Автор  Katymade

Все новое - это хорошо забытое старое! 
Вспоминаем рецепт советских столовых.

Грудка куриная 1 шт
Батон вчерашний, лучше позавчерашний 1 шт
Яйцо 2 шт
Соль, приправы 

2. Грудку снимаем с кости и разделываем на порционные кусочки, разрезая вдоль


3. Кусочки отбить 


4. С батона срезать корочку, нарезать брусочками 


5. 


6. Яйца взбить, добавить соль, перец по вкусу 


7. Кусочки филе обмакиваем в яйцо 


8. и обваливаем в хлебных брусочках 


9. Жарить на несильном огне на сливочном масле


10.