Горячие с кусочком сливочного масла и чашкой чая 🫖 – просто идеальный перекус в холодный день

Ингредиенты:

* кефир – 250 мл
* мука – 400–500 г (2–3 стакана)
* яйцо – 1 шт.
* сахар – 2 ч.л.
* соль – 1 ч.л.
* сода – 1 ч.л. (без горки)
* подсолнечное масло – 3–4 ст.л.

Приготовление:

1. Замесить мягкое эластичное тесто и оставить его на 30 минут.
2. Разделить на 6 частей и раскатать лепёшки толщиной около 0,5 см.
3. Жарить на сковороде на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавать горячими, можно смазать сливочным маслом – тогда они получаются ещё нежнее и ароматнее.

Приятного аппетита и уютных чаепитий!