Чиабатта "а-ля Медитерране"

Среда, 03 Марта 2010 г. 16:44 + в цитатник

Цитата сообщения Малышка_на_миллион2

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чиабатта а-ля Медитерране

Ингредиенты для "Чиабатта "а-ля Медитерране""

Рецепт "Чиабатта "а-ля Медитерране""

чиабатту или батон разрезаем вдоль

ветчину режем мелкими кубиками. в оригинале нужно сырокопчёную, тогда вкус острее

оливки режем кружочками, порей (можно зелёнык лук) мелко рубим

натуральный йогурт солим чуть-чуть

добавляем всё в него (можно с чесночком, но немного). у меня не было сыра, а, вообще, трётся на мелкой тёрке и тоже туда

пробуем на соль, накладываем на чиабатту и ставим в духовку на 20-25 мин. 200-220°C

достаём из духовки, дём чуть остыть и бысто-быстро поедаем, пока никто другой не успел

Рубрики:

Дача/Кулинарная копилка

Метки: италия чиабатта

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet