Яичный салат с огурцами и горошком

Суббота, 04 Ноября 2017 г. 17:37 + в цитатник

Очень простой салат - всего из трех ингредиентов. На вкус нежный и приятный. Горошек можно использовать как консервированный, так и свежий.

2165156_42397nothumb300 (450x361, 174Kb)

Ингредиенты

Яйцо куриное(отварить вкрутую) — 3 шт

Огурец маринованный — 2 шт

Горошек зеленый— 2 ст. л.

Майонез—по вкусу

2. Яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.

2165159_90657-640x480 (640x426, 217Kb)

3. Так же нарезать маринованные огурчики.
Для более нежного вкуса можно предварительно очистить огурцы от кожицы.

2165160_13019-640x480 (640x426, 222Kb)

4. Добавить в салат консервированный горошек.
Можно вместо консервированного положить свежий зеленый горошек, а если хотите использовать замороженный, то его нужно предварительно бланшировать.

2165161_77121-640x480 (640x426, 241Kb)

5. Заправить салат майонезом и подавать.

2165162_24661-640x480 (640x426, 220Kb)