Если вы любите помидоры, то точно оцените такой способ заготовки. Я не помню, когда у нас оставались эти помидоры до весны, но если остаются вдруг, они становятся только вкуснее! Не перекисают! Не покрываются плесенью! Очень рекомендую!!!
Эта история произошла на самом деле.
Всё началось с небольшого объявления в местной газете: двенадцать щенков бернского зенненхунда ищут дом. Так у Седрика, учителя физкультуры и альпиниста, появился новый друг, Убак. Отныне их общая жизнь наполнилась особой, безусловной любовью, какая бывает только у человека и его собаки. Связь Седрика и Убака была неразрывна: они вместе бросали вызов миру, ненавидели разлуку, любили горы и природу, прогулки в Альпах по каменистым, затянутым облаками холмам, тихие вечера дома… Это были минуты, часы, годы настоящего счастья, хотя оба понимали, что совместное путешествие будет невыносимо коротким...
Но никогда Седрик не перестанет слышать топот лап Убака, не перестанет ощущать его запах после дождя -
запах, который ни с чем не сравнить.
Читает Вадим Прохоров
⌚️06:55:31
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Как приготовить куриную грудку сочной, мягкой и вкусной? Главный принцип- рассол. Второй- низкая температура запекания. Такую грудку можно приготовить к гарниру или даже на праздничный стол. Замечательный способ приготовления куриной грудки для использования в салаты и закуски. По этому принципу можно готовить любое мясо.
Кабачки – 2 шт.
Яйца – 2-3 шт.
Мука – 0,5 ст.
Соль – по вкусу
Помидоры – 2 шт.
Майонез – 150 г
Чеснок – 6 зубчиков
Сыр твердый – 30 г
Зелень
Растительное масло
Приготовление:
1. Приготовление закусочного торта начинается с изготовления коржей. Для этого берем помытые кабачки и натираем их на крупной терке. Полученную массу слегка отжимаем от сока, солим, перчим. К кабачковой смеси добавляем 3 яйца и муку. Тесто хорошо перемешиваем. Оно должно получиться таким, как на блины. Чтобы коржи не рвались, их лучше жарить на небольшой сковороде.
2. На разогретую с маслом сковороду выкладываем тесто для коржа и ложкой разравниваем его по поверхности. Поджариваем корж до золотистого цвета с одной стороны, переворачиваем и обжариваем другую его сторону. Коржи удобно переворачивать двумя лопатками. Из теста получается три коржа. При желании можно увеличить ингредиенты и испечь 4-6 коржей. Перед намазыванием коржи необходимо остудить.
3. Теперь делаем начинку для торта. Для этого понадобится чеснок, майонез и зелень. Очищенный чеснок измельчаем при помощи чесночницы.Зелень мелко режем. Затем смешиваем измельченный чеснок, зелень и майонез. Перемешиваем все до однородной массы.
4. Теперь нарезаем помидоры для перекладывания коржей. Если помидоры средней величины, то удобно нарезать их кружками. А если они крупные и бесформенные, то их лучше разрезать на 4 части. Затем каждую часть помидоры разрезать на тонкие пластинки.
5. Теперь собираем кабачковый торт. Для этого берем первый корж и намазываем его майонезно-чесночной смесью.Сверху укладываем кусочки помидоров и накрываем следующим коржом. Второй корж намазываем подобным образом. Последний корж намазываем майонезом с чесноком, украшаем кусочками помидоров и посыпаем сыром, натертым на мелкую терку. Торт можно поставить в холодильник для пропитки, а можно есть сразу же после приготовления.
Балканский салат — отличное решение для тех, кто любит готовить консервацию на зиму. Его простая рецептура и минимальный набор ингредиентов позволяют сохранить овощи свежими и ароматными. Добавление масла, соли, сахара и уксуса превращает этот салат в полноценное блюдо: он долго хранится, и зимой вам достаточно открыть банку, чтобы накрыть стол разнообразными закусками.
Почему так мало времени? Потому что ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо, не надо помешивать или переворачивать (у плиты стоять не надо). Блюда из серии "Все быстро в сыром виде заложили и забыли". Покажу очень интересные способы приготовления блюд из фарша. Все блюда из простых продуктов.
1. Рулетики из пекинской капустой.
Обожаю это блюдо за вкус и простоту в приготовлении. От большого кочана пекинской капусты отрываем 7 листьев и отрезаем у них нежные части. Любой фарш (650 г, у меня говяжий) дополняем солью, молотым перцем и перемешиваем. Лук не добавляем. На нежные части листьев капусты не очень тонким слоем распределяем фарш.
Сворачиваем капусту с фаршем в рулетики (края остаются открытыми). Листья нежные, поэтому ничего не рвется. Перекладываем в высокую сковороду или жаровню, как у меня.
Коралловый цвет — это один из самых ярких и жизнерадостных оттенков, который отлично подходит для создания стильных образов в любое время года. Пуловер с широким V-образным вырезом и рельефным узором из галочек — это не просто элемент гардероба, а настоящая находка для модниц, стремящихся подчеркнуть свою индивидуальность и вкус. В этой статье мы рассмотрим, почему коралловый пуловер должен занять достойное место в вашем осеннем гардеробе.
Особенности пуловера
Коралловый пуловер выделяется своим широким V-образным вырезом, который придаёт образу лёгкость и женственность. Такой вырез отлично подчеркивает линию шеи и ключицы, что делает его идеальным выбором для создания элегантного силуэта. Рельефный узор из галочек добавляет текстуру и визуальный интерес, делая пуловер более выразительным и уникальным.
Однажды Таня Мазаева почувствовала за собой слежку.
Она не смогла отделаться от страха и не догадывалась,
чьё же пристальное внимание привлекла.
Она не сногсшибательна, не богата, не родовита,
в её прошлом нет тайн… Кроме одной.
Два года назад, когда они дружной семьей отдыхали на Шри-Ланке, пропала без вести дочь. Её искали, но как говорили местные, девочку забрал океан. Муж и сын поверили в это и смирились, а Таня упрямо повторяла: «Моя девочка жива!»
Теперь женщина не знает, как себя защитить от таинственного незнакомца-преследователя,
и решила бежать куда глаза глядят... Найди меня под облаками
Читает Екатерина Догот
⌚️09:07:58
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
1. Замесить мягкое эластичное тесто и оставить его на 30 минут.
2. Разделить на 6 частей и раскатать лепёшки толщиной около 0,5 см.
3. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать горячими, можно смазать сливочным маслом – тогда они получаются ещё нежнее и ароматнее.
Все началось с того, что мне попалась на глаза небольшая статья под названием: «Как научиться засыпать за 1 минуту», что само по себе довольно интересно и полезно.
Я и раньше слышал, что если не можешь заснуть, стоит попробовать обратить свое внимание на дыхание. Как воздух входит в легкие… и выхо-о-одит. Помогает, знаете ли, я пробовал, даже не раз.
Но здесь метод хоть и похожий, но дышать нужно несколько особым образом. А именно: вдох на 4 секунды, задержка дыхания на 7 секунд и выдох на 8 секунд. В общем, вот и вся методика.
Но я мужик дотошный и начал копать, тем более, что в статье есть ссылка на доктора, который это изучает. И я докопался до его видео, в котором доктор все это объясняет и показывает.
Видео я опубликую в конце статьи, а потом еще помогу Вам с ним разобраться. Там есть кое-какие важные мелочи, которые упущены в статье. Итак, сперва упомянутая статья.
Все началось за неделю до свадьбы моего лучшего друга. Тогда моя усталость и нервозность достигли критической отметки. Я никак не могла заснуть.
Все из-за того, что мне нужно было подготовить поздравительную речь. Моя стеснительность и переживания по поводу предстоящего не давали мне спать.
После трех дней бессонницы и встречи рассветов я призналась себе, что слишком много переживаю, и спросила совета у матери невесты. Она посоветовала мне одну методику, которая должна была помочь. И я поверила ей, ведь эта женщина уже не первый год ведет сеансы медитации и имеет лицензию на проведение оздоровительных практик. Что тут скажешь, ее совет действительно изменил мою жизнь!
Лучше всего можно запомнить этот метод, если назвать его «4-7-8». Все что нужно сделать:
*Спокойно вдыхать через нос в течение 4 секунд.
*Задержать дыхание на 7 секунд.
*После этого не торопясь выдыхать через рот в течение 8 секунд.
Вот так все просто. Это дыхательное упражнение замедляет наш сердечный ритм и успокаивает. Причем происходит это очень быстро — всего через несколько повторов. Это работает. Хотя и выглядит как безумие. Как это работает
Я не могла дождаться, когда же смогу проверить эту штуку на практике. К моему полному удивлению, я проснулась на следующее утро, даже не успев осознать, что не досчитала до очередной 8-й секунды на выдохе.
Вот что я выяснила об этом эффекте. Когда вы чувствуете стресс или тревогу, количество адреналина в вашей крови увеличивается, а дыхание становится быстрым и поверхностным. Методика, о которой мне рассказала эта женщина, действует как седативный препарат. Задержка дыхания с нарочито медленным выдохом неизбежно замедляет сердечный ритм. Это физиология.
Также эта практика успокаивает ваш разум. Просто потому, что вам нужно постоянно считать и сосредотачиваться на своем дыхании. В этот момент вы этого не осознаете, но ваша центральная нервная система будет постепенно успокаиваться, а чувство тревоги уходить. Эффективность такой методики вам подтвердит любой невролог.
Как итог, все ваше тело расслабляется. По быстроте и силе эффекта это схоже с тем, когда вам делают анестезию.
Изучением этого метода занялся доктор медицинских наук из Гарварда Эндрю Вейл. Он выяснил, что практика «4-7-8» уже несколько веков известна индийским йогам. Они использовали ее во время своих медитаций, чтобы достичь полной релаксации. Так что можно считать ее абсолютно безопасной. Как это может быть полезно конкретно вам
Я могу сказать одно: если эта техника будет воздействовать на вас так же, как и на меня, она поможет заснуть намного быстрее. И это касается совсем разных ситуаций. Например, когда вы просыпаетесь поздней ночью, слишком много думаете о чем-то и никак не можете заснуть. Или же когда вы нервничаете перед конкурсом или важным событием в вашей жизни. Методика «4-7-8» поможет вам.
С момента подготовки к свадьбе я использую ее каждый вечер и, вставая утром, каждый раз поражаюсь тому, как хорошо она работает.
Благообразный такой доктор, мне понравился. Со своей бородой и розовыми щеками похож на Санту. Ну а теперь о чем он там говорил.
Есть несколько важных вещей:
1.Язык не должен находиться где ему заблагорассудится, а должен принять положение, как показывает автор. То есть, прижать его к нёбу перед верхними зубами. Так делают йоги, а у йогов нет мелочей. Но мне вдруг вот что вспомнилось. Как-раз там, на нёбе есть пара точек, которые используются в рефлексотерапии при лечении, в частности, заикания. Уверен, что такое положение языка неспроста. По-видимому, это усиливает эффект процедуры.
2.Как видите, 4-7-8 это не секунды, а несколько быстрее получается. На самом деле, это просто размеренный счет. Ну, я скажу от себя, что йоги изучают свой пульс и все упражнения делают в ритме своего пульса. А он в норме 72 удара в минуту, то есть, несколько чаще, чем секунды.
3.Доктор советует повторять это упражнение 4 раза. Имеется в виду, что эта методика работает не только для сна, но и для общего расслабления. То есть: сели, подышали и успокоились.
4.Делать это упражнение можно 2 раза в день, можно чаще, но не больше четырех дыхательных циклов за один раз. Это в первый месяц. В дальнейшем число циклов можно увеличить до восьми и это уже максимум.
5.Если Вы будете постоянно этим заниматься, то через пару месяцев у Вас может нормализоваться пульс и артериальное давление. Также улучшается пищеварение. Методика прекрасно работает при беспокойстве. Кстати, советую попробовать людям, у которых случаются панические атаки.
Разумеется, я попробовал сам. Сложнее всего оказалось удержать язык в нужном положении. Ну, Вы уж постарайтесь.
Ведущая программы "Здоровье" Юлия Белянчикова и зав.кафедрой сценической речи ГИТИСа Ирина Козлянинова рассказывают о методике и упражнениях дыхательной гимнастики для людей "речевых" профессий, о речевой постановке голоса.
Юлия Васильевна Белянчикова - советский и российский медик, журналистка, радиоведущая, телеведущая, ведущая научно-популярной телепрограммы «Здоровье», выходившей в эфир на советском телевидении. Заслуженный врач РСФСР.
Упражнения по правильному дыханию показывает преподаватель кафедры сценической речи ГИТИСа Наталья Черкасова.
Давние соперники –
председатель «Нью-Йоркского клуба филателистов» Вильям Кэниц и миллионерша мисс Бетти Скотт начинают охоту за очень редкой маркой под названием «Золото в лазури», выпущенной самим магараджей брамапутрским. Обладание этой маркой сделает коллекцию уникальной, а его обладателя – «королем филателистов». Золото в лазури
Читает Андрей Филиппак
⏰04:30:07
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Тридцатилетняя Мари – фермерша, а это значит вкалывать
по восемнадцать часов в сутки без отпуска и выходных,
коровам ведь не скажешь: «Пока! Вернусь через неделю».
Только и радости, что её маленькая дочурка.
Неуклюжий и замкнутый Оливье – полицейский в сельском округе.
Жизнь их не баловала: мать Мари бросила её в раннем детстве, девочку вырастили дедушка с бабушкой,
а Оливье от родителей достались лишь воспоминания об их ссорах да шрам на подбородке. Оба мечтают о счастье,
но у каждого свои скелеты в шкафу, а характеры круче некуда.
И вот война объявлена! Исход неясен.
Читает Мария Абалкина
⌚️07:15:28
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Ингредиенты:
Приготовление:
Подавать горячими, можно смазать сливочным маслом – тогда они получаются ещё нежнее и ароматнее.
Эта история произошла на самом деле. 
Давние соперники – 
Тридцатилетняя Мари – фермерша, а это значит вкалывать 
