Шоколадно-карамельный ликер |
В череде бесконечных праздников и выходных я уже теряюсь, какие сейчас дата и день недели.
Чуть ли не каждый второй день какое-то застолье, я уже передвигаюсь с трудом. Завтра пойду в зал и отработаю там по полной программе, чтоб больше не повадно было объедаться, а потом с трудом выкатываться из-за стола.
Праздники, все-таки это тяжко)
Ну а для тех, кто все еще втянуть в водоворот празднования, я сегодня расскажу рецепт шоколадно-карамельного ликера.
Очень женский и очень подарочный напиток.
Метки: кулинария |
Какао крем-ликер - ОЧЕНЬ вкусно и Очень лениво |

Метки: кулинария |
Резинка-спираль |
Условные обозначения
I - лицевая
— - изнаночная
1/1 - 1 петлю снять на дополнительную спицу за работой, 1 лицевая, затем провязать лицевой петлю с дополнительной спицы.
http://www.knittingpattern.ru/pattern.html?num=29&menu=1
Метки: вязание |
Резинка-цепочка |

Условные обозначения
I - лицевая
— - изнаночная
1-3 - конец правой спицы проденьте в промежуток между второй и третьей лицевыми петлями и вытяните на себя обхватывающую петлю. Придерживая эту петлю на спице указательным пальцем, сделайте накид. Затем провяжите оставшиеся в обхвате 3 петли вместе лицевой, подхватывая их за задние стенки.
http://www.knittingpattern.ru/pattern.html?num=33&menu=1
1.
Метки: вязание |
Без заголовка |

Если вы считаете это сообщение полезным для себя или ваших ПЧ пожалуйста нажмите кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ" внизу этого сообщения. Всем заранее СПАСИБО за комментарии.
Правда же цитировать не сложно?

Всегда ваша
Olia2010

Метки: вседля дневника |
Берет красоты необыкновенной. |
Метки: вязание |
Мастер-класс по вязанию двойной шапки |
Началось с того, что шапки с отворотами мои детки просто не умели носить!
Постоянно эти отвороты перекручивались, заворачивались не так как надо!
И тогда пришла мысль, что нужно вязать без отворотов. Но шапка должна быть теплой!
Вяжем резинку в две нитки. Провязав нужное колличество рядов, разделяем двойные петли (при этом не вяжем, а просто снимаем) одну петли на одну спицу, другую - еще на одну спицу
Дальше вяжем два полотна поочередно. Изнаночную сторону - простой вязкой или резинкой, а лицевую сторону - ажурным или другим узором.
На макушке убавляем петли по узору - там где нужно делать накид, мы его не делаем. А где нужно вязать две петли вместе - мы так и вяжем. И получается красивое завершение шапки.

Метки: вязан |
Эффект похудения |
Знаю что это полезно, поэтому собираю рецепты отваров из овса. Этот тоже пригодится.
Овес мне порекомендовали, как средство для улучшения работы эндокринной системы, но неожиданно для меня за месяц приема отвара я похудела на 3 кг, самочувствие улучшилось. Питание я не меняла совершенно. Рецепт несколько хлопотный в приготовлении, однако доступный и совершенно без побочных эффектов. По-сути естественный иммуностимулятор. Сначала нужно найти овес. Не Геркулес или овсянные хлопья, а самый натуральный неочищенный в шелухе. Овес продается на с/х рынке, вместе с кукурузой, чечевицей, пшеницей и другим куриным и лошадиным кормом.
Приготовление: стакан овса залить кипящей водой - 1,5-2 литра и кипятить на водяной бане в течении 3-х часов. Затем процедить. Если получилось мало - можно развести кипяченной водой опять до 1-1,5 литра. Поставить в холодильник и принимать по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Отвар овса применяется для решения целого комплекса проблем со здоровьем. Обычно его рекомендуют при бронхолегочных и желудочных заболеваниях. Иногда как средство повышения иммунитета. Эффект похудения обнаружился случайно, но я была довольна.
Елена ГаЛАТ астролог, психолог, консультант.
Метки: здоровь |
Камфорное масло для красоты и здоровья |
Психо-эмоциональное действие: Снимает усталость, стресс.
Метки: здоровье |
Для себя любимой,худей и ем на валике из полотенца.японский метод.стройне |
Метки: здоровье |
Чудо-мазь приготовить просто... |
А.АКИМОВА, Воронежская область:
"Мой муж - водитель. Как-то взорвалась канистра с бензином, и у него обгорели лицо, руки, волосы на голове. Я лечила его нашей семейной мазью, и он уже через месяц выписался из больницы.
Рецепт такой. 30-50 церковных свечей, 1 ст. ложка соевого масла, 1 желток крутого яйца. На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла, потом кладем свечи, пусть расплавятся в этом масле (газ выключите), фитили нужно выбросить. Затем в этой массе растираем желток. Получается рассыпчатая масса - это наша мазь.
Намазываем ее на компрессную бумагу и закрепляем на ожоге бинтом на сутки. Через сутки повязку меняем.
После каждой смены повязки видно, как нарастает новая кожа. Боли от ожогов прекращаются сразу же после наложения мази, даже рубцов и пятен не остается.
Мазь у меня всегда стоит в холодильнике. Мало ли что, утюгом или духовкой обожжешься - она под руками."
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Серия сообщений "- ожоги":
Часть 1 - Чудо-мазь приготовить просто...
Часть 2 - Хозяйственное мыло творит чудеса...
Часть 3 - Целебное масло зверобоя
Часть 4 - От ожогов - свиной жир
Часть 5 - Необычное лечение ожога – первая помощь!
Метки: здоровье |
Очищающий кисель для плоского животика |
Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Приготовление:
1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
2. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.
Вот здесь этот рецептик нашла - http://www.facebook.com/bono.appetito
Метки: здоровье |
Вареное сгущенное молоко |

Метки: выпечка |
Христос Воскресе, друзья мои!Кулич - "Мхатовский" |


Метки: выпечка |
>Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту! |

Метки: выпечка |
Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту! |

|
Метки: выпечка |
Торт "Пьяная вишня" |
Метки: выпечка |
Наилучшие цыбуляники |
Метки: выпечка |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ "Румяшки-Очаровашки" |
Без всяких заморочек, по этому рецепту получаются очень вкусные хачапури. Попробуйте такую выпечку.

Метки: выпечка |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ "Румяшки-Очаровашки" |

Метки: выпечка |
Чир чир – рецепт крымских чебуреков |

Думаете,что тема чебуреков исчерпана полностью?
Вероятно мы ошибаемся.
Автор рецепта с Кулинарного дневника на http://bufeta.net/, предлагает нам исправить эту ошибку.
Готовим чир чир – вкуснейшие крымские чебуреки!
Метки: выпечка |
Ода крахмальным блинчикам!!! |
Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них заворачивать всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.
Пошаговый фото рецепт. Полтавские налистники с творогом. ФОТОРЕЦЕПТ. А тесто-то крахмальное, хрустящее.

Метки: выпечка |
Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные! |

А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.
Метки: выпечка |
Видео уроки по вязанию Натальи Зайцевой |
Метки: вязание |
Вязание на спицах. Уроки. Журнал. Шапки и шарфы |
http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/1584181/

Метки: вязание |
Кеттельный шов. |
http://www.trozo.ru/archives/3792

Кеттельный шов.Урок Натальи Зайцевой (Rukodelochka)

Мастер - класс. ОбвЬязывание горловины, пройм, планок.
Трикотажный шов глухими петлями при соединении полотен

Метки: вязание |
Реглан сверху. Теория + мастер-класс + видео |
Автор:
kalinushka
Реглан сверху ( частичное вязание) I. Теория.
Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму
8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны
11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.
Схема снятия мерок

Продолжение здесь: http://basic-knitting.livejournal.com/23812.html
Реглан сверху ( частичное вязание) II. Практика.
Часть 3. Начало вязания.
1.Любым удобным способом, обеспечивающим эластичный край, набираем 90 петель.

Продолжение подробного мастер-класса здесь:
Метки: вязание |
СПОСОБ НАБОРА БОЛЬШОГО ЧИСЛА ПЕТЕЛЬ БЕЗ ДЛИННОГО ХВОСТИКА |
http://www.stranamam.ru/post/1856105/
Опубликовала Липина Роза
Примечание мое
Иримед: официально этот вид набора петель называется "НАБОРНЫЙ КРАЙ В ВИДЕ ШНУРА", ссылка на мастер-класс находится здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post177967349/ ВИДЫ НАБОРНОГО КРАЯ. МАСТЕР-КЛАССЫ. Но я очень благодарна автору поста за ее характеристику этого вида набора: "Иногда затруднительно предусмотреть хвостик нужной длины для набора большого количества петель. Это верно, я обычно раза по три перенабираю - то не хватает, то слишком длинный (не люблю длинные оставлять хвосты, ниток на это жалко). Это я к чему? Есть чудесным способ набора петель, при котором не нужно думать об этом самом хвостике. Лично для меня, такой способ набора был совершенно новым, и он мне очень понравился. Он более пластичный (но при этом не слишком тянучий), чем традиционный.
Данный наборный край интересен тем, что может использоваться не только как начало вязания, но и как способ набрать дополнительные петли сбоку от вязаного полотна."

Смотрим на видео:
Метки: вязание |
Реглан от горловины. Урок вязания. |
Итак, реглан от горловины.
Для начала предлагаю определиться с плотностью вязания и размером горловины (длиной окружности).
Теперь разделим полученную длину на 6 (шесть) и умножим на плотность вязания (количество петель на 1 см) - это и будет а из схемы.
Регланные линии предлагаю делать из 2 (двух) петель.
Далее определитесь, будете ли вы делать планки пришивные или цельно вязаные, то есть будете вязать их вместе со всем полотном.
>>>>>
Метки: вязание |
Итальянский способ набора петель |
Итальянский способ набора петель выглядит очень аккуратно и идеально подходит для выполнения манжет рукавов, планок резинкой 1 х 1, патентным или полупатентным узором, так как край остается очень эластичным и мягким. Данный способ состоит из начального набора петель и провязывания следующих 3-х рядов, которые рекомендуется выполнять спицами на пол размера меньше. Рассмотрим итальянский способ набора петель с дополнительной нитью.
Метки: вязание |
Для начинающих. Лицевые и изнаночные скрещенные петли |
Не пугайтесь, прочитав про скрещенные петли. Это совсем не сложно, как вам может показаться на первый взгляд. Их выполнение не доставит вам особого труда. На самом деле провязываемые таким способом петли — это петли, стенки которых расположены крест-накрест. В результате вязанье из них бывает более плотным и растягивается меньше. Поэтому ими рекомендуется вязать носки, варежки и другие вещи, требующие особой прочности.
Лицевая скрещенная петля
Правую спицу ввести в петлю на левой спице за заднюю стенку, вытянуть нить. Петлю предыдущего ряда с левой спицы сбросить. На правой спице — новая скрещенная петля.
Метки: вязание |
Для начинающих. Простой набор петель. |
Общие рекомендации
Перед тем как начать вязание, необходимо выполнить набор нужного количества петель. В результате простого перекручивания и особого укладывания нитей образуется ряд начальных петель на одной или двух спицах, которые провязываются в следующих рядах. При работе с тонкой или средней толщины пряжей рекомендуется производить набор петель на 2 спицы (см. фото). При работе с толстой или фасонной пряжей набор петель можно производить и на 1 спицу. Это начало любого вязания. Если вам показалось, что это чересчур сложно, не пугайтесь: с помощью наглядных рисунков вы быстро научитесь делать набор петель, стоит только сделать первый шаг. Отмотайте от клубка достаточно длинный конец нити — остатком вы можете впоследствии сшить детали.
Метки: вязание |
ТРУБОЧКИ-ПАПИРОСКИ С ОРЕХАМИ |

для теста
1.5-2 стакана муки
0.5 стакана сахара
100 граммов масла или маргарина
1 яйцо
4 ст. ложки густой сметаны
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара.
для начинки
2 стакана грецких орехов
2 ст. ложки сахарной пудры
3.5 ст. ложек любого сиропа
Орехи растолочь в ступке или скалкой(это обязательно,нужно чтобы они пустили сок),перемешать с сахаром и сиропом,начинка должна получится немного вязкой(вместо сиропа можно добавить мед).
Духовку нагреть на 200 градусов,противень застелить пергаментом,смазать сливочным маслом.
Муку перемешать с содой и просеять.Сметану,сахар,соль,ваниль и яйцо перемешать до растворения сахара.Мягкое масло или маргарин растереть до бела в отдельной посуде в течении 5-8 минут,постепенно добавляя сметанную смесь,затем подсыпать муку и быстро в течении нескольких секунд замесить мягкое тесто(это важно,такое тесто нельзя долго месить,иначе оно получится грубым).
Тесто поделить на 2 части,раскатать лепешку не толще чем 0.5 см,подравнять чтобы получился прямоугольник,затем порезать на маленькие прямоугольнички размером с будущие "папироски",в центр по всей длине выкладываем начинку толщиной с палец(удобно это делать руками)

,защипать края и кончики,и как бы чуть прокатать по столу чтобы придать ровную форму папироски,укладывать трубочки на противень

.Выпекать 15-20 минут,не больше,обычно они готовы уже через 15 минут.Горячими посыпать сахарной пудрой.
Если осталось тесто,можно сделать печенья.
Метки: выпечка |
Пирожки |
Оценка: 5+++
Если у вас есть зелёный лук, который надо спасать, яйца, которые сами спасут положение и немножко желания поразмяться, то этот рецепт для вас.
-100 гр свежих дрожжей (2 пачки сухих дрожжей)
-1 литр молока
-3 ст.ложки сметаны
-2 ст. ложки подсолнечного масла
-70-80 гр. растопленного маргарина или сл. масла
-4 ст. ложки сахара
-1ч. ложка соли
-2 яйца
-1 неполная чайная ложечка соды
-мука (сколько возмёт)
Описание : Вкусное воздушное тесто, легко делается и всегда получается, без малого лет 20 пользуюсь им. Много раз хотелось чего-то новенького попробовать, честно пробовала многие другие рецепты дрожжевого, но всегда возвращалась к своему.
Теста получается много, вполне достаточно сделать половина порции.Соду я стала класть по той причине, если тесто у меня в холодильнике лежит несколько дней, то не будет чувствоваться кислинка, вычитала на интернете, огромное спасибо за прекрасный совет.
Молоко подогреть до тёплого. Сухие дрожжи развести небольшим количеством тёплой водички с добавлением 1-2 чайних ложечек сахара и подождать минут 10-20, пока появится шапочка.
Расстопить маргарин(масло).
В миску разбить 2 яйца, налить подсолнечное масло (или любое другое растительное, но без запаха),сахар.Хорошо размешать ложкой. Добавить сметану с содой, размешать. Налить молочко, маргарин, соль.Размешать. В конце добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Замесить некрутое мягкое тесто. Накрыть миску и дать тесту поднятся.
Начинка может быть любая:
у меня поджаренный зеленый лук, отваренные яйца, черный перчик
Метки: выпечка |
Печенье Гусиные лапки |
Метки: выпечка |
Торт "Мишка на Севере" |


Метки: выпечка |
Пирог "Перевертыш" (рецепты из "бабушкиного чуланчика") |

Метки: выпечка |
рулет на скорую руку |
Метки: выпечка |
Коржи медовые,очень вкусные |
Метки: выпечка |
Пирожки без хлопот за 15 минут |
Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.
Читать далее
Метки: выпечка |
Пончики? Пышки? Вкусняшки! |
![]()
Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.
О происхождении этого блюда до сих пор спорят.
Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».
Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.
Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.
В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.
Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.
Метки: выпечка |
Пирог "Перевертыш" (рецепты из "бабушкиного чуланчика") |

|
Метки: выпечка |
Торт"Воздушный сникерс" |
Метки: выпечка |
Творожное печенье «Гусеницы» |
Источник-natalia.inmobisoft.com.
Состав:
Метки: выпечка |
торт "ВАРЕНКА" - лёгкий в приготовлении, но невероятно вкусный! |
Метки: выпечка |
Медовый рулет- Пушистая пчёлка |
джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)
Состав:
тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин
Приготовление:
Метки: выпечка |
Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!))) |
Метки: выпечка |
Овсяные козинаки. |
Метки: выпечка |
Рулет за пять минут |
Метки: выпечка |
Рулетик к чаю за 20 минут |


Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
Метки: выпечка |