Как приготовить вкусную пиццу?

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

BellaPic обратиться по имени Re: Как приготовить вкусную пиццу? Вторник, 02 Марта 2010 г. 22:35 (ссылка)

люблю пиццу)

LI 7.05.22

Ответить С цитатой В цитатник

tomandy обратиться по имени Много зависит и от печки Вторник, 02 Марта 2010 г. 23:00 (ссылка)

Я тоже обожаю пиццу, особенно приготовленную в печках на дровах.

Ответить С цитатой В цитатник

Gylchatay обратиться по имени Среда, 03 Марта 2010 г. 08:53 (ссылка)

Я воооще люблю когда в доме пахнет выпечкой , а особенно дрожжевой . У ее просто потрясающий уютный аромат.

На счет температуры в 150 С - очень спорно..
Из литературы и из опыта скажу : мелкие ( в данном случае тонкая ) изделия пекутся при более ВЫСОКОЙ температуре ..Но время выпечки меньше. Иначе они засохнут !! Большие пироги , хлеб - печем при меньшей температуре , но соотверственно дольше . Корочка облазуеся не сразу , и хлеб еще поднимается ...

Так что для изделий типа ПИЦЦА первоначальная температура духовки 200-220С .. Как только вы поставите форму в духовку , темнература все равно упадет на 20-30 градусом ..15-20 минут ( для очень тонкой ) ,20-25 минут для средней толщины вполне достаточно ..
Рекомендую :" Папина" пицца .. http://www.liveinternet.ru/users/ovimu/post110522168/

Ответить С цитатой В цитатник

tomandy обратиться по имени Я только учусь Среда, 03 Марта 2010 г. 09:56 (ссылка)

Здравствуйте. Я вынужден с Вами согласиться, поскольку я только учусь. Как видно из Вашего коментария вы не теоретик как я а практик, поэтому приветствую Ваш комментарий и рекомендованный рецепт от ovimu. Учту объязательно.
Желаю хорошего дня !

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Фотоальбом

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Как приготовить вкусную пиццу?