Автор Mamita SI

Быстрый, сытный и вкусный завтрак, полдник или просто перекус. Хрустящая основа, мясная начинка и нежная верхушка. Понравится всей семье.

Ингредиенты

2. Для начала включим духовку разогреваться до 200С, раскатаем пласт теста, не тонко, но и не толсто.


3. Выложим тесто в форму, смазанную маслом и обрежем выступающие края. У меня форма диаметром 20 см.


4. Ветчину режем брусочками, петрушку помыть, стряхнуть воду, мелко порубить и добавить к ветчине. Туда же добавляем сметану, специи и солим. Перемешать.


5. Выкладываем ветчино-сметанную смесь в форму с тестом, разровняем.


6. Яйца аккуратно разбить в форму с тестом, присолить и посыпать перцем.


7. Запекать в духовке в течении 20 мин. Серединка будет слегка дрожать, но если вы оставите постоять 3-5 минут, серединка дойдет до нужного состояния. Приятного аппетита!


8.


9.