Записи Друзья Комментарии
Tapioka
Аватар Tapioka

 -Метки

canva demiart faststone image viewer gimp paint photofiltre studio photopea photoscape photoshopsunduchok pixlr e windows 10 youtube анимация анимация блёстками анимация блики анимация в фш анимация воды анимация глаз анимация движения анимация картинки анимация лучей анимация огня анимация снега анимация текста анимированный текст ася настасья баннеры басманов максим блёстки в фш видео уроки видео уроки фш видеоредактор выкройки вырезать волосы вязание кручком вязание спицами генератор текста генератор фото генератор цвета генераторы текста делаем рамки домашняя фотостудия женский образ живопись запись видео с экрана земфира изменить размер ирина самарина-лабиринт искусство кисти для фш клипарт клипарт девушки клипарты коллаж в корел коллаж в фш коллажи в pfs коллажи в photofiltre studio коллажи в фш коллажи мои коллажи по материалу коллажи по урокам конвертеры контекстное меню корзинка из веревки лирика маски для фш мерцание мои коллажи моргающие глазки в фш музыка музыкальная открытка накрошаев олег нарезка видео натюрморты нейросети обрезка видео ольга гражданцева онлайн редактор палитра цвета пейзажи пигментные пятна плавная анимация плагин alien skin плагин prodigital starfilter pro плагины для фш плейлист плетение портативные программы проза жизни психология размытие фона размытые края в фш рамки рамки в фотошопе рамочка с прокруткой рамочки рамочки от selesta l рамочки от selesta_l редактирование видео резкость в фш салат салаты салфетки сжатие картинок символы скачать фильтры скрап зимний скрап новогодний скрапнаборы скриншот скриншоты слайд шоу онлайн создание анимации создание видео стихи страна фотошопа схемы весенние схемы зимние схемы летние схемы осенние схемы от agapeo схемы от astra4 схемы от ocean clair схемы от r-oksana схемы от schamada схемы от valniko77 схемы от мариэлла_32 схемы цветочные тамара арушанова текст в фш текст на картинке текстовые эффекты тесты удаление фона удалить фон уменьшить фото уроки анимации уроки в кореле уроки в сorel уроки в фотошопе уроки коллажей в фш уроки ларисы гурьяновой уроки от millada kataleya уроки от misskcu уроки от natali уроки от semenova irina уроки от анты уроки от бэтт уроки от виктории уроки от ларисы гурьяновой уроки по коллажам уроки по фотошопу уроки фш установка плагинов установка фильтров фаина мухамадеева фильтр alien skin фильтр alien skin xenofex 2 фильтр splatter фильтры для фш флеш - игра флеш-игра флешки фоны фоторедактор онлайн фш художники цветы шитьё шнурки эдитор экшен экшены юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

Урок 2204: Windows 10 Pro 1809 (17763.9247) x64 RU - Легкая приватная сборка [1.4 ГБ]. - (1)

Урок 2204: Windows 10 Pro 1809 (17763.9247) x64 RU - Легкая приватная сборка Легенда, перед вам...

Без нас прекрасно обойдутся / Анна Кирьянова - (0)

Без нас прекрасно обойдутся. Анна Кирьянова Без нас прекрасно обойдутся. Даже, если вы прекрасн...

SoftOrbits AI Photo Editor Pro-удаление ненужных объектов. - (1)

SoftOrbits AI Photo Editor Pro - безплатная лицензия Безплатная лицензия SoftOrbits AI Photo Ed...

Adobe Premiere Pro 2026 26.5 + Repack + Portable + x64 на Русском. - (2)

Adobe Premiere Pro 2026 26.5 + Repack + Portable + x64 на Русском Adobe Premiere Pro 2026 - под...

Exposure Software Snap Art 4.1.6.0 + Portable + другие ОС. - (1)

Exposure Software Snap Art 4.1.6.0 + Portable + другие ОС Exposure Software Snap Art - функцион...

 -Я - фотограф


1 фотографий

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tapioka

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Музыкальный плеер

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Женская_тема Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 4) PFS WiseAdvice О_Самом_Интересном Студия_и_К

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 11776


Оригинальная праздничная закуска - "Перепелиные" ножки

Суббота, 27 Июля 2013 г. 19:05 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Оригинальная праздничная закуска - "Перепелиные" ножки

3925073_DSC06326_ (450x676, 258Kb)
 
 
Очень интересное, оригинальное и вкусное блюдо - "перепелиные" ножки!
Некоторые говорят, что по вкусу напоминают жареные пельмени. Так кто ж не любить жареные пельмени то!
Нет, можно и пельмени, конечно, пожарить и поесть. Но как сказала автор рецепта, жареные пельмени на праздничный стол не поставишь, а такие ножки в самый раз!
Так что, жареные пельмени по-праздничному!!!
 
Понадобится: 
 
200 гр. сметаны 
 200 гр. майонеза 
 350 гр. муки 
----------------------------------------------------------------------------------------------- 
У меня не было ни сметаны, ни майонеза и я сделала такое тесто:
 
200 мл. кефира
соль
0.5 ч.л. соды
муки грамм 250-300
----------------------------------------------------------------------------------------------- 
Начинка
 
500 г куриного фарша 
 2 луковицы 
 5 зубчиков чеснока (я без чеснока)
соль, чёрный перец молотый 
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Для декора "ножек"
 
2 упаковки солёной соломки 
1 яйцо для панировки 
 панировочные сухари
 
Приготовление:
 
Сначала тесто. Я делала по своему. В кефир положить соль и соду, перемешать и добавить муку 
 
3925073_0_99a82_3e78ba3b_XL (640x426, 206Kb)
 
Муку сразу всю не добавляйте, по-немногу добавляйте и мешайте ложкой
 
3925073_0_99a83_3a04cf83_XL (640x426, 227Kb)
 
Как перемешивать станет трудно, выкладывайте на стол и вымешивайте не очень плотное тесто
 
3925073_0_99a84_fcdbdf8a_XL (640x426, 189Kb)
 
Пусть пока тесто постоит, а мы займемся начинкой
 
3925073_0_99a85_391005f3_XL (640x426, 175Kb)
 
 
Начинка: куриный фарш, лук через блендер, соль и перец. Если у вас куриное филе, то пропустите его через мясорубку вместе с луком
 
3925073_0_99a86_94b38d9c_XL (640x426, 246Kb)
 
Хорошо перемешайте
 
3925073_0_99a87_dd709391_XL (640x426, 236Kb)
 
Из теста раскатать пласт и вырезать кружки стаканом
 
3925073_0_99a8a_24b0d42f_XL (640x426, 170Kb)
 
 На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка
 
3925073_0_99a8b_aa5d61b6_XL (640x426, 148Kb)
 
У меня была такая соломка (если кому интересно)
 
3925073_0_99a89_f881acf8_XL (640x426, 294Kb)
 
На каждый кружок с соломкой положить фарш 
 
3925073_0_99a8c_3df589db_XL (640x426, 151Kb)
 
Края защипать
 
3925073_0_99a8d_2c7751cc_XL (640x426, 150Kb)
 
Разрезать пополам
 
 
3925073_0_99a8e_862b3776_XL (640x426, 167Kb)
 
3925073_0_99a8f_d05a1b76_XL (640x426, 168Kb)
 
Приготовьте взбитое яйцо и панировочные сухари
 
3925073_0_99a88_d19df565_XL (640x426, 269Kb)
 
Обмакнуть "ножку" в яйцо (можно помогать себе кисточкой)
 
3925073_0_99a90_a993e4e6_XL (640x426, 194Kb)
 
Затем обвалять в сухарях (можно и руками обсыпать)
 
3925073_0_99a91_7e9bd401_XL (640x426, 237Kb)
 
Обжарить с двух сторон на раст. масле на слабом огне
 
 
3925073_0_99a92_e2c9831a_XL (640x426, 266Kb)
 
3925073_0_99a93_f45caa1f_XL (640x426, 245Kb)
 
Обжареные кусочки выкладывать на салфетки, чтобы впитался лишний жир
 
3925073_0_99a94_d7252709_XL_1_ (640x426, 258Kb)
 
 
Вот заготовочки
 
3925073_0_99a95_b5d00345_XL (640x426, 278Kb)
 
 
А вот готовые "ножки". Получилось много, штук 70!
 
3925073_0_99a96_294f72f0_XL (640x426, 257Kb)
 
3925073_0_99a97_ed7b93ec_XL (640x426, 183Kb)
 
Приятного аппетита!
 
Вкуснее в горячем виде! Подается как закуска...
 
Рубрики:  *РЕЦЕПТЫ/тесто,выпечка
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте