-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SvetlaRadost

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2011
Записей: 1058
Комментариев: 9
Написано: 1199

Беляши с чечевичной начинкой

Четверг, 17 Апреля 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши с чечевичной начинкой

3925311_belyashi_s_chechevicei (658x433, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Нежный овсяный пирог с бананами

Вторник, 01 Апреля 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный овсяный пирог с бананами



Продолжается пост, и я хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт вкусной постной выпечки. Этот бананово – овсяный пирог получился неожиданно нежным и очень вкусным. По вкусу мне напомнил мягкие козинаки с нежным банановым ароматом и вкусом. За счет добавления в этот пирог бананов, он приобрел приятный шоколадный оттенок (я добавляла переспелые бананы). Ну а приготовить эту выпечку проще простого, справится даже ребенок!

Рубрики:  кулинария/постные блюда

"Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!

Пятница, 17 Января 2014 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!

Эта пицца получается очень сочной. И готовится очень быстро, что немаловажно! Вкуснейшее блюдо. При этом готовится оно достаточно просто и позволяет фантазировать во время приготовления на полную катушку.

vegetarianskaya-pizza копия (700x458, 230Kb)

01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Очень вкусная тоненькая пицца получилась! Рекомендую всем!
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Лепешки с зеленью

Среда, 10 Апреля 2013 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с зеленью

1365500151_8618406531_4ded779dd5_z (525x640, 208Kb)

Вот и наступило время  приготовления самой вкусной и полезной лепешки женгялов хац.
Женгялов хац- это рецепт карабахской кухни,которое не встречается ни в одном регионе Армении.Женгялов хац это плоская лепешка с большим количеством разнообразной зелени и огородной и дикой,переводится как хлеб с зеленью.Женгяль на карабахском зелень.В Нагорном Карабахе используют около 20 видов зелени разные,неприметные,дикорастущие.Обязательно добавляют травку кндзминдзук(морковник) по- русски и чрчрок(мокрица).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Шоколадно-свекольный пирог (постный)

Суббота, 02 Марта 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-свекольный пирог (постный)

Никогда бы не подумала, что в мои любимые кексы можно добавлять свекольное пюре, а ведь это очень вкусно! Про пользу наверное и упоминать не стоит

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

котлеты из грецких орехов(постные)

Суббота, 02 Марта 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения южная_краса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлеты из грецких орехов(постные)

13-300x209 (300x209, 22Kb)
Рецепт котлет из грецких орехов:
2 стакана очищенных орехов (приметно 35-40 целых)
4-5 картофелин
1 крупная луковица
хлеб-1\4батона,2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки муки
соль
специи по вкусу
растительное масло очищенное - для жарки
Грецкие орехи измельчить в блендере либо при помощи мясорубки с луком, чесноком и хлебом, посолить, добавить специи и сформировать котлетки небольшого размера.
Если фарш получится слишком сухим, можно добавить немножко воды.
Котлетки обвалять в муке или сухарях, поджарить на хорошо разогретой сковородке.По калорийности такое блюдо мясным котлеткам вряд ли
уступит, а вкус и вовсе потрясающий.
Когда ешь, не сразу понимаешь, что котлеты без мяса.
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Постные котлеты

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные котлеты


Постные котлеты (604x453, 80Kb)

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Сумасшедший пирог "Crazy cake"

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy cake"

Сумасшедший пирог "Crazy cake" сайт http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/
96575845_large_14012013768 (300x300, 25Kb)
Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается большой корж, вкус отличный! Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х 33 см.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Постный бигус

Суббота, 27 Октября 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный бигус

 (296x222, 16Kb)
Это рецепт годится не только для поста, очень вкусно делать его в качестве гарнира к мясу. Ненаглядный мой- "капустоненавистник" даже не понял, что в блюде была капуста, уплетал за обе щеки...а я ему сказала, что это постный плов)))

луковица крупная 1шт,
морковь 1шт,
томат паста-1 ст.л.
1/4-вилка капусты
рис-чуть больше пол стакана
соль, перец, сахар
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Пельмени с редькой

Суббота, 27 Октября 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с редькой

пельмени с редькой (300x212, 44Kb)
Это рецепт из моего детства, бабушка часто стряпала. А я раз в 5 лет о нём вспоминаю, к сожалению. И ведь готовить не сложнее, чем обычные пельмени. Тогда почему?

Редька — 1 шт
Яйцо — 2 шт (одно на тесто, второе-в редьку)
Сметанa — 50 г
Мука — 2 стак.
Масло сливочное — 50 г
Вода — 100 мл
Редьку очистить, натереть на терке, подсолить, отжать сок.
Добавить яйца, сметану, масло сливочное, перемешать.
Замесить тесто, как на обычные пельмени (мука, вода, яйцо, соль по вкусу)
Слепить пельмени, варить 10 минут в подсоленой воде. Это очень вкусно, попробуйте, не пожалеете.
Безымянный (606x148, 13Kb)
В сезон редиски можно лепить пельмени с редиской. Вкус похожий получается, но нужно в редисочную начинку еще свежую зелень добавлять (укроп, петрушка, лук)
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЕ БРИКЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

Эти питательные брикеты (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.

oatmealbars (500x600, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Картофельно-рисовые котлеты

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик_1605 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофельно-рисовые котлеты

500 граммов картофеля, 1/2 стакана риса, 2 луковицы, 2–3 моркови, растительное масло, соль.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные чебуреки.

Попробуем сделать постные чебуреки.

 

Сначала готовим крутое тесто.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Русская_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречнево-овощные биточки

3590012_IMG_0197_1 (533x400, 135Kb)

Продукты:

1 cт. гречневой крупы,
~700 г капусты,
3 средних луковицы,
приправы и специи,
мука,
панировочные сухари.

Приготовление:

Ставим вариться гречневую кашу (1 ст. крупы на 2 ст. воды), солим. Пока варится каша, чистим и режем лук и капусту. В растительном масле обжариваем сначала лук минут 5, потом к нему добавляем капусту и тушим до готовности капусты, солим, приправляем приправами и специями по вкусу. Тушеные капусту с луком пропускаем ч/з мясорубку или пюрируем в блендере. Добавляем к капусте с луком гречневую кашу, добаляем туда муки так, чтобы тесто получилось вязкое и липкое (у меня потребовалось 2 пригоршни). Досаливаем/доперчиваем/доприправляем, если нужно. Из теста делаем биточки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле до румяной корочки.
В принципе, на этом можно и остановиться, но я люблю блюда с соусами, так что я собрала в холодильнике остатки разных кетчупов и томатной пасты, развела водой, добавила чеснока и специй, сложила биточки в глубокий противень, залила их этим соусом и поставила в горячую духовку на 10 минут. Ел даже старший ребенок, который не любит ни гречку, ни тушеную капусту . Гарниром был салат из морковки и зеленой редьки, но еще лучше подойдет салат "Бриз".

Думаю, капусту можно заменить грибами, фасолью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные пластинки с орехами и черносливом.

Вкусные, полезные и сытные пластинки для постных дней сухоядения.

Нам понадобятся:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырская каша в горшочке.

Эта каша получается особенно вкусной, если ее приготовить в горшочке. Но можно готовить и не в горшке. В сковороде, в чугунной кастрюле. Главное, в духовке!

Ингредиенты: несколько сортов круп (гречка, рис, пшено, перловка, чечевица и т.д.), грибы, лук репчатый, морковь, растительное масло. Ну и соль по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные голубцы

 (500x375, 48Kb)

Вилок капусты
0,5 кг грибов вешенка
4 морковки
4 луковицы
400г картофеля
растительное масло
2 стол ложки томатной пасты
1,5 стак воды
приправа для блюд из капусты
соль
перец

Читать далее
Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит по-индийски, нежный

 

Бисквит по-индийски, нежный

бисквит

Приготовим бисквит

Это вкусный и простой рецепт, содержащий доступные всем продукты. Самое интересное, что в рецептуре отсутствуют яйца куриные. К тому же вы можете кушать бисквит просто так или приготовить из него торт. Нам надо: Муки два стакана, йогурта стакан, стакан молока, 6 ложек столовых сахара, масла растительного 5 ложек столовых, пол ложки чайной ванилина, порошка пекарского 3 ложки чайные. Приготовить: Смешиваем йогурт, масло растительное, сахар, ванилин и миксером взбиваем. Муку, порошок пекарский добавляем, молоко вливаем и по новой взбиваем. Маслом растительным форму смазываем и мукой присыпаем. В духовке (190 градусов) выпекаем минут 25-30. Все готово, наливайте чай или кофе!

 

 От А – До Я.

Рубрики:  кулинария/постные блюда

Без заголовка

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/постные блюда


 Страницы: [1]