-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в The_Inconsistent

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2011
Записей: 467
Комментариев: 54
Написано: 1101


Печенье из кокоса и фиников

Вторник, 31 Июля 2012 г. 20:44 + в цитатник
Цитата сообщения Жанна_Лях COCONUT BANANA MACAROONS

Быстрое в приготовлении фруктово-кокосовое печенье – влажное внутри и слегка хрустящее снаружи.

coconutbananamacaroons1a (500x687, 109Kb)

на 35 печений
150 гр фиников (7-8 больших), очищенных от косточки
1 спелый банан (~120 гр, очищенный)
1 1/2 чашки (~100 гр) несладкой кокосовой стружки


Прогреть духовку до 160°C/325°F.
Застелить пергаментом противень.

В процессоре сделать гладкое пюре из фиников и банана. Добавить кокос.


coconutbananadates1 (500x668, 80Kb)

Масса должна быть мягкой, но не текучей; по необходимости добавить кокосовой стружки.

Выложить печенье на противень чайной ложкой или выдавить из пекарского мешка с крупной насадкой.


coconutbananamacaroons3 (500x538, 76Kb)

Выпекать около 20 минут.

Печенье должно поджариться снизу и слегка сверху, но внутри оно останется мягким.
 Полностью остудить печенье на решётке. После остывания печенье подсохнет.


coconutbananamacaroons1 (500x627, 90Kb)

http://aynmark.wordpress.com/2010/03/29/coconut-banana-macaroons/#more-3942

Рубрики:  Вкусности
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку