Ингредиенты :

* слоеное тесто - 1 упаковка
* тыква - 250-300 г
* мука – 2 ст.л.
* изюм (лучше золотой) - 100 г
* сахар - 2-3 ст.л.
* гвоздика – 1 ч.л.
* корица - 2 ч.л.
* сливочное масло (маргарин) – 2 ст.л.


Рецепт приготовления тыквенного пирога :

Свежую тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. Затем соединяем с сахаром, изюмом, корицей и гвоздикой. Для придания начинке более густой консистенции добавляем муку. Начинка готова. Теперь тесто разделим на 2 части.

В это время разогреем духовку до 250 °С. Противень смажем сливочным маслом или маргарином и выложим одну из частей теста на противень, сверху покрошим маленькими кусочками масло. Затем равномерно распределим начинку из тыквы, а сверху накроем вторым листом теста.

Выпекать 20-30 минут, пока тесто не подрумянится. Перед подачей готовый пирог посыпим сахарной пудрой.

http://prigotovim.org/2010/10/31/recept-pirog-s-tykvojj.html