Хотите вкусно перекусить? Тогда этот рецепт точно для вас!
Лепёшки получаются вкусными и очень сытными, а готовятся просто на раз, два, три!
Обязательно попробуйте!

****
Ингредиенты:

Тесто:
100 мл. кефира
0,5 ч. л. соды (перемешать с кефиром)
50 гр. тёртого сыра,
1 желток,
1 стол. л. раст. масла.
щепотка сах. песка, соли,
1,5 стакана муки.
****
Приготовление:

Замесить тесто,разделить на шарики.
Каждый шарик раскатать ,внутрь положить 1 стол.л начинки,защипнуть(как беляши),затем с помощью скалки аккуратно раскатать.
Обжарить на сковороде с добавлением с раст. масла.
Для начинки зелёный лук нарезать+белок(сырой)+1 стол.л. майонеза.

Приятного аппетита!

источник