
Заварные лебеди |
|
Перышко зебры |
|
Подборка вязаных платьев |
|
Пирожки "Бабушкины" |
Пирожки "Бабушкины"
Тесто:
2 кг муки
Дрожжи 2 пакетика
Молоко/вода 3 стакана
Сахар 8-10 ст. л.
5 яиц
250 гр. сливочного масла (маргарина)
Соль 3 ч.л.
Начинка любая
Приготовление:
Опара:
1. В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, дрожжи и часть муки, поставить в теплое место для подъема, когда тесто начнет опадать, опара готова.
Приготовление теста:
2. В опару влить яйца. взбитые с сахаром и солью, всыпать оставшуюся муку,
вымешивать, постепенно добавляя растопленное масло, мешать до тех пор, пока тесто не станет гладким и не перестанет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть полотенцем и поставить на 1,5-2 часа в теплое место, за это время его нужно обмять 3 раза.
3. Подошедшее тесто разделить на части, дать подойти еще раз, сформовать пирожки, через 10 минут расстойки смазать желтком и выпекать при 200 градусах около 20 минут.
|
Пирожки на сливочном тесте |
Пирожки на сливочном тесте
Тесто:
1.5 кг муки
200 мл молока
200 мл сливок 22-25%
100 мл воды
11 г быстродействующих дрожжей
5 ст. ложек сахара
150 г сливочного масла
2 яйца
соль
Приготовление:
1. Молоко сливки и воду смешать и слегка подогреть, засыпать дрожжи и сахар, перемешать и дать постоять мин 10. Затем ввести туда яйца и часть муки, вымешать до состояния густой сметаны. Дать постоять еще мин 10.
2. Затем ввести масло и остальную муку, тесто должно перестать прилипать к рукам. Готовое тесто поставить мин на 40-50 в теплое место (духовка разогретая до 30 гр. очень удобно). Тесто должно хорошо подняться всего один раз.
3. Я в это время делаю начинку - это тушеная с колбаской капуста (но у вас может быть любая другая). Лепим пирожки, смазываем их желтком и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку мин на 15-20.
|
Сапожки |
|
Платье "Кружевной восторг" |
Платье "Кружевной восторг" (крючок)

|
Упражнения для животика |
Это необходимо сочетать! http://www.liveinternet.ru/users/4739982/post211527064/ Не будет похудения,пока не будет хотя бы какой-то нагрузки.Найдем в день для себя любимой 30 мин времени! ![]() |
Серия сообщений "З Д О Р О В Ь Е !!!":
Часть 1 - ДЛЯ СЕБЯ, ДЛЯ ЛЮБИМЫХ !!! ПОРА!!!
Часть 2 - СПЕЦ.ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И НЕ ОЧЕНЬ. !!!
Часть 3 - ТРАВА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ !!! МЫ НЕ ОДИНОКИ В БОРЬБЕ ЗА ФИГУРУ !!!
...
Часть 35 - ПОДАГРА. Рецепты народной медицины.
Часть 36 - МИГРЕНЬ,,, Как справиться ?
Часть 37 - Медицинская энциклопедия
|
Шапка |
Смотреть здесь http://crochetclub.net/blog/2011/10/29/komplekt-flamingo/
Только я вязала шишки не с 5ю накидами.а с 3мя
Серия сообщений "Мои работы и рекомендации 2":
Часть 1 - Связала такой воротничок к шапочке
Часть 2 - Супер шапка из остатков пряжи
...
Часть 7 - Береты "Калейдоскоп"
Часть 8 - Снова помпоны и меховая нить
Часть 9 - Шапочка с сайта Настика
Часть 10 - Новая работа-комплект
Часть 11 - Шапочка с рекомендациями перевод мой
...
Часть 21 - Шапка из ниток Adriafil
Часть 22 - Шапочка из овечьей шерсти
Часть 23 - Шарф из интересных ниток
Метки: шапки |
Туника-распашонка |
|
Тапочки |
Честно говоря даже не знаю давать ли МК, думаю для тех кто вяжет, и так всё понятно,
а кто не умеет вязать, то после того как научится основным приёмам вязания, тоже разберётся.
И так, я дам только описание, а если потребуется МК , то сделаем и его по (просьбам так сказать)
Размеры набора петель приблизительны, зависят от выбора ниток и собственно самого размера ноги.
Верх.
Верх я начинаю вязать с самого кончика (с пальчиков). Набираю от 5 до 8 петель ( для средней женской ноги 6-7 петель) и провязываю до нужной длины, добавляя в средине вязания в каждом ряду по одной петле. Из-за этого верх получается таким треугольничком. Когда верх готов его можно обвязать по кругу, а можно и не обвязывать, кому как нравится.
Подошва.
Для подошвы набираю петель 17-19. Провязываю 2 ряда по кругу полностью, затем пол-круга,
разворачиваю вязание и провязываю ещё раза 3-4 (зависит от ширины стопы).На фото, от этого приёма видна бороздка. Из-за такой технологии подошва имеет форму ноги: на пяточке уже, а на остальной ступне шире. Таких вяжу для каждого тапка 2 шт.
С вязывая их вместе, в средину ложу стельку и чего-нибудь жесткого, например можно вырезать стельку из пластиковой бутылки ( она не даёт подошве безучастно провисать и держит тапочек в форме)
Сборка.
Нахожу серединку у верха и у подошвы (на передней его части), соединяю все детали и провязываю.
Совет.
По желанию, к подошве можно пришить кожу или ещё какой-нибудь защитный материал, тогда тапочки прослужат очень долго, а когда кожа протрётся можно её заменить или нашить новую на старую.
Я пришиваю лично на швейной машинке, причём не делая никакой выкройки. Пришила, а потом вырезала.
И последнее, из-за того, что тапочки не имеют клея, их можно стирать в стиральной машине.
Всё одеваем тапочки и ходим, ходим, ходим... на здоровье!!!
Взяла тут blogs.mail.ru/mail/kseniyaboiko/515AC5E47EBDB730.html
|
Косы |
|
подборка безотрывное вязание |
|
ЛЕГЕНДАРНЫЙ КВАДРАТ |
Просто влюблена в квадратики-пиксели Антонины Кузнецовой... Вот эти модельки нашла на http://www.flickr.com/photos/27775408@N07/sets/72157624216821034/with/3272921036/
А ЭТО ОЧЕНЬ ПОДРОБНОЕ ИЗЛОЖЕНИЕ НА ФОРУМЕ http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=23470&st=0
"Хотите избавиться от многочисленных мелких остатков пряжи? Есть такая возможность.
Одна очень хорошая мастерица говорила мне, что пряжу не нужно жалеть, но нужно любить, а значит большой грех выбрасывать даже самые маленькие кусочки.

Несколько новых поектов. Они еще в работе, мир их еще не видел.
Здесь появляется новый квадратик, у которого ст. без н. в кольце заменены на ст. с 1 н. Кольцо на 9 в.п. Он получается чуть больше и плотнее.

КАК ЗАПРВЛЯТЬ КОНЧИКИ:
Для заправки иглой достаточно 8-10см, но если пользоваться иглой с разъемом, то все происходит очень быстро. Кроме того, игла проходит сквозь волокна и нитка кончика остается в полотне намертво, а если заправлять крючком, то только вокруг ниточек. Для меня надежность заправки прежде всего. Много вяжу ирландской и из мотивов, в вещах по несколько сотен концов. Заправка иглой сантимера на 2-2,5 еще ни-разу не разошлась.
В квадратике заправляем так: по изнанке через средний столбик с н. последней группы проходим иглой до кольца, а потом еще внутри кольца на 12-15мм.
Если нитка шерстяная то лучше использовать обычную кетлевочную иглу, но не самую толстую, нужно подобрать.
И еще один момент. Положите рядом плоскогубцы. Если туго проходит игла, то тащите ими, а-то пальцы надавите.
Ниже игла с разъемом.
Читать далее
Присоединённые изображения

Вот простейший, можно ст. без н. заменить на ст. с н.
![]()
После обвязки кольца 3 петли подъема вместо одного столбика с накидом.
|
Основные приемы вязания |
|
Маскарпоне |
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта.
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
А этот из 20% сливок
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора либо два часа, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, там он загустеет ещё больше.
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне.
Девочки, вот такое терамису получилось из этого маскарпоне.
Оооочень вкусно!

|
Узор |
|
Туника теплая |
|
Кавказский ореховый пирог |
|
Кофточка |
|
Кардиган теплый |
|
Шаль-накидка |
|
Рыба в картофель ной корочке |
|
Тар-тар |

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Оджа
Часть 2 - соусы
...
Часть 9 - Ткемали
Часть 10 - Салатный уксус
Часть 11 - Тар-тар
Часть 12 - Соус из кинзы с луком и горчицей
Часть 13 - Чудеса в холодильнике.
...
Часть 45 - Специи и пряности - что к чему подходит
Часть 46 - Соус "Цезарь"
Часть 47 - Оригинальные соусы
|
|
Мясной пирог из лаваша |
|
Сдобное тесто |
Сдобное тесто для вкусной выпечки
Я опять к Вам с тестом . Очень понравился рецепт, думаю выпечка тоже будет прекрасной. Из этого теста можно делать пирожки булочки - всю сдобную выпечку.

|
Цветы из крема |
Серия сообщений "Кремы":
Часть 1 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 2 - Крема
Часть 3 - Кремы
Часть 4 - Популярные рецепты крема
Часть 5 - Цветы из крема
Часть 6 - Кремы
Часть 7 - Пропитки для бисквитов
...
Часть 43 - Кондитерский гель
Часть 44 - Вафельная картинка
Часть 45 - Декор-гель для вафельной картинки в домашних условиях
|
|
Модели |
Будьте всегда красивыми и нарядными!!!
Искала красивые модельки для шитья для мамы и мамы мужа...
и вот делюсь результатами своих поисков...
|
Вкусняшка на завтрак |
Если у Вас засохли багеты,или Вы хотите приготовить вкусный и сытный завтрак,приготовьте
запеченые багеты с яйцами
Ингредиенты:
2 французских багета
5 яиц
1/3 стакана сливок
100 грамм нежирной грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
100 грамм
тертого сыра
100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
соль и перец по вкусу
Приготовление
1. Разогреть духовку до 180 градусов
Возьмите багеты и вырежьте сверху треугольники, глубиной 2 см. и удалите его.
3. Положите яйца и сливки в миску и слегка сбейте вместе.
Добавьте остальные ингредиенты и слегка приправить солью и перцем.
4. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки
5. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки Приправить солью и перцем
.6. Дать остыть в течение 5 минут, нарезать и подавать.
Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - канапе
Часть 2 - Веселые бутерброды к столу
...
Часть 5 - КОРОЛЕВСКИЙ БУТЕРБРОД
Часть 6 - Вкусные бутерброды
Часть 7 - Вкусняшка на завтрак
Часть 8 - Бутербродики
Часть 9 - Варианты заправки бутербродов
...
Часть 12 - 17 вариантов приготовить заправку для бутербродов
Часть 13 - Закусочные бутерброды с печенью трески
Часть 14 - Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви
|
Четыре наивкуснейших пирога |
Четыре наивкуснейших пирога
Необычный пирог с тройной начинкой и ябоками

Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный!
|
Круглая кокетка |

Очень подробно показывается вязание каждого ряда кокетки отдельно со схемой этого ряда,можно использовать как учебное пособие при вязании подобных вещей с круглой кокеткой.
Метки: Реглан |
Платье ажурными лентами |
Платье ажурными лентами
Работа Натальи Кравченко



|
Ленивая баница |
ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

Серия сообщений " Из лаваша ":
Часть 1 - «Ленивый» КУРНИК...из лаваша
Часть 2 - Рыбные закусочные рулетики
...
Часть 8 - Ачма ленивая (лаваш, сыр...)
Часть 9 - Грибной рулет из лаваша
Часть 10 - Ленивая баница
Часть 11 - Вкусный курник
Часть 12 - Ачма
...
Часть 40 - Самые вкусные начинки для рулета из лаваша
Часть 41 - Пирог сырный из лаваша
Часть 42 - Рулет "Мимоза"
|
Котлетки |

|
Слоенные розочки |
|
Тефтели |

|
Закуски из морепродуктов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Холодные блюда и закуски (из морепродуктов). Подборка 2
|
Холодные блюда и закуски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Холодные блюда и закуски. Подборка 2
|
Курица фаршированная яблоками |

|
Кабачковые кексы |
|
Узоры |
Иримед: Девочки, как всегда, существует несколько названий одного и того же способа вязания. Думаю, что термин "пэчворк" имеет более широкий смысл, так как подразумевает создание изделия из отдельных элементов, то-есть, если мы соединяем одинаковые квадратики вместе - это тоже "пэчворк". Для соединения отдельных элементов придумали массу способов безотрывного вязания. А потом родился другой подход: вяжем одно полотно, но за счет изменения направлений вязания оно выглядит как бы связанным из отдельных "кусочков" одинаковой или разной формы. Мало того, и квадратики можно вязать по-разному:
1. Способ "домино". Смотрим видео:
2. Способ "энтрелак". Вяжется либо коротким, либо длинным, "тунисским", крючком. Но даже при вязании коротким крючком используются приемы тунисского вязания. Смотрим видео:
3. Энтрелак тунисским крючком. Смотрим видео:
Теперь подробнее рассмотрим первый способ. У нас есть очень наглядный и понятный мастер-класс и примеры узоров.
Серия сообщений "Тунисское вязание":
Часть 1 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ В ТЕХНИКЕ ЭНТРЕЛАК. ВИДЕО
Часть 2 - Видео уроки.Тунисское вязание
...
Часть 6 - Джемпер
Часть 7 - Пэчворк
Часть 8 - Узоры
Часть 9 - Энтерлак обычным крючком в технике тунисского вязания
Часть 10 - Уроки тунисского вязания
...
Часть 37 - Бохо стиль
Часть 38 - Самоучитель по вязанию тунисских узоров
Часть 39 - Тунисское вязание- мастер-класс цветка ирландского кружева
|
|
Крой |
|
Тапочки |
|
Баклажаны |
Баклажаны

Ингредиенты :
баклажаны — 1 кг
лук репчатый (крупный) — 3 шт.
морковь (крупная) — 4 шт.
чеснок — 1 головка
укроп (по желанию) — пучок
растительное масло для жарки
твердый сыр
Для маринада
мед — 1 ст.л.
уксус (9%) — 3 ст.л.
помидоры — 350 г
cоль — по вкусу
Способ приготовления маринованных баклажанов
Баклажаны нарезать кружочками, толщиной около 7 мм, слегка посолить, смазать растительным маслом и запекать в духовке при 190 градусах минут 15.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами или кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. В конце добавить мелко нарезанный помидор. Чеснок очистить и мелко порубить. Укроп мелко нарезать.
В глубокую миску уложить слоями баклажаны, затем морковь с луком, рубленный чеснок и укроп. Повторить.
Все составляющие маринада взбить в блендере. Если блендера нет, то помидоры натереть на мелкой терке и перемешать с остальными ингредиентами.
Баклажаны залить маринадом сверху посыпать тертым сыром и убрать в духовку на минут пять.
Приятного аппетита!.
Метки: Баклажаны |
Оригинальные узлы из шнуров |
|
Джемпер "Теплое Рождество" |
|
Безрукавка |
|
Блуза |
|
Блинчики-рулеты |
|
Слойки со спрайтом |
|