Тыквенное пюре — 50 Грамм

Молоко — 150 Миллилитр

Сахар коричневый — 1,5 Чайная ложка

Вода — 100 Миллилитр

Кофе молотый — 1 Чайная ложка

Смесь пряностей — 1/2 Чайная ложка (пряности молотые: имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец душистый, гвоздика, перец черный)

Сливки для взбивания — 0 По вкусу (по желанию)

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Заварите крепкий кофе любым удобным способом. Можно использовать кофемашину, турку или френч-пресс.
3. В сотейник переложите тыквенное пюре, добавьте коричневый сахар и пряности.
4. Влейте молоко.
5. Все перемешайте венчиком. Доведите почти до кипения.
6. Затем взбейте смесь миксером или погружным блендером до устойчивой пенки.
7. В стакан для подачи влейте кофе.
8. Затем добавьте молочную смесь с тыквенным пюре и пряностями.
9. Перед подачей можно добавить в напиток взбитые сливки. Тыквенное латте готово!