Читать далее...

Вяжем стильный бактус из пряжи Patina от Rowan: мастер-класс для начинающих и опытных вязальщиц

Бактус – это универсальный аксессуар, который согреет вас в прохладную погоду и добавит изюминку в ваш образ. Сегодня мы предлагаем вам связать свой собственный бактус из роскошной пряжи Patina Rowan.

Почему именно Patina Rowan?
Все просто! 💯 Это пряжа премиум-класса, которая отличается своим неповторимым составом и великолепной текстурой. Воздушный, нежный мохер и мягкая мериносовая шерсть с нейолоном и полиэстером создают невесомую нить с благородным, не навязчивым блеском. Великолепный выбор для создания роскошных зимних аксессуаров и предметов гардероба.

Следуйте нашим инструкциям, экспериментируйте с узорами и цветами, и у вас обязательно получится великолепный бактус, который станет вашим любимым предметом гардероба! Желаем вам удачного вязания и вдохновения!

Читать далее...

Читать далее...

https://psv4.userapi.com/s/v1/d/AcK1zWFHyK0mOhTFf1...deli_haute_couture_Khitomi.pdf

Читать далее...

Читать далее...

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.

• Сахар (для мусса) — 100 г 

• Мука — 8 ст. л. 

• Разрыхлитель — 10 г 

• Вода — 5 ст. л. 

• Сгущенное молоко — 170 г 

• Сметана (20%) — 120 г 

• Лимон (сок) — 0,5 шт.

• Смородина красная — 1 стак.

• Смородина черная — 1 стак.

• Молоко сухое — 1 стак. 

• Йогурт — 180 г 

• Творог (жирный) — 100 г 

• Желатин — 20 г

Приготовление:

1. Приготовить бисквит. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 4 ст. л. сахара. Должна получиться почти белая воздушная масса. Продолжая взбивать, добавить 5 ст. л. воды. 

2. Белки взбить со щепоткой соли и 4 ст. л. сахара до устойчивых пиков. 

3. В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель. Просеять через ситечко, чтобы мука обогатилась кислородом, и разрыхлитель распределился равномерно. Смешать желтки с мукой до однородной консистенции. Осторожно ввести белки. Перемешать методом складывания. 

4. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. 

5. Переложить получившееся бисквитное тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать примерно 30 минут при 180 °С.  

6. Бисквит остудить на решетке, разрезать пополам. Можно немного пропитать бисквитные коржи сахарным сиропом (у меня сироп шиповника, разведенный немного водой). Одну половину выложить в форму, в которой он пекся. 

7. Приготовить смородиновый мусс. Для этого ягоды черной и красной смородины разморозить, слить лишнюю жидкость и перетереть в блендере. Добавить сухое молоко и 0,5 стак. сахара. Взбить все в блендере. Добавить творог. Взбить. В самом конце влить густой (не питьевой) йогурт. И заранее приготовленный по инструкции раствор желатина. Все быстро перемешать и дать постоять в холодильнике минут 5. 

8. На уложенный в форму бисквитный корж вылить 2/3 мусса. Выложить сверху второй корж, хорошо придавить. Сверху распределить остатки мусса. Поставить в холодильник примерно на час. 

9. Приготовить крем. Смешать сгущенное молоко и сметану. Взбить миксером, постепенно добавляя сок лимона. Крем готов. 

10. Торт вынуть из формы и обмазать кремом. Поставить в холодильник минут на 30. 

11. Украсить торт кокосовой стружкой. Сверху торта насыпать немного ягод и выложить листики мяты. Торт готов!

Приятного аппетита!                                                                                     https://www.sloosh.ru/pages/59652-tort-muss-smorodinovoe-nastroenie.html

Сырная "соломка" Ингредиенты: ►Чеддер (или другой твёрдый сыр) — 240 г ►Мука пшеничная — 180 г ►Сливочное масло — 110 г ►Сливки жирные — 6 ст. л. ►Розмарин и тимьян — 1,5 ст. л. ►Красный острый перец хлопьями — 1 ч. л. ►Соль — 1 ч. л. Приготовление 1. Сыр натереть, добавить в него измельчённые травы. Всыпать муку, соль и перец. Смешать ингредиенты в однородную массу. Затем добавить масло, нарезанное кубиками. Ещё раз смешать. Влить сливки и замесить тесто. 2. Полученное тесто вымесить руками, по необходимости добавляя муку. Раскатать массу в прямоугольник. Нарезать пласт соломкой. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. 3. Запекать соломку в течение 10 минут в духовке при 200°С. Подавать закуску остывшей. Приятного аппетита! Источник

Ингредиенты:
около килограмма вишен без косточек

Для теста:

3,5-4 стакана муки

пачка маргарина (250 гр)

стакан сметаны

Для крема:

пол литра сметаны

4-5 столовых ложек сахара

пакетик ванильного сахара (можно два)

Приготовление:
1. Размягченный при комнатной температуре маргарин перемять с двумя стаканами муки до получения крошки.

2. Влить сметану, вымешать.

3. Добавить оставшиеся 1,5-2 стакана муки и замесить тесто (смотрите по консистенции, тесто должно быть мягким и эластичным).

4. Полученное тесто разделить на 15 равных частей, сделать из них колбаски и каждую раскатать в виде полоски длиной на ширину вашего противня, а шириной сантиметров 10-12.

5. На каждую полоску вдоль выложить рядочком вишни и свернуть в трубочки. Края защипать.

6. Противень застелить пергаментом, выложить трубочки, чтобы между ними оставалось немного свободного места. Выпекать при 200 градусах пока зарумянятся.

7. Сделать крем: в сметану добавить обычный и ванильный сахар. Хорошо взбить миксером.

8. Остывшие трубочки выложить в виде горки (первый ряд — 5 трубочек, второй — четыре и т.д.), каждый ряд смазывать кремом.


Украсить можно тертым белым или молочным шоколадом, кокосовой стружкой, листиками мяты и всем, чем позволит ваша фантазия)

Ингредиенты:

Тесто
Яйца — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Соль — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 3,5 стакана
Маргарин — 250 г

Начинка
Куриный фарш или грудка — 300 г
Картофель — 2 шт.
Лук — 3 шт.
Соль и чёрный перец — по вкусу

Приготовление:

Смешай муку с яйцами, добавь размельчённый маргарин. Кефир погаси содой, введи в тесто и замеси. Охлади 15 минут.
Раздели тесто на 2 части, раскатай первую, выложи на противень.
Сверху распределите начинку: мясо, картофель и лук, приправив солью и перцем.
Накрой второй частью теста, защипни края и выпекай при 200°C около 20 минут.

Утром часто не хватает времени на сложные блюда, но хочется съесть что-то горячее, сытное и действительно вкусное. Эти рулетики из слоеного теста — идеальное решение. Они готовятся быстрее, чем закипает чайник, а результат радует хрустящей корочкой и обильной начинкой. Это не кулинарный шедевр, а простая, проверенная и очень удачная идея для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто — 500 г (2 пласта)
• Ветчина — 200 г
• Твердый сыр — 100-150 г
• Укроп — небольшой пучок
• Майонез или сметана — 2 ст. л.
• Яичный желток (для смазывания) — 1 шт.
• Кунжут (для посыпки) — по желанию

Приготовление:

Приготовим начинку, ветчину и сыр натрем на крупной терке. Зелень мелко порубим, у меня укроп, добавим к нему майонез или сметану и перемешаем.

Берем слоеное тесто, у меня дрожжевое, 2 пласта по 250 гр. Берем сначала один пласт, раскатываем прямоугольник, примерно 40 см х 25см. смазываем зеленью с майонезом, посыпаем тертой ветчиной и сыром, сворачиваем в рулет.

Защипываем края. Получившийся рулет нарезаем на кусочки, шириной 4 см. Все то же самое проделаем со вторым пластом теста. Кладем получившиеся заготовки на лист для выпечки, застеленной бумагой. Смажем рулетики желтком с небольшим количеством воды. Посыпаем семенами кунжута.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до румяности. С начинкой можно экспериментировать. 

А вот отзывы и дополнения к рецепту от приготовивших 👇

https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5abf177f2394df3eb1ba8745

Читать далее...

Ингредиенты Творог 9% - 300 г Манная крупа - 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Сметана - 100 г Масло сливочное - 60 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванилин - 2 г

КНИГИ Мастерски исполненный ретеллинг, в основе которого лежит знаменитый роман Содзи Симады «Токийский Зодиак». Автор гармонично перенесла историю гениального токийского маньяка на российские реалии. Я не знаю, как с этим жить. Моего отца обвиняют в том, что он жестоко убил жену и четверых дочерей соседа по даче – писателя Иволгина. Отца уже давно нет в живых, но это страшное обвинение будет всегда рвать мое сердце в клочья. «Процедура» (если убийство с расчленением можно назвать таким словом) была точной копией жуткого, почти сатанинского обряда, описанного Иволгиным в своих записях. Следователи нашли останки всех четырех сестер. У каждого тела не хватало какого-то фрагмента. Разве существо, совершившее это, можно назвать человеком? Я не верю, что это сделал мой отец… Читать или скачать книгу Слушать аудиокнигу ⏲07:18:29 Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда

Читать далее...

Без заголовка

Читать далее...

Читать далее...

https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/eq5_4oOrSeqMIcNb8...GQjOaZo1xhHNc2yz/Pulover_3.pdf