Давайте сегодня разберем и приготовим несколько вариантов Шарлотки с яблоками в духовке и в мультиварке.

Вообще Шарлотка насчитывает несколько веков своего существования, пришла она к нам из Европы, есть даже версия США, но так как и сами США появились не столько давно как та же Англия, Франция или Германия, то версия сомнительная.

В Россию Шарлотка пришла по одной версии в конце 18 в начале 19 века, когда французский повар Мари Антуан Карем служил при дворе Александра 1, по второй версии в конце 19 века, когда в России появились немецкие пекарни.

Из начально Шарлотку могли начинять не только яблоками, но и грушами, сливой, ягодами, да и вообще любыми фруктами. Мы же будем готовить именно с яблоками.

Кислые и кисло-сладкие яблоки больше подходят Шарлотки, сорта которые вы с легкостью найдете на полках магазинов это - Антоновка, Белый налив, Гренни смит, Симиренко.

Классический рецепт с белым хлебом уже есть в блоге, его вы можете увидеть по ссылке - https://dzen.ru/a/aL8J-NK7Q3G-ic-1?share_to=link

Жми сюда чтоб увидеть рецепты

Классическая шарлотка с белым хлебом — это не просто десерт, а настоящее кулинарное волшебство, которое доказывает: даже из черствого хлеба можно создать шедевр! 🍎✨

Представьте себе: вы достаете из холодильника старый батон, который уже не годится для бутербродов, и думаете: «Ну всё, в мусорку!» Но нет! Этот хлеб — ваш шанс стать великим кулинаром. Вы замачиваете его в яично-молочной смеси, добавляете яблоки, немного сахара и корицы, и вуаля — через 40 минут у вас на столе появляется нежный, ароматный пирог, который тает во рту.

А главное — никакой возни с тестом! Это как магия, только без волшебной палочки. И да, если вдруг кто-то спросит, почему у вас на кухне пахнет корицей и яблоками, просто скажите: «Я просто решила стать пекарем».

Попробуйте, и ваши домашние будут в восторге! А если останется кусочек, не переживайте — он всё равно исчезнет, как по волшебству.

Полный рецепт тут - https://dzen.ru/a/aL8J-NK7Q3G-ic-1?share_to=link