Творог — 300 Грамм (высокой жирности)

Яблоко — 1 Штук

Чернослив — 30 Грамм (без косточек)

Сахар — 60 Грамм

Манка — 40 Грамм

Яйцо — 2 Штук

Разрыхлитель — 1/2 Чайная ложка

Соль — 1 Щепотка

Ванильный сахар — 10 Грамм

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки с черносливом и яблоками. Яблоки вымойте и обсушите, чернослив залейте горячей водой на 5 минут. Чернослив затем промойте и обсушите.
2. Творог выложите в миску, разбейте яйца, сахар и всыпьте манку. Добавьте ванильный сахар, перемешайте и дайте постоять 20 минут.
3. Чернослив порежьте на кусочки и добавьте в творожную массу.
4. Яблоки очистите от кожуры, сердцевины, натрите на крупной терке и добавьте в миску. Всыпьте разрыхлитель, все перемешайте до равномерного распределения.
5. Форму для запекания смажьте растительным маслом и обсыпьте манкой. Переложите творожную массу и разровняйте.
6. Поставьте запеканку в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 40-55 минут, до готовности. Готовую запеканку достаньте, дайте полностью остыть и подавайте к столу.
7. Приятного аппетита!