Пирог из жидкого теста с мясом (пошаговый фото-рецепт)

 

Пирог с мясом из жидкого теста по этому рецепту получается очень нежным, попробуйте приготовить, итак нам нужны следующие продукты:

Для теста:

Майонез –100 г.

Мука – 8 стол. ложек.

Сметана (кефир, простокваша) –100 г.

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель (сода) -1 чайн. ложка.

Соль - 1/2 чайной ложки.

Растительное масло для смазывания сково­роды.

Для начинки:

Мясо (можно рыбу, капусту или грибы) - 300 - 400 г.

Репчатый лук - 1 шт.

Соль – по вкусу.

Молотый черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Смешать яйца, майонез и кефир до однородной массы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Добавить разрыхлитель, соль, просеянную муку и замесить тесто, которое должно быть, как негустая сметана.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Мясо свинины нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать пошаговый рецепт далее