"Бомбочки" от Джейми Оливера

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 05:07 + в цитатник

Цитата сообщения РИМИДАЛ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

5177462_6300 (600x383, 124Kb)

Рецепт нашла в одном из журналов Джейми.Очень ленивый рецептик! Кексы не жирные и очень легкие с хрустящей корочкой!.

Ингредиенты
Сухие ингредиенты:
100 гр муки
50 гр манки
1/2 ч ложки разрыхлителя
60 гр сахарной пудры
Мокрые ингредиенты:
1 яйцо
70 гр растительного масла
100 мл молока
Густое варенье или джем
Способ приготовления

1) В первой миске смешать все сухие ингредиенты

2) Во второй миске вилочкой взбить мокрые ингредиенты

3) аккуратно вливаем жидкие ингредиенты в сухие и перемешиваем до однородности.

Получается вот такое не густое тесто

4) В формочки вкладываем бумажные формочки. В каждую кладем по 1 ст ложки теста.

5) добавляем по 1 ч ложки джема или густого варенья. Сверху выкладываем еще тесто, так чтобы формочки были заполнены на 2/3.

6) выпекаем 25 минут при 180 градусах. Они должны стать золотистого цвета.

Приятного чаепития!

Серия сообщений "*печенье,кексы,куличи":
Часть 1 - Слойки на кефире
Часть 2 - Рогалики "Изумительные"
Часть 3 - Конфеты *СЮРПРИЗ*
Часть 4 - "Бомбочки" от Джейми Оливера
Часть 5 - Хризантемы из яичного теста - просто и эффектно!
Часть 6 - Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста
...
Часть 46 - Глазурь для кулича
Часть 47 - ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!!!!!!!!!!!!!!!
Часть 48 - Ореховые трубочки - угощенье для любителей "чего-нибудь к чаю"