СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД: КОЛЯДКИ, КАША НА ВОДЕ И… НИКАКИХ ДЕВУШЕК!
Старый Новый год – странноватый праздник, который, как мы думаем, прижился только у нас. Если бы в 1918 году Россия не решила перейти на григорианский календарь, он бы вообще не появился. Но, все смешалось в нашей державе: Новый год мы празднуем по- Новому, а Рождество – по-старому. А после Рождества почему бы еще раз не отметить такой дивный праздник, как Новый год? И вот в ночь с 13 на 14 января мы опять готовим оливье и открываем шампанское! И, как оказалось, не только мы… Кроме наших бывших братских республик, Старый Новый год отмечают еще жители: Алжира, Туниса, Греции, Румынии, Сербии, Черногории, Швейцарии и Марокко. И в каждой стране есть свои обычаи и особенности.
В Румынии, например, на столе обязательно должны быть пироги. Тут главная фишка в начинке. В пироги кладут: монетки, горький перец, колечки, или чеснок. Короче, это своеобразное гадание на пирожках. Так что, если в Старый Новый год вы угощаетесь румынскими пирожками – берегите зубы.
А вот в Греции свои обряды. Здесь в этот день запрещается ссориться и вообще голос на кого-нибудь повышать. Считается дурной приметой, если под Старый Новый год разобьется посуда. Да, а если Греки пригласили вас на это торжество, захватите с собой… камень. Он символизирует богатство и процветание, которого вы желаете хозяевам в новом году.
В Швейцарии в этот праздник отмечают не Старый Новый год, а почитают святого Сильвестра. Но делают это тоже очень весело: жители облачаются в маскарадные костюмы, напоминающие ботанические сады, или дома и называют себя «Сильвестр-клаусами»
В Черногории в этот день обязательно готовят Поперницу – национальное блюдо из кукурузного теста, поют и пляшут.
Но веселей всего, конечно, его отмечают в России. Итак, вы сразу подумали о просмотре фильма «Старый Новый год», который в этот день такой же традиционный атрибут праздника, как в «Новый Новый год» - «Ирония судьбы». Но это традиция недавняя, а вот про старые мы зачастую забываем. А ведь в этот день наши предки веселились от души. Ну, во-первых, в этот день запекали поросенка, делали вареники с сюрпризами, пекли блины и пироги и ходили колядовать. А еще прыгали через костер, прощаясь с нечистой силой. Все это сопровождалось пением частушек, танцами и веселыми играми. Но есть и еще одна красивая древняя традиция: утром, с пожеланиями счастья, здоровья и богатства по домам родственников и друзей ходили «посевать зерно». Посевали почему-то только мужчины, поскольку считалось, что девушки счастья принести не могут. (Обидно, правда?) Первыми посещали дома крестных, а потом уже всех остальных, и, после «посева», это зерно хозяева тщательно собирали и хранили до весны.
А еще в домах накануне новогодних торжеств варили специальную кашу. Крупу для нее насыпала самая старая женщина в семье, а воду из колодца приносил самый старый мужчина. Крупа из амбара доставалась в два часа ночи. Притрагиваться к ней было нельзя, чтобы не изменить свое будущее. Пока не истопится печь, все ждали, потом все садились у горшка, а женщины размешивали кашу, делая на нее особый заговор. Затем кашу помещали в печь и ждали результатов. Если каша выходила из горшка – это сулило беду. Кашу никто тогда не ел. Если горшок лопался – это было к болезням. Много пенки наверху - предвещало пустые хлопоты, а наваристая каша означала богатый урожай и процветание домочадцев. За стол садились поздно вечером и этот ужин пропускать было нельзя.
Сейчас, конечно, все эти древние традиции давно забыты, но вот некоторые приметы дожили до сегодняшних дней.
Итак: если утром 14 января к вам в дом пришла девушка – это плохо. Не пускайте ее. Если 14 января будет теплый день – лето будет хорошим, иней на деревьях - означает урожайный год.
13 января запрещалось считать мелкие деньги, чтобы потом не лить слезы. Также в этот день не давали и не брали в долг. Если в «староновогоднюю» ночь была пурга, или метель, считалось, что год будет беспокойным. Услышать утром необычный звон, было вестью о вероятном пополнении семейства.
Вот, все возможные подсказки я вам дала. Слушайте, следите, запоминайте… И, главное, никаких девушек четырнадцатого!!! Категорически!!! Счастья вам в Старом Новом году дорогие соседи!
.
https://vk.com/wall625090947_28748
