-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TATIANAMJ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Радуга_женственности НАШ_САД MJ_Forever
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Keep_The_Faith_MJJ MichaelJackson Michael_Joseph_Jackson

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 5207






Творожник

Суббота, 05 Июля 2014 г. 14:04 + в цитатник
Творожник




Автор рецепта: Юлия Голубева
Ингредиенты:
- творог – 500 грамм
- сметана – 3-4 столовые ложки
- манка – 3-4 столовые ложки
- яйца – 2 штуки
- сахар – по вкусу
- соль – щепотка
Все ингредиенты смешать и взбить блендером. По желанию можно добавить изюм, цукаты, мак, кусочки фруктов или любе другие добавки по вашему желанию.
Взбитую смесь выливаем в силиконовую форму смазанную маслом.
Выпекаем при 180-190 градусах до зарумянивая.
Готовый творожник подаем со сметанкой, вареньем или сгущенкой.

Приятного аппетита!


Метки:  


Процитировано 6 раз

Домашние малосольные шампиньоны

Суббота, 05 Июля 2014 г. 13:43 + в цитатник
Домашние малосольные шампиньоны



Если вы хотите побаловать своих домашних чем-то вкусненьким, то заморенуйте шампиньоны. Малосольные шампиньоны, по этим рецептам, получаются очень-очень вкусными.
Грибы желательно приобретать мелкие, чтобы не резать и просаливаются они быстрее.

Способ №1:

Рассол:
- 3 столовые ложки соли
- 1 литр кипяченой воды комнатной температуры
На дно банки нужно уложить разную зелень – укроп, чеснок, корень хрена, листья смородины и вишни. Затем укладывать грибы вперемешку с укропом, добавить 10-15 горошин черного перца. Все это залить рассолом, закрыть герметично крышкой и поставить в холодильник на 2-3 суток.

Способ №2 ( без воды, под гнетом):

Шампиньоны укладываются в емкость, пересыпаются солью и придавливаются гнетом. Сначала сутки нужно держать при комнатной температуре, а потом на 2 суток поставить в холодильник.

Приятного аппетита!


Садовые Каллы, посадка, хранение клубней, уход

Суббота, 10 Мая 2014 г. 09:49 + в цитатник
Садовые Каллы



Я очень люблю каллы. Это один из моих любимых садовых цветов. Итак, я вам расскажу свой опыт выращивания этого клубневого растения. Калла или народное название Белокрыльник – растение из семейства ароидных из Южной Африки.



Покупать лучше всего крупные клубни, не сморщенные и не вялые, и желательно хорошо адаптированные под ваши климатические условия.



калла смотрится очень оригинально!

Время и Место посадки

Каллы любят расти в полутени, лучшее место там, где до обеда на них светит солнышко, а после обеда они находятся в тени. Садовые цветы предпочитают притененные участки со слабокислой почвой. Мои каллы растут под деревьями (яблони), где на них попадает рассеянный свет.

В моей климатической зоне, на солнечном месте они не растут. На солнце они просто сгорают и засыхают, так и не успев порадовать красотой.

Сажают каллы в грунт весной май месяц, когда уйдет угроза первых заморозков. У меня это десятые числа мая.

Есть два способа выращивания каллы – это посадка в горшок с последующей пересадкой в грунт или же сразу в открытый грунт. Мне больше нравиться второй вариант (меньше возни), но я опишу оба.



садовая императрица

В конце марта или в самом начале апреля высаживают клубни калл в небольшие горшки (размер горшка зависит от размера клубня) на глубину 2 – 3 см. Землю покупаю в магазине обычную – для рассады. Или же набираю землю на улице (только хорошую конечно) ставлю её на 40 минут в духовку для стерилизации, а затем немного разбавляю с торфом если есть.

Посаженные каллы ни чем не удобряю, а только поливаю с интервалом 1 –2 раза за семь дней. Пересаживаю в грунт в мае месяце вместе с комом земли. Предварительно за неделю до планируемой пересадки, цветы постепенно закаливают (открывают форточку, окно; выставляют на балкон).



необычный окрас

Второй и более удобный для меня способ – это посадка сразу в грунт, без предварительного проращивания в горшке. Оба способа правильные, только при посадке в горшок цветение наступает немного раньше. Клубни я храню в холодильнике зимой. Весной их можно достать. Я тогда кладу их в коробку с опилками, и отношу на застекленный балкон, где они и ждут мая месяца.

Посадка

Перед непосредственной посадкой клубни желательно замочить в слабом растворе марганцовки на пол часа. Затем все поврежденные места почистить или аккуратно подрезать до здоровых тканей и смазать такие места зеленкой. Если клубни покупаете в магазине, то их должны были уже обработать, а если у частников – нет.

Земля для каллы должна быть рассыпчатой, легкой, чтобы не застаивалась вода. Лишняя влага для клубней губительна! Я всегда готовлю место под посадку калллы. Для этого землю добавляю песок и листовую землю (листовой перегной). Листовой перегной набираю под деревьями (рядом со мной есть посадка, там очень хорошая земля, рыхлая, легкая). Если есть, то можно добавить немного компоста.



Клубни каллы садовой следует сажать на глубину 10 см и на расстоянии 30 – 40 см друг от друга. При посадке Клубни не следует вдавливать, достаточно присыпать сверху грунтом. А, забыла сказать, во время посадки, следует внести комплексное минеральное удобрение: на 1 кв. м. 30 – 40 г. И больше никаких подкормок за все лето – этого будет достаточно на весь сезон.

Каллы сначала образовывают корневую систему, а потом уже начинают прорастать. Первые ростки появляются через 2 – 3 недели, а бывает до 4. У меня первый раз не хватило силы воли — раскопала свой клубень каллы. А он благополучно сидел в земле, даже не было намека на прорастание. Но потом все же пророс, и порадовал розовыми цветками.



классический окрас, белоснежное одеяло

Первые две недели поливать не надо, иначе клубни могут подгнивать. Во время посадки немного полейте, и всё, забудьте о них на какое – то время. Спустя 2 недели, если первые ростки еще не появятся, увлажните каллу по краям, стараясь не попадать на клубень. Когда появятся листочки можно начинать поливать, но умеренно. Я поливаю свои каллы 1 –2 раза в неделю в зависимости от погоды.

Уход за каллами

Полив, прополка и рыхление – это все что нужно садовым цветам, они не прихотливы. Как я упоминала выше, при посадке каллы достаточно внести 30 – 40 г. комплексного минерального удобрения и этого хватит на все лето. Это очень удобно. Так как каллы любят расти на слабокислых почвах 2 – 3 раза за сезон необходимо полить их уксусной или лимонной кислотой из расчета 1 ст. л. кислоты на 1 ведро воды.

Можно добавить немного хвойных иголок и перекопать с землей вокруг каллы — тоже будет кислый эффект. Черви очень любят хвою, под конец лета старательно затаскивают иголки поглубже (запас на зиму), перерабатывают их, тем самым получается окислительный эффект.

Подготовка к зиме и хранение клубней



садовая зантедеския
Выкопанная калла

Выкапывают клубни садового цветка осенью: последние числа сентября – середине октября, смотря, какая погода. Калла прекрасно переносит первые заморозки. Выкапывают, ни листья, ни корни не удаляют!

Клубни нужно класть на хорошо проветриваемое и затененное место. Спустя 14 дней каллы подсушиваются, теперь самое время очистить их от земли, удалить листву, корни. Детки трогать не стоит, за зиму они хорошо дозреют, а весной их легко можно будет отделить от клубня.

Очищенные клубни каллы надо хорошо промыть, обработать слегка розовым раствором марганцовки (30 – 60 мин.). После этого снова промойте, высушите и поместите клубни какое нибудь темное сухое место для высыхания.

Храню клубни садовой в бумажном пакете на нижней полке холодильника до весны. Периодически проверяю, не проснулись ли почки, не стала ли калла прорастать. Весной можно детки отделить, поврежденные места удалить и обработать их зеленкой. И все начинается с начала.

Удачи вам в выращивании садовой каллы!
ВЗЛА ИЗ ИНТЕРНЕТА

Метки:  


Процитировано 2 раз

Хор Почаевской лавры

Воскресенье, 20 Апреля 2014 г. 17:39 + в цитатник

Без заголовка

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 16:43 + в цитатник

Среда, 18 Декабря 2013 г. 22:40 + в цитатник

Без заголовка

Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 20:45 + в цитатник
Ваши судьбоносные годы:






Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html

Ваши судьбоносные годы:






Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html


Ваши судьбоносные годы:






Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МАЙКЛ!!!

Четверг, 29 Августа 2013 г. 18:20 + в цитатник







Метки:  

Цветная капуста в маринаде

Суббота, 20 Июля 2013 г. 17:40 + в цитатник
Цветная капуста в маринаде

Соцветия цветной капусты, ломтики моркови(Можно добавить болгарский перец, стебли сельдерея и т.д.).

Маринад: 1,5 стакана сахара, 1,5 стакана уксуса (6%), 2,5 стакана воды, 3 ст. соли, лавровый лист и душистый перец горошком.

:Продукты для ,маринада перемешать, довести до кипения и залить овощи. Выдержать два дня. Но очень вкусно уже и на второй день. Хранить в холодильнике.


Метки:  

Салат «Загадочный»

Суббота, 20 Июля 2013 г. 17:37 + в цитатник
Салат «Загадочный»

Продукты :
Кабачки - 3 кг
Морковь - 0,5 кг
Лук репчатый - 0.5 кг

Маринад:

Сахар - 1 стакан
Уксус 6% - 1 стакан
Масло растительное - 0,5 стакана
Соль - 2 ст. л.
Чеснок - 1 головка
Черный перец -1 ч. л.

Кабачки и морковь трем в стружку на терке для корейской моркови, в крайнем случае,
просто на крупной терке. Лук режем тонкими полукольцами, чеснок - через чесночницу.
Смешиваем все составляющие для маринада, заливаем маринадом овощи и оставляем на
2,5 часа. Далее раскладываем по банкам и стерилизуем 15 минут.


Метки:  

Сделаю себе причёску на длинные волосы

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:31 + в цитатник
Сделаю себе причёску на длинные волосы быстро




Метки:  

Прическа "Бант из волос "

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:19 + в цитатник
Прическа "Бант из волос "




Метки:  

Быстрая прическа

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:14 + в цитатник
Быстрая прическа





Метки:  

Быстрая прическа для длинных волос.

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 23:09 + в цитатник
Быстрая прическа для длинных волос.





Метки:  

Причёска за 3 минуты

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 22:50 + в цитатник
Причёска за 3 минуты!!!!




Метки:  

Причёска за 15 минут

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 22:45 + в цитатник
Причёска за 15 минут

Александра Эдельберг part 4-1




Метки:  

ГОЛУБАЯ КОФТОЧКА

Среда, 05 Июня 2013 г. 23:07 + в цитатник



Спицы.Костюм

Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 15:18 + в цитатник
Спицы.Костюм.



1.

2.

3.
Рубрики:  вязание


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 23:13 + в цитатник

Йогуртовый торт с персиками

Вторник, 29 Января 2013 г. 20:49 + в цитатник
Йогуртовый торт с персиками
Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

300 гр. песочного печенья
200 гр. сливочного масла
900 мл. персикового питьевого йогурта
100 мл. воды
40 гр. желатина
3-4 персика

Печенье разломать, добавить мягкое сливочное масло.При помощи кухонного комбайна смешать печенье с маслом в однородную массу.Выложить полученную массу в разъемную форму и руками разровнять по поверхности, сделав по краям бортики.Поставить форму в духовку и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.Готовый корж остудить в форме.
Из персиков удалить косточки и порезать фрукты кубиками.Выложить порезанные персики на корж.Желатин залить 100 мл. воды и дать набухнуть. Затем на водяной бане растопить желатин до прозрачного состояния.Аккуратно влить желатин в йогурт и тщательно перемешать.Залить йогуртом корж с персиками.Поставить торт в холодильник как минимум на 6 часов.Перед подачей аккуратно снять борта формы.По желанию торт можно украсить шоколадом.

http://zametkipovara.ru

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в TATIANAMJ
Страницы: 6 5 4 3 [2] 1 Календарь