-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanydeva

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 15451





Греческая мусака: кулинарный шедевр из фарша и баклажанов

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 09-06-25 at 10.14 PM (700x431, 454Kb)

Греческая мусака может показаться сложным ресторанным блюдом, но на самом деле ее легко приготовить в домашних условиях. Главное — следовать последовательности добавления ингредиентов: картофель и баклажаны создают основу, фарш с томатами и чесноком добавляет насыщенности, а соус бешамель объединяет все компоненты в одно гармоничное блюдо.
 
далее
Рубрики:  готовим вкусно/овощи

Быстрый кекс на сметане «на скорую руку»

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот кекс – настоящее спасение для тех, кому нужно получить быстро выпечку, а времени на приготовления, как и желания возится долго, совсем нет. Выбирая разные виды начинки вы каждый раз получите новое блюдо.

    Вот необходимые компоненты:

  • 2 яйца;
  • 180 г сахара;
  • 200 г сметаны;
  • 5 ст.л. постного масла;
  • 300-320 г муки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • шоколад или капли из него. 

     Вбейте в миску яйца, добавьте сахар, щепотку соли. Все размешайте венчиком. Миксером взбивать не нужно. Влейте сметану. Я использую жирностью 20%. Добавьте постное масло и тщательно перемешайте. 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/торт

СОУС К РЫБЕ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЛИМОНА И КРАСНОГО ЛУКА

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С этим гениальным соусом можно съесть всё, что угодно и это будет потрясающе вкусно.
1637842048_screenshot_33 (650x325, 202Kb)
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/соус

Салат из кукурузы и куриной грудки

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

upload_2020_12_28_10_46_41_087-1024x1024 (700x700, 76Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка — 200 Грамм
Кукуруза консервированная — 200 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Яблоко — 1 Штука (зеленое)
Сухарики — 50 Грамм
Майонез — По вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности, яйца отварите вкрутую.
2. Измельчите курицу и яйца примерно одинаковыми кубиками. Смешайте их в одной миске.
3. Яблоко порежьте мелким кубиком и добавьте к подготовленным ранее ингредиентам. Также добавьте консервированную кукурузу и сухарики. Заправьте майонезом, все хорошо перемешайте.
4. Салат уже готов. Предлагаю его оригинально подать на плоской тарелке, украшенной зеленью.
Кушайте с удовольствием!
Рубрики:  готовим вкусно/салаты

ЗАКУСКИ из баклажанов.

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изображение пина-истории

Рубрики:  готовим вкусно/закуска

Country yoke (Деревенское иго) by Yana Markevich

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/свитер ж

Кружевной джемпер «Вилланель» от Ольги Гришиной

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/джемпер жен

Стильный жакет с воротником-стойкой и прорезными карманами

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры: 36–38 (40–42) 44.
Ширина изделия: 124 (132) 140 см.
Длина изделия: 60 (61) 62 см.
Длина рукава по внутреннему шву: 43 см.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жакет жен

📓Энн Кливз "Немые голоса"

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9hq (324x500, 45Kb)Жизнь инспектора Веры Стенхоуп не может быть спокойной даже вне работы. В сауне местного спортзала, куда она приходит отвлечься, работа снова её настигает:
рядом лежит труп женщины с синяками на шее.
Интересно, Вера хоть когда-нибудь видела людей, которые умерли спокойно? От нового расследования у Веры бурлит кровь. Смерть еще никогда не заставляла ее чувствовать себя такой живой. Но прошлое убитой жертвы раскрывает шокирующую тайну, которая затрагивает и жизнь инспектора.
Осторожно, Вера Стенхоуп, ты ищешь человека, способного
на страшное ради сокрытия своих преступлений…

Читает Юлия Зоркина
Цикл: Вера Стенхоуп, книга 4.
⌚️10:57:25
✽ ✾ ❃
Энн Кливз (род. 1954г.) — английская писательница, автор детективов и триллеров.
На основе этого цикла был выпущен телесериал «Вера» (2011).


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  читаем

Вкуснейшее горячее для всей семьи: ленивые манты на сковороде!

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 09-05-25 at 09.22 PM (700x437, 588Kb)

Чтобы приготовить традиционные манты, вам понадобится хотя бы пароварка, хотя можно обойтись и без неё. Мы будем готовить более крупные манты — одного будет достаточно для взрослого человека. Начинка состоит из мяса и картофеля, что является привычным сочетанием, но в этом рецепте оно раскрывается по-новому: курица и индейка вместе с пряностями и зеленью создают насыщенный вкус, который полностью проявляется в готовом блюде.
 
далее
Рубрики:  готовим вкусно/мясное

ДЫНЯ В ИМБИРНО-ЛАЙМОВОМ МАРИНАДЕ С МЯТОЙ

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон ароматных бахчевых неумолимо подходит к концу. И если вы уже вдоволь насладились сладкими дынями, попробуйте раскрыть их вкус немного по-новому. Такая дыня вполне полноценное блюдо, при этом она отлично сочетается с десертами, выпечкой или мороженым.
scale_1200 (1) (583x292, 176Kb)
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/десерт

Рольмопсы из сельди

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

rolmopsy-iz-seldi-16 (700x466, 554Kb)

Ингредиенты

сельдь соленая – 2 шт. (650 г)
вода – 500 мл
сахар – 1 ч. л.
9% уксус – 3 ст. л.
репчатый лук – 1 шт. крупный
морковь – 0,5 шт.
черный перец горошек – 4-5 шт.
душистый перец – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
зернистая горчица (готовая) – 1 ч. л.
оливки без косточки – 8 шт.

Приготовление.

Для маринада соединить воду, сахар и уксус, лавровый лист, черный и душистый перец, горчицу — довести до кипения. Очистить и нарезать луковицу полукольцами, а морковь тонкими брусочками.

Когда маринад закипит, бросить в него лук с морковкой и варить 5 минут (без крышки). Если у вас рыба слабосоленая, то маринад нужно посолить — добавьте пару щепоток соли, а если селедка, наоборот, пересолена, то соль класть не нужно вообще. Снять с огня, остудить. В итоге мы получим очень вкусный маринад для селедки, а овощи будем использовать для начинки рольмопсов.

Сельдь выпотрошить, снять кожу, выбрать все кости.

Из двух рыб получится 4 филе.

На широкую часть филе уложить несколько полосок моркови и лука.

Также выложить пару оливок (можно заменить корнишонами).

Свернуть рулетиком. Зафиксировать шпажками или зубочистками — лучше по две штуки.

Рольмопсы уложить в банку или в лоток плотно друг к другу.

Залить остывшим маринадом (лавровый лист я выбрасываю). Туда же отправить оставшиеся лук с морковкой. Жидкость должна полностью покрыть содержимое. Закрыть крышкой, убрать в холодильник на 10-12 часов.

Подавать рольмопсы можно целыми — именно в таком виде они, как правило, продаются в магазине.

Но удобнее есть, если они разрезаны пополам. Я разрезаю между шпажек.
Получаются аккуратные роллы.

Подавать рольмопсы как холодную закуску к горячительным напиткам.
Рубрики:  рыба

Яблоко в слоеном тесте с начинкой из грецких орехов

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:
спелое яблоко – 1 шт;
пластина слоеного теста размером 10 х 20 см – 1 шт;
грецкие орехи – 20 г;
песочное печенье – 20 г;
мед или сироп из любимого варенья – 20 мл;
сахар и сахарная пудра по вкусу.
Приготовление:
1. Песочное печенье и орехи порубить ножом, немного отложить для посыпки, остальное смешать с сиропом или медом.
2. У яблока аккуратно удалить сердцевину диаметром около 3 сантиметров, тонко срезать шкурку и выровнять ножом дно, чтобы яблоко было устойчивым.
3. Обвалять яблоко в сахаре и начинить ореховой смесью.
4. Поставить яблоко в центр прямоугольника и обнять яблоко тестом, соединив его по бокам двумя швами.
5. Запекать яблоко 45 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета теста.
6. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой с корицей, по желанию разрезать пополам, посыпать ореховой начинкой и полить медом.
Примечание: при запекании тесто может немного разойтись в местах соединения швов – не пугайтесь, это нормально. Выбирайте спелое яблоко средней величины, чтобы оно одинаково пропеклось с тестом по времени.

Рубрики:  готовим вкусно/десерт

Капуста быстрая. Заготовки.

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Престарелая_девушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

K7TuyJWYWBMiKTO_0OB_2MMiHz_I-fdqQNPcvK_wbzDfh1O7eFulUJ43_V0QLxxJ4dmRHxi8V6Vq92BzBc__aJOj (640x640, 151Kb)

Сочная, ароматная, чуть хрустящая, а какая вкусная! 🤤
Можно хоть ложкой, хоть с мясом, хоть просто так — 149 калорий на 200 г и никакого чувства вины 💚

📌 Что нужно:
— Капуста — 2 кг
— Морковь — 400 г
— Чеснок — 4 зубчика
(по желанию: яблочко, свёкла для цвета и пикантности)

🔥 Маринад:
— Масло — 150 мл
— Уксус 9% — 150 мл
— Сахар — 100 г
— Соль — 2 ст. л.
— Лавровый лист — 3 шт
— Чёрный перец — 5–6 горошин
— Вода — 500 мл

👩‍🍳 Как готовим:

Всё нашинковать, сложить в банку.

Маринад прокипятить 5 минут, залить кипящим.

Утром уже можно есть!

💥 Это просто 💣 — попробуйте, и вы будете делать её снова и снова!
Рубрики:  готовим впрок/капуста

БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ГЛАЗУРЬ

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнюю бальзамическую глазурь невероятно легко приготовить, и она настолько универсальна. Добавьте её в салат, к стейку, курице, брускеттам и запечённым овощам, к десерту или полейте свежие фрукты. Вам понравится её сладкий и пикантный вкус.
Balsamic-Glaze-2 (700x350, 149Kb)
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусно/соус

1000 Japanese Knitting & Crochet Stitches

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая японская библия по вязанию спицами и крючком! «1000 Japanese Knitting & Crochet Stitches» - это сокровищница узоров и мотивов для вязальщиц, которые стремятся создать и лучше понять бесконечное разнообразие своего ремесла.
Page-00332

Читать далее...
Рубрики:  учимся вязать/узоры

Вяжем серо-бежевый пуловер спицами

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Студентова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ажурные узоры всегда популярны! Пуловер с удлиненной линией плеч полностью выполнен несложным, но привлекательным ажурным узором из смесовой хлопковой пряжи. Такой пуловер удачно впишется в самые разные ансамбли благодаря нейтральному бежевому оттенку

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры российские: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 450 (500) 550 г серо-бежевой пряжи (50% хлопка, 50% переработанного полиэстера; 120 м/50 г); спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.

Техника вязания.

Резинка, спицы № 3: нечетное число петель. Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
Лицевые ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, закончить 1 лицевой.
Изнаночные ряды: петли провязывать по рисунку.

Ажурный узор, спицы № 4: число петель кратно 4 + 1 + 2 кромочные. Вязать по схеме, на которой даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–8-й ряды.

Внимание: узор виден на изнаночной стороне работы.

Лицевая гладь, круговые ряды: вязать только лицевые петли.

Плотность вязания: 20,5 петель и 25,5 рядов = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: набрать на спицы 87 (95) 103 петли и для нижней планки связать 1,5 см = 4 ряда резинкой. Продолжить работу ажурным узором.

Через 15,5 см = 40 рядов (13,5 см = 34 ряда) 11,5 см = 30 рядов от нижней планки прибавить с обеих сторон для боковых скосов 1 х 1 п., затем в каждом 8-м ряду 7 х 1 п. согласно узору = 103 (111) 119 петель. Через 59 см = 150 рядов от нижней планки закрыть все петли, при этом средние 41 (43) 45 петель образуют горловину, внешние по 31 (34) 37 петель – плечи.

Перед: вязать, как спинку, но с горловиной. Для этого через 50 см = 128 рядов от нижней планки закрыть среднюю 17 (19) 21 петлю и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 5 х 1 п. Оставшиеся по 31 (34) 37 петель закрыть на высоте спинки.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 55 (59) 63 петли и для планки связать 1,5 см = 4 ряда резинкой. Продолжить работу ажурным узором.

Через 25 см = 64 ряда (20,5 см = 52 ряда) 16 см = 40 рядов от планки прибавить с обеих сторон для скосов 1 х 1 п., затем в каждом 8-м ряду 3 х 1 п. и в каждом 6-м ряду 4 (6) 8 х 1 п. согласно узору = 71 (79) 87 петель.

Через 45 см = 116 рядов от планки закрыть все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы, при этом обратить внимание на то, чтобы работа располагалась изнаночной стороной вверх.

Для закрученной бейки на круговые спицы набрать по краю горловины 86 (90) 94 петли и связать 1,5 см лицевой гладью круговыми рядами. Затем не слишком плотно закрыть все петли по рисунку.

Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Рубрики:  вязание/пул ж

Худи с фактурными аранами и капюшоном

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Для вязания нам потребуется 500 (550) 600 г морковно-красной пряжи LANGYARNS "Aymara": 40% шерсть альпака, 30% шерсть, 30% вискоза; 135 м/50 г.

Спицы № 4 и 4,5. А также круговые спицы № 4 и 4,5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/свитер ж

Шапочка - шлем спицами

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шапки

Красивый топ по прабабушкиному узору.

Понедельник, 22 Сентября 2025 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ.

1427 (525x700, 297Kb)
Размер: XS - S - M - L - XL - XXL.

Рубрики:  вязание крючком/топ, футболка


Поиск сообщений в tanydeva
Страницы: 765 ... 642 641 [640] 639 638 ..
.. 1 Календарь