Äðîææåâîå òåñòî "Äëÿ ëåíèâûõ" |
Àâòîð tastyminute
Ýòîò ðåöåïò - ïðîñòî íàõîäêà! Âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå íóæíî âñåãî ïÿòü ìèíóò. Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå ìîæíî äâîå-òðîå ñóòîê. Òåñòî áûñòðî íå ïåðåêèñàåò. Ìîæíî çàìîðàæèâàòü. Ãîòîâëþ ÿ èç ýòîãî òåñòà âêóñíåéøèå ïèðîæêè, áåëÿøè, áóëî÷êè, ëåïåøêè, ïèðîãè ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè, ïèööó... Åñëè âû "áîèòåñü" òåñòà èëè ó âàñ ìàëî âðåìåíè íà åãî ïðèãîòîâëåíèå - ïîïðîáóéòå ýòîò ðåöåïò. Ïîëó÷àåòñÿ ó âñåõ!

Ìîëîêî — 500 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 5 ñòàê.
Ñàõàð — 2 ñò. ë.
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå — 2 ñò. ë.
Äðîææè (ñóõèå - ìàëåíüêèé ïàêåòèê) — 11 ã
2. Êàê ÿ ãîòîâëþ ýòî òåñòî - ñìîòðèòå íà âèäåî. Òàì âåñü ïðîöåññ ïîêàçàí çà ìèíóòó. Âûñûïàþ â ìèñêó 4 ñòàêàíà ìóêè è äðîææè. Çàòåì ïîñòåïåííî íàëèâàþ òåïëîå ìîëîêî, äîáàâëÿþ ñàõàð, ñîëü, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî. Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøèâàþ.

3. Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâëÿþ åùå ñòàêàí ìóêè. Òåñòî âûêëàäûâàþ â öåëëîôàíîâûé ïàêåò è óáèðàþ â õîëîäèëüíèê.
Íà âèäåî âèäíî, êàê ïîäîøëî òåñòî ÷åðåç ÷àñ, çàòåì ÷åðåç òðè ÷àñà.

4. Ãîòîâèòü ìîæíî óæå ÷åðåç 2 ÷àñà. Íî åñëè òåñòî áóäåò ëåæàòü â õîëîäèëüíèêå äîëüøå - ñ íèì íè÷åãî íå ïðîèçîéäåò. ß ÷àñòî äåëàþ òàêîå òåñòî íà íî÷ü. È ãîòîâëþ ÷òî-íèáóäü âêóñíåíüêîå íà ñëåäóþùèé äåíü.
![]()
5.  ýòîò ðàç ÿ ãîòîâèëà ïèðîæêè ñ ïîâèäëîì. Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà òåñòà ïîëó÷àåòñÿ îêîëî 60 øòóê íåáîëüøîãî ðàçìåðà. Çà äåíü íè÷åãî íå îñòàåòñÿ!
![]()
6.
![]()
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |