а так же в ней присутствует большое количество кофе. К сожалению, яйца заменить другими продуктами нельзя, а вот те, кто не любит кофе, могут его заменить на чай или сок без сахара.

К тому же на протяжении дня рекомендуется пить минеральную воду без газа.

Так же надо помнить, что ужин не должен быть позже, чем за 4 часа до сна, а диетологи советуют не ужинать позднее 19.00.

Меню бразильской диеты

 

До самой смерти Людмила Марковна умудрялась сохранять стройность, которой завидовали даже топ-модели.  Секретом великолепной фигуры 75 летней актрисы была не только щедрость матушки-природы, но и диета, весьма гуманная для того, чтобы ее можно было придерживаться долгое вре­мя. В результате оптимальные параметры  можно сохранять всю жизнь.

А параметры актрисы оставались практически неизменными на протяжении жизни: рост - 173 см, объем груди - 88 см, талии - 56 см, бедер - 96 см, вес - 58 кг, размер ноги - 38-й.

Людмила Марковна считала, что постоянно соблюдать различные диеты, в результате которых можно снизив вес снова поправиться, очень вредно для организма. А вот соблюдение определенного  рациона питания в течении жизни поможет не только сохранить красоту и стройность, но и выработать правильные пищевые привычки.

В чем же заключается секрет диеты Людмилы Гурченко?

 
Чуть ли не все выходящие в мире журналы, газеты, а также теле- и радиопередачи и интернетовские форумы полны советов о том, что есть полезно, а что вредно. Нередко это совершенно не соответствует действительности.

Ласковое солнышко, легкий ветерок, одним словом - лето! Это пора пикников, шашлыков, еды на природе, где всё вкуснее... Вот только, что ни день - новые "открытия" из области питания. Употреблять в пищу соленые, маринованные, острые, румяно поджаренные и, конечно, жирные продукты, а также сладости, не рекомендуется. Так говорят врачи. Надо сказать, что чаще всего у них есть на это все основания. 

Шашлыки и компания

Мясо, приготовленное на открытом огне, есть вредно, решили ученые. Канцерогенные вещества, образующиеся при попадании жира в огонь, "возвращаются" в таком виде на поджариваемое мясо и могут спровоцировать раковые заболевания. Но как же устоять перед соблазнительным ароматом маринованного мяса, румяных колбасок и всего прочего, попадающего на шампуры или на решетку, под которой тлеют угли… Согласитесь, это выше всяких сил!

Возможно, именно эта невозможность справиться с соблазном заставила ученых мужей вновь - и уже тщательней, чем раньше, - изучить разные аспекты проблемы.

Читать далее

 

Чтобы не поддаваться осенней хандре и не набирать лишний вес (обычное явление для многих с приходом первых холодов), диетологи предлагают цветную диету. Эта диета дает возможность не лишать свой организм вкусностей и не подсчитывать маниакально калории. Ты просто подбираешь дневной рацион по цветовой гамме. И все.
Каждому дню недели соответствует свой цвет:
понедельник – красный
вторник – оранжевый
среда – желтый
четверг – зеленый
пятница – голубой
суббота – синий
воскресенье – фиолетовый

По «цвету» каждого дня и подбирай продукты. Но только не меняй цвета местами, потому что неделя должна соответствовать классической последовательности цветов: красный-оранжевый-желтый-зеленый-голубой-синий-фиолетовый. Благодаря разнообразию продуктов цветная диета восполняет дефицит витаминов и минералов в организме и заставляет организм избавляться от жировых накоплений без неприятного чувства голода.

Красные продукты

Заряжают энергией, стимулируют активность. Очень важны для тех, кто страдает анемией, нарушением состава крови, депрессией, хронической усталостью, сонливостью. С «красными» продуктами легче просыпаться или готовиться к важному событию, требующему активности.

В твоем рационе: помидоры, красная смородина, красные яблоки, арбуз, клюква, гранат, вишня, клубника, малина, красная рыба, телятина, печень.

Читать далее

 

  Диеты - щадящие, разгрузочные, обезжиренные, белковые, углеводные – как будто уходят в прошлое. Новая волна на кулинарном горизонте: все заговорили о еде, укрепляющей не только наше тело, но главное - дух!  

Ключ к двери, ведущей в светлое будущее - в ваших собственных руках, точнее, в вашей тарелке. Туда, как утверждают знатоки правильного питания, нам все-таки желательно заглядывать почаще, причем лучше всего - перед тем, как приниматься за поглощение пищи.

Поэкспериментировав без малого целое столетие, диетологи пришли к давным-давно известному выводу и, цитируя классика, заявили: "Есть надо для того, чтобы жить, а жить - не для того, чтобы есть!"  Но что именно следует есть, чтобы жить долго и счастливо?

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты!

Еще недавно велась всеобщая война с калориями. Сегодня же ученые склоняются к тому, что количество поглощаемой нами пищи, в сущности, не так уж и важно. Все дело в том, что именно мы едим. Одни продукты (животные жиры, алкоголь, искусственные пищевые добавки) ослабляют наш организм, другие - укрепляют. Это "укрепляющее", в пику "фастфуду", назвали "суперфудом", или "суперпищей".

Опираясь на результаты исследований,диетолог из НИИ правильного питания в Бад-Нойхаймере Гюнтер Вагнер (Günter Wagner) утверждает, что не только наше тело требует "укрепляющих" продуктов, но и наш мозг. Причем "суперпища", благотворно влияющая на человеческий организм, была известна еще нашим прабабушкам. Сегодня спрос на нее снова растет. Это, например, овсяная каша, отдельные молочные продукты, ягоды и орехи. Они могут сделать нас здоровыми  Не верите? Тогда давайте приглядимся к ним поближе.

Читать далее

Диета носит заманчивое название "face lift diet", то есть "диета, подтягивающая кожу лица". Именно такой эффект обещает дерматолог,доктор Николас Перрикон из Медицинской школы Йельского университета при соблюдении его системы питания. Разработанная им система диетического питания, в первую очередь, заботится о коже и вообще внешнем виде худеющей, ну а как бонус она получает подтянутое и стройное тело.
Бог диеты Перрикона - жирные сорта рыбы вообще и лосось в частности. Содержащиеся в нем знаменитые жирные кислоты омега-3 "разглаживают" кожу, сохраняя водный баланс, а витамины группы В улучшают циркуляцию крови и облегчают поглощение кислорода клетками кожи, волос и ногтей. Чудодейственного лосося необходимо кушать примерно по десять порций в неделю - то есть один-два раза в день. Лосося доктор рекомендует готовить на гриле или запекать - это лучший способ приготовить рыбу и сохранить все ее витамины. Можно приготовить лосося на пару и даже съесть вместо свежей рыбы баночку консервированной, главное - не жарить.

Разумный баланс
В целом face lift diet строится на разумном принципе равновесия: в каждом приеме пищи должны содержаться нежирные белки, углеводы (из овощей и фруктов) и жирные кислоты - предпочтительно оливковое масло или свежие несоленые орехи. Вообще список разрешенных продуктов радует глаз разнообразием: нежирный йогурт и творог, овощи, куриное филе и тофу, морепродукты, орехи - скука последовательницам доктора Перрикона не грозит. Уходит из рациона классически неприемлемая практически в любой диете пища - сладости, алкоголь, майонез, масло, изделия из теста и сладкая газировка. Также доктор запрещает кукурузу, бананы, макароны, картофель и рис - крахмалистая пища попадает в группу "плохие углеводы".

Наравне с лососем приветствуются фрукты и ягоды: черника, малина, дыня, яблоки и груши. Самой лучшей защитой для кожи, помимо упомянутых лосося и фруктов, Николас Перрикон считает авокадо, сладкий перец, помидоры, тыкву, шпинат и зелень. В этих продуктах содержится наибольшее количество витаминов, необходимых коже.

Читать далее

 

Диетологи выделяю несколько оперативных методов для быстрого приведения себя в отличную форму.

«Душистый день»  

Принцип: голодание на травяном чае. Стоит проводить в течение 1 или 3 дней.

Обязательно сделай утром очистительную клизму. Завари травяной сбор и в течение дня согревай тело и душу душистым чаем. Обязательно возьми с собой на работу горячий чай, запаренный в термосе. Шиповник, калина, липа, мята, ромашка обогатят твой организм витаминами, поддержат иммунитет и помогут прогнать лишние кило!

Достоинства: идеально очищает организм, переносится легче, чем голодание на воде.

Недостатки: противопоказано, если у тебя язва желудка или другие серьезные заболевания.  

Много клетчатки – мало калорий!

 Принцип: салаты, салаты, салаты! Дополняй их попеременно то одним вареным яйцом, то 200 г адыгейского сыра или брынзы. В день допускается 1 столовая ложка растительного масла. Делай овощные окрошки на 1%-ном кефире. Балуй себя яблоками, печеной тыквой без сахара с одной столовой ложкой меда, травяными чаями. Если ты плохо переносишь сырые овощи – готовь себе низкокалорийные супы ли борщи. На такой щадящей диете ты можешь без вреда для организма просидеть от 1 до 3 недель.

Читать далее

 

Давай разберемся, каких ингридиентов нужно избегать в своем меню и почему они разрушают диету.

Даже самые лучшие и сбалансированные меню не в состоянии стать для тебя спасительными, если в них будут присутствовать эти 10 ингредиентов:

Частично гидрогенизированные растительные масла. Также известные как транс-жиры. Здесь совет может быть таким: выбирайте продукты только тех производителей, которым вы доверяете. Дело в том, что зачастую недобросовестные производители пишут на этикетках, что в составе 0% транс-жиров, однако таковые присутствуют.

Насыщенные жиры. Их нужно избегать, поскольку они практически не расщепляются и всегда оседают в организме в виде лишних жировых накоплений.

Кукурузная фруктоза. Этот ингредиент сделан, чтобы заменять сахар, но это не лучшая замена, поскольку кукурузная фруктоза способствует отложению жира, особенно в районе живота.

Читать далее

 

Многие женщины, садясь на диету в первую очередь исключают из рациона продукты содержащие крахмал, такие как например, картофель, ошибочно полагая, что они слишком калорийны, а значит губительны для фигуры.

Французский диетолог профессор Жак Фрикер на основе своих исследований опроверг данное утверждение и разработал собственную диету, как раз на основе крахмалосодержащих продуктов. Благодаря такой диете мы русские можем не отказываться от столь любимого нами продукта.

Ведь согласитесь, что чем меньше у нас будет ограничений в еде, тем легче пройдет процесс похудения.

 Теперь перейдем непосредственно к самой диете. Вот 8 правил, соблюдая которые вы сможете без особых усилий вернуть свой вес, только помните душевный настой и желание вот ваши верные спутники к победе.
1. Налегайте на овощи богатые белками – картофель, крахмал, злаки, которые содержат витамины В и микроэлементы, а также сахара и крахмал, которые медленно расщепляются и надолго насыщают организм. Кроме того часть сахаров сгорает, что выгодно отличает их от жиров. Благодаря чему это не так мучительно для организма и способствует большей потере жиров, чем мышечной массы, снижая риск набора веса. А еще медленные сахара дают питание для мозга и мышц.

2. Очень хорошо включить в рацион зеленые овощи( любые: салаты, огурцы, перец, зеленый горошек, лук, укроп ит.п.) Они содержат минимум калорий, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Не ограничивайте свой стол просто салатами, экспериментируйте.

Читать далее

 

 Лишние килограммы, появившиеся на талии и бедрах, омрачают солнечное настроение. Неужели придется опять садиться на строгую диету? Нет, нет и нет! Мы знаем более действенный и приятный способ похудения.

1. Оптимальное количество разгрузочных дней

 Разгрузочные дни должны стать любимой диетической привычкой для каждого, потому что создают благоприятные условия кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, нормализуют обмен веществ, мешая жирам откладываться в опасных зонах, выводят шлаки.

Даже если не прилагать других усилий для избавления от лишних килограммов, одни только разгрузочные дни могут справиться с этой проблемой.

Но знайте норму: в неделю диетологи рекомендуют устраивать не больше 2-х разгрузочных дней. Многодневная разгрузка может навредить желудку и отдалит решение проблемы.

К разгрузочным дням организм нужно подготовить; сутки до и после должны быть для желудка лёгкими - ешьте овощные супы, молочные каши, овсянку на воде.

Меню на день

Кефирный: 3 л кефира употребить за 4-5 приёмов.
Фруктово-овощной: 1,5 кг овощей и фруктов (в виде салатов, винегретов), овощные и фруктовые соки (500 мл).

Читать далее

 

В полезности кукурузы сегодня уже никто не сомневается.
Зёрна кукурузы богаты углеводами, крахмалом, в них достаточно много белка – около 10%, есть жиры, сахара и пищевые волокна. Витамины – А, Е, Н, группы В, и очень богатый минеральный состав – 24 минерала, из которых больше всего фосфора, калия, серы, магния, кремния, хлора, кальция, натрия, железа; есть также цинк, медь, марганец и т.д.
Значение всех этих веществ для нашего организма огромно: например, калий является важной частью каждой клетки; кальций называют элементом прочности; без магния невозможен нормальный синтез белка; железо входит в состав красных кровяных телец; фосфор отвечает за сокращение мышц и обмен веществ в клетках мозга, помогает нормально работать печени и другим органам.
Кукурузные зёрна стимулируют работу кишечника, и избавляют от запоров; натуральная глутаминовая кислота, содержащаяся в них, улучшает память; пектины предупреждают развитие опухолей.

Благодаря этим уникальным свойствам кукурузы, с её помощью можно с успехом избавляться от лишнего веса – есть даже специальная кукурузная диета, которую можно устраивать себе время от времени. Заодно при этом можно улучшить состояние кожи и волос, самочувствие, работоспособность и сон. В кукурузе также есть вещества, которые выводят из организма «плохой» холестерин и способствуют сжиганию жира.
Очень хороша кукурузная диета после праздников – с её помощью можно предотвратить «закрепление» лишнего веса, набранного во время роскошных застолий. В идеале рекомендуется использовать свежую, только что собранную кукурузу, однако диетологи ничего не имеют и против консервированной – только уж выбирать надо консервы высшего качества. За 3 дня такой диеты можно избавиться от 3-х и более лишних килограммов; при необходимости и желании можно повторять её раз в несколько месяцев.

Читать далее

 

Летом лучше всего сесть на диету под названием «Дренаж». Ее главная задача – избавить организм от лишней жидкости, что соответственно приведет к быстрому похудению: за 6 дней на экспресс-рационе можно скинуть до 3-4 кг!
Но, чтобы добиться таких выдающихся результатов, вам придется забыть о соли. Ведь она способствует застою воды в организме. К сожалению, без белой специи все блюда становятся пресными. Однако вы можете обмануть свои вкусовые рецепторы и сделать еду более интересной. Просто поливайте ее лимонным соком, посыпайте мелко нарезанной зеленью или болгарским перчиком.
Отказавшись от соли, не забывайте и про другие правила диетологии: ешьте пять раз в день, продукты отваривайте или готовьте на пару, употребляйте зараз не больше 250-300 г и не перекусывайте после шести вечера.

Имейте в виду, несмотря на то что «Дренаж» выводит из организма излишки жидкости, это не значит, что вам следует уменьшить количество напитков. Напротив, сидя на этой диете, ни в коем случае не ограничивай себя в воде, норма – 2-2,5 л в день. Без соли она прекрасно прочистит твой организм и спокойно покинет его. Главное – выбирайте несладкие и негазированные напитки: например, обычную воду или чай.

Только учтите, диету «Дренаж» нельзя использовать всем, у кого есть серьезные проблемы с сердцем, сахарный диабет или обострились желудочно-кишечные расстройства.
Меню диеты "Дренаж"

 

Минус 500 калорий в день - это минус 500 граммов лишнего веса в неделю! И это не предел! Самыми последними исследованиями доказано, что простые каждодневные уловки способны за пять недель зримо преобразить вашу фигуру.

1. Cмените тарелки

Чтобы сократить количество потребляемой пищи, достаточно сменить в доме тарелки.

Последние опыты исследователей доказали, что если вместо тарелок диаметром 30 см сервировать стол тарелками, чей диаметр на 5 см меньше, количество съедаемой в день пищи сократится минимум на 20-25%.
А это и есть те самые 500 калорий в день.

К тому же, есть тарелки и намного меньшего диаметра. Кстати, некоторые производители уже начали выпускать посуду в мини-формате. Так, французская марка жаропрочной посуды Pyrex выпустила уникальную серию стеклянной мини-посуды Glass MINIs. В новую серию входят: квадратная и круглая кастрюли (10х10 см, объем - 0,25 л), овальный ростер (13х10 см) и салатник (объем - 0,2 л).

2. Двигайтесь

Движение - это не только жизнь, это еще и минус 5 кг за 5 недель, если правильно воспользоваться этим мудрым изречением.

Не кидайтесь в кресло или на диван, когда вы слышите телефонный звонок. Во время разговора по телефону ходите кругами, можете даже сделать в это время какое-нибудь важное дело - помыть посуду или запустить стиральную машину.

В офисе отправляйтесь гулять вверх и вниз по лестнице. Еще лучше - делайте шаги через две ступеньки.

Такая активность непременно скажется на вашей фигуре в пользу быстрого и зримого уменьшения ее объемов на самых интересных местах.

Читать далее

 

Зеленая диета идеальна для лета, когда в продаже есть исключительно свежие овощи – в том числе листовые, к которым диетологи питают огромное уважение. Это одна из самых популярных «цветных» диет, разработанных в конце двадцатого века американскими диетологами.

 «Зеленое» питание способно не только избавить вас от лишнего веса, но и заметно улучшить состояние кожи, работу желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Во время зеленой диеты (она длится всего 4 дня и повторять ее можно через каждые 16 дней) есть шанс сбросить 2 – 3 кг веса, однако, придется полностью исключить рафинированный сахар, сливочное масло, сало и мясные бульоны, а также крепкие алкогольные напитки и коктейли с их участием. Иногда во время зеленой диеты можно позволить себе один-два бокала белого сухого вина, разбавленного пополам минеральной водой.

Примерное меню зеленой диеты

 

Вам нельзя есть на ужин ничего, что не может поместиться на вилке. Это кажется самой глупой диетой в мире, но она реально работает.

Самыми стройными в мире женщинами заслуженно считаются француженки. Этой стране эпидемия ожирения грозит в меньшей степени, потому что Франция обладает богатейшими кулинарными традициями и культурой потребления пищи. Достаточно прогуляться по улицам Парижа, чтобы увидеть, как умеют держать себя в форме местные мадам и мадемуазель. Встреченные на вашем пути полнушки, скорей всего, окажутся туристками из Великобритании и США.

 Тем больше внимания мы должны проявлять к французским диетам. Ведь Ванесса Паради, Марион Котийяр и Карла Бруни не родились на свет с "геном худобы" - это результат самоконтроля. И вот страна, подарившая всему миру безумно популярную диету Дюкана, теперь предлагает новый режим питания, называемый Le Forking или «Ужин с вилкой».

 В этой диете нет никаких драконовских ограничений по калориям. Единственное ограничение - вам разрешается есть только то, что можно подцепить вилкой. Впрочем, это лишь общее указание. А сейчас мы изложим правила Le Forking более подробно.....

Читать далее

 

 

Йогуртовая диета была придумана в начале прошлого века немецким врачом Зейком для клиентов элитного швейцарского санатория. Сидя на ней, вы должны будете съедать 500 граммов натурального йогурта в день. Кроме этого, в рацион входят овощи, ягоды или сухофрукты, а так же телятина, индейка, крольчатина, курица и постная говядина. Мясо (около 100 г) рекомендуется съедать на обед, с салатом из помидоров и огурцов без заправки (150 г). Свежий укроп, петрушку, сельдерей и кинзу можно употреблять без ограничений.

Сидеть на диете больше 14 дней не рекомендуется, повторять ее вновь можно через несколько месяцев.

Ограничения по времени приема пищи: ужин не позже, чем за 3,5–4 часа до сна.

Правила йогуртовой диеты:

1. Перед каждым приемом пищи следует выпить несколько глотков теплого чая и только после этого приступить к йогурту.
2. Небольшой кусочек мяса (до 100 г) лучше всего съедать на обед. Но если вы ужинаете не позднее 18.00, то можете перенести его и на ужин.
3. Ежедневно необходимо выпивать до 2 литров жидкости. При этом хотя бы половина должна приходиться на фруктовые и овощные соки, чтобы восполнять недостаток витаминов и микроэлементов.
4. Пить соки необходимо в перерывах между приемами пищи.
5. Самый полезный в данном случае – гранатовый, но его необходимо наполовину разбавлять холодной кипяченой водой и этот сок следует пить после каждого приема пищи. Можно также грейпфрутовый, вишневый, апельсиновый или неосветлённый яблочный соки.
6. Среди других напитков разрешены черный или зеленый чай без сахара и негазированная минеральная вода.
7. Последний прием пищи должен происходить за 3,5-4 часа до сна.
8. Сидеть на йогуртовой диете можно до 10 дней, в редких случаях – до 14. Стремительная потеря веса опасна для организма, поэтому лучше снова прибегнуть к питанию по методу доктора Зейка через некоторое время.

Меню йогуртовой диеты

 

В одной только Великобритании на диетах с низким содержанием углеводов сидит до 15% населения. Правда, мало кому такой режим питания по вкусу, ведь самая вкусная пища обычно самая углеводная.

Очень трудно лишать себе свежеиспеченного хлеба, от одного запаха которого текут слюнки, или картошки с маслом, пасты или риса. Трудно, да и необязательно, как теперь стало известно.

Набирающий популярность новый диетический план включает в себя достаточное количество калорий. Он идет против всего, что было известно до последнего времени, включая диеты Дюкана и Аткинса. Но этот план подкрепляется научными исследованиями, которые доказали, что не все углеводы вредны для талии. Некоторые из них содержат, так называемый, резистентный крахмал.

Читать далее

 

Думаешь, от макарон толстеют? Это миф! Если бы это было правдой, все итальянцы были бы ужасными "пончиками".

Суть макаронной диеты.
Мы толстеем не от макарон, а от макарон по-флотски, от лапши с котлетами. Для итальянцев - источник клетчатки, которая позволяет надолго сохранить чувство сытости и нормализует работу кишечника. В макаронах содержатся специфические аминокислоты, влияющие на настроение, избавляющие от депрессии и регулирующие аппетит.

Схема макаронной диеты
В макаронной диете обязательными являются овощи, фрукты, крупы, оливковое масло, рыба и морепродукты. От мяса, сахара, сладкого и хлебобулочных изделий можно вообще отказаться. Нельзя продукты с консервантами: соусы, колбасы, солености и копчености. Пищу можешь употреблять в любом количестве и в любых сочетаниях. 1 бокал сухого красного вина в день - не входит в список запретов.

Меню макаронной диеты

 

Греческая диета подходит тем людям, которые хотят похудеть без вреда для здоровья. Хотя диетой ее назвать трудно. Это, скорее, повседневное питание жителей Средиземноморья. Греческая диета способствует похудению, оздоровлению организма без существенных ограничений. Соблюдать ее достаточно просто и очень полезно. Сложно похудеть на ней быстро, но результат со временем гарантирован. Греческая диета или, как по-другому ее называют, средиземноморская диета, похожа на пирамиду.

Основа греческой диеты - 60 % от общего количества потребляемой пищи, занимают углеводы. Это хлеб, макароны, соя и горох, бурый рис, фрукты и овощи.

30 % пищи - это жиры. Оливковое масло первого отжима, которым, собственно, и славится Греция, содержит вдвое меньше насыщенных жиров, которые есть в других маслах. Оливковое масло в греческой диете - это главный источник жира, оно способно омолаживать организм, снижает уровень холестерина, обладает желчегонным действием. Жирные кислоты оливкового масла помогают избавиться от чувства голода. При нагревании этот незаменимый компонент греческой (средиземноморской) диеты не образует канцерогенов и замечательно подходит для жарки (если вам трудно отказаться от жареного, даже, если вы хотите похудеть) и приготовления различных блюд во фритюре.

Читать далее