Ингредиенты для "Торт творожный с черешней и малиной"

• Сыр творожный (сливочный) — 250 г
• Молоко — 250 г
• Масса творожная — 200 г
• Черешня — 200 г
• Малина — 250 г
• Печенье (песочное)
• Желатин — 1 ст. л.
• Кофе

Рецепт "Торт творожный с черешней и малиной"

Приятного аппетита!!!

Сливочный сыр взбиваем с 200 мл молока, постепенно добавляя творожную массу и измельченную в блендере черешню. В 50 мл горячего молока разводим желатин (у меня быстро растворимый) и добавляем его в творожную массу.



Форму выстилаем пищевой пленкой и на дно формы выкладываем половину творожной массы. Песочное печенье обмакиваем в кофе с молоком и выкладываем в форму ребрами на одинаковом расстоянии. Между печеньем кладем малину и заливаем оставшейся творожной массой. Торт ставим в холодильник до застывания. Готовый торт украшаем белым и черным шоколадом, а также ягодами.



Приятного аппетита!

Источник:поварёнок.ру
toling