-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SunMarKo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 3691
Комментариев: 89
Написано: 3809






Хочется отметить, что дневник создается исключительно для себя, для того, чтобы собрать воедино все понравившиеся записи других участников Лиру. На авторство статей не претендую. Буду по возможности указывать ссылки на источник. Спасибо за внимание.

Салат "Свежесть"

Пятница, 07 Января 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Свежесть"

Салат "Свежесть"


Изображение

2 пачки вермишели быстрого приготовления
200 г крабовых палочек
3 вареных яйца
укроп, петрушка, зеленый лук, свежий огурец
майонез, сметана

Приготовление:
Измельчить вермишель/ специи и добавки не добавлять/, залить её 3ст.л. майонеза +3 ст.л. сметаны. Отставить в сторону на 30 минут. Нарезать мелко укроп, /петрушку я сейчас не добавляю, уж очень она сейчас жесткая,/ зеленый лук, свежий огурец. Чем больше зелени, тем будет вкуснее. Добавить измельченные крабовые палочки и яйца. ВСе смешать с размягченной вермишелью. Добавить еще майонез/ если очень суховато покажется/. Перемешать и..наслаждаться

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

Еще вариант "Мимозы"

Пятница, 07 Января 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще вариант "Мимозы"

Салат мимоза

Салат мимоза.

Ингредиенты:
банка шпрот - 1 шт.
яйца отваренные - 4 шт.
Картофель - 2 средние
Морковь - 1 средняя
Сыр твердый - 200 гм
Лук - 2 шт средние.
майонез - 200 гм
Сливочное масло - 100 гм
Чеснок - 2 зубчика
зелень - по вкусу


Этап 1 Варим яйца картофель и морковь до готовности, затем отделяем желтки от белков и отдельно натираем на терке, так же на терке натираем вареный картофель, сыр и морковь, лук просто мелко режим.

Этап 2 Тертый картофель смешиваем с майонезом (100 гм, оставшийся майонез нам еще понадобится) и чесноком.

Этап 3 Укладываем наши продукты в глубокую тарелку следующими слоями:
Картофель с майонезом и чесноком
Лук мелко нарезанный
Сливочное масло натертое на терке
Белки натертые на терке
Шпроты размельченные вилкой (предварительно отделить от косточек)
Морковь тертая
Сыр тертый
Смазываем майонезом
Желтки тертые
Сверху посыпаем зеленью

Этап 4 Ставим в холодильник на 30 мин

Приятного аппетита!

 

http://www.jrati.ru/salads/19-salat-mimoza.html

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 82 - Салат "Мимоза" (новый)
Часть 83 - Салат "Мимоза" (классическийй)
Часть 84 - Еще вариант "Мимозы"
Часть 85 - Без заголовка
Часть 86 - Торт-салат с крекерами
...
Часть 90 - Рыбный торт
Часть 91 - Без заголовка
Часть 92 - Салат "Креветки От-Кутюр"
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

Рыбный салат со свёклой и колбасным сыром

Пятница, 07 Января 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салат со свёклой и колбасным сыром

Рыбный салат со свёклой и колбасным сыром


Состав:
Свёкла – 3 шт.
Отварное филе судака (или минтая, трески) – 400г
Копчёный колбасный сыр – 250г
Зелёный горошек – 1 банка (400г)
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Майонез, соль, по полпучка укропа и петрушки

Приготовление:


Свёклу вымыть, отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.
Укроп и петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения), колбасный сыр натереть на мелкой тёрке.
Рыбное филе разобрать на небольшие кусочки, маринованные огурцы нарезать кубиками, с горошка слить жидкость.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Половина натёртой свёклы, майонез
2. Горошек
3. Филе судака (минтая, трески), немного посолить, смазать майонезом
4. Зелень
5. Копчёный колбасный сыр
6. Маринованные огурцы, майонез
7. Оставшаяся половина свёклы, майонез
Украсить салат зеленью и убрать в холодильник на час.
Приятного аппетита!

 


Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 86 - Торт-салат с крекерами
Часть 87 - Салат с фасолью, тунцом и кукурузой
Часть 88 - Рыбный салат со свёклой и колбасным сыром
Часть 89 - Салат из рыбы с морковкой и луком
Часть 90 - Рыбный торт
Часть 91 - Без заголовка
Часть 92 - Салат "Креветки От-Кутюр"
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

РЫБНЫЙ ТОРТИ

Пятница, 07 Января 2011 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБНЫЙ ТОРТИК


РЫБНЫЙ ТОРТИК


Из рыбы можно много всего вкусного приготовить! Например, рыбный тортик!Подаваться такой торт будет, конечно, не в качестве десерта, а как закуска. Попробуйте!


картинка
div>

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  

Новогодние салаты

Пятница, 07 Января 2011 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты


Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)


Вкусно готовимСалат "Новогодние часы"
Вкусно готовимСалат "Бенгальский" острый Вкусно
            готовимСалат "Гаспо" с сыром
Вкусно готовимСалат из баклажанов с яйцами Вкусно готовимСалат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Вкусно готовимСалат "Восточный" Вкусно готовимСалат "По-шопски"
Вкусно готовимСалат "Греческий" Вкусно готовимСалат из помидоров по-арабски
Вкусно готовимСалат из баклажанов и помидоров Вкусно готовимСалат из помидоров с перцем и брынзой
Вкусно готовимСалат из капусты с орехами Вкусно готовимСалат из баклажанов с грибами
Салат из свеклы с орехамиСалат из свеклы с орехами Салат из свеклы с черносливом и орехамиСалат из свеклы с черносливом и орехами

Вкусно готовимСалат из фасоли с сухарями
Вкусно готовимКартофельный салат "Осень"

Вкусно готовимСалат "Мясной"
Вкусно готовимСалат "Королевский"
Вкусно готовимСалат "Дорогой" Вкусно готовимСалат мясной куриный
Вкусно готовимСалат "Печеночный" Вкусно готовимСалат из ветчины
Вкусно готовимСалат "Лидия" Вкусно готовимСалат из курицы с грибами и черносливом
Вкусно готовимСалат куриный с ананасами Вкусно готовимСалат "Гнездо"
Вкусно готовимСалат "Оливье" Вкусно готовимСалат из маринованных грибов
Вкусно готовимСалат из курицы с ананасами "Восторг" Вкусно готовимСалат из курицы маринованных грибов и оливок "Фантазия"
Вкусно готовимСалат из курицы с маслинами Вкусно готовимСалат "Столичный с рисом"
Вкусно готовимСалат с куриными пупками и грибами Вкусно готовимСалат "Столичный"
Вкусно готовимСалат "Польский" Вкусно готовимСалат " Тигренок"
Вкусно готовимСалат "Оливье" с кукурузой и свежим огурцом Вкусно готовимСалат с грудинкой и сухарями
Вкусно готовим"Мимоза" с креветками Вкусно готовимСалат из кальмаров с помидорами
Вкусно готовимСалат с тунцом Вкусно готовимСалат рыбный
Вкусно готовимСалат "Бангладеш" Вкусно готовимСалат со шпротами и сухарями
Вкусно готовимСалат со шпротами "Рыбки в пруду" Вкусно готовимСалат с сардинами и крекером
Вкусно готовимСалат из шпрот и чипсов Вкусно готовимСалат со шпротами и картофелем
Вкусно готовимСалат со шпротами и твердым сыром Вкусно готовимСалат "Новый год"
Вкусно готовимСеледка под шубой Вкусно готовимТорт-салат из крекеров
Вкусно готовимСалат "Зимний" Вкусно готовимСалат с плавлеными сырками и чесноком

Вкусно готовимВинегрет
Вкусно готовимВинегрет с квашеной капустой
Вкусно готовимВинегрет "Морской" с морской капустой Вкусно готовимВинегрет с мясом
Вкусно готовимВинегрет с сельдью Вкусно готовимВинегрет с грибами и рыбой
Вкусно готовимВинегрет с маслинами Вкусно готовимВинегрет овощной
Вкусно готовимВинегрет с рыбными консервами Вкусно готовимГрибной винегрет
Вкусно готовимСалат с жареными шампиньонами и плавленым сыром


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

МИР САЛАТОВ

Пятница, 07 Января 2011 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИР САЛАТОВ

 МИР САЛАТОВ

 

                         САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"

                           СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

 

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

 

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ

 

САЛАТ ЗИМНИЙ

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕЩЁ САЛАТЫ
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

Оформление блюда

Пятница, 07 Января 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюда

dscn2973.jpg
dscn2973.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10715 раз(а)

dscn2978.jpg
dscn2978.jpg

Рубрики:  Рецепты/Украшение блюд

Метки:  

Салат с курицей «Венеция»

Пятница, 07 Января 2011 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей «Венеция»

Салат с курицей «Венеция» 

Главную роль в этом салате играет заправка. Рецепт дан на одну порцию. Хорошую такую, «мужскую».

Рецепт

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

Тиснение без особых затрат

Четверг, 06 Января 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Vanilaple [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Своими руками/Скрапбукинг

МК по шкатулочкам

Четверг, 06 Января 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по шкатулочкам

Теперь я точно знаю для чего хранила бобины от скотча. 

Вот ведь такой замечательный МК нашла по шкатулочкам - просто бальзам для моего сердца...

 

Автор: 

ZaMarochka

 

Шкатулка из бобинки от скотча

Вы все еще выбрасываете пустые катушки из-под скотча? Не делайте этого! Сейчас я покажу и расскажу, как превратить мусор в нужную вещичку.
Итак, что нам нужно для создания нашего шедевра, кроме пустой катушки?
- коврик, нож, ножницы;
- карандаш, клей, акриловая краска;
- картон для крышки и донышка (я взяла для донышка плотный гофрокартон, а для крышки миллиметровый);
- ленточка-тесемочка для закрепления крышки (небольшой отрезок);
- бумага, дистресс-чернила и украшения по вашей задумке.

 

Изначально я планировала сделать немного по-другому, поэтому сфотографировала чернила джинс, но в процессе они мне не понадобились.
Для создания этой шкатулки я выбрала такую бумагу. Та, что в горошек, будет внутри. С узором - снаружи.      
Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Коробочки

Жизненная фаза 49-55 Кризис жанра

Четверг, 06 Января 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизненная фаза 49-55 Кризис жанра



Узнай о своем жизненном цикле >>>


RadioHeads

free counters
Рубрики:  Тесты/игры

Метки:  

Проверьте биологический возраст ваших мозгов...

Четверг, 06 Января 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверьте биологический возраст ваших мозгов...

Нажмите на START(1,2,3)...после этого :
- Попытайтесь запомнить цифры в кружках, которые появятся на долю секунды...
- Когда цифры исчезнут (а это случится быстро), нажимайте на кружки в
порядке возрастания чисел...
- По окончании теста вы увидите биологический возраст ваших мозгов...

ЗАХОДИ и проверься...
 (424x304, 14Kb)
Рубрики:  Тесты/игры

Метки:  

Печеночный тортик

Четверг, 06 Января 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный тортик

печеночный торт
Это лакомство я обожаю уже очень много лет. Настолько вкусная, питательная и оригинальная закуска, что не могу с вами не поделиться этим рецептом. Итак, встречайте! Его величество ТОРТ! Печеночный торт!

Нам понадобиться:

•1 кг печени (можно куриной, но я предпочитаю говяжью)
•4 яйца
•200 мл молока
•4-6 ст.л. муки
•4 моркови
•3 луковицы
• майонез
• лучок

Приготовление:
Обжарить лук на растительном масле.
печеночный торт
Читаем и смотрим дальше)))
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  

Маринованые опят

Четверг, 06 Января 2011 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

а<Маринованые опят/strong>

Опята я беру отборные, "калиброваные" как гвоздики :))))))))) Читать далее (700x525, 60Kb)
На мой вкус пропорции уксус-соль-сахар идеальные, опробованые годами. Не кисло, не приторно, а так как надо!
Если есть желание, можно добавить специй: чеснок или перчик, но это уже на любителя.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Метки:  

Цветная консервированная капуста

Четверг, 06 Января 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная консервированная капуста

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Метки:  

Мамулина цветная капуста

Четверг, 06 Января 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Мамулина цветная капуста]

Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.

Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.

Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.

Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Метки:  

Салат Самоцветы

Четверг, 06 Января 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Самоцветы

Картофель - 3 шт., яйца - 3 шт., сыр - 150 г, крабовые палочки - 200 г, слабосоленая семга или форель - 100 г, майонез, петрушка.

Сварить яйца и картофель.
Салат укладывать слоями, каждый слой промазывая майонезом:
- картофель, натертый на крупной терке
- размятые вилкой яйца
- сыр, натертый на крупной терке
- крабовые палочки порезанные соломкой
- семга или форель нарезанная мелкими кубиками.

Украсить салат петрушкой. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

kuharka.ru

 (550x412, 49Kb)

Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Четверг, 06 Января 2011 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

 (500x337, 62Kb)
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их

"Фирменными".
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Метки:  

Грибные котлеты.

Четверг, 06 Января 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные котлеты.

grib-kotleta (200x171, 22 Kb)
Ингредиенты:
свежие грибы – 1 кг.,
лук – 2 шт..
яйцо – 4 шт.,
панировочные сухари – 4 ст.ложки,
растительное масло – 4 ст.ложки,
чёрный молотый перец,
соль по вкусу.

Грибы почистить, помыть, нарезать мелко и отварить в подсоленной воде, после чего откинуть на дуршлаг. К остывшим грибам добавить измельчённый репчатый, сырые яйца, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё тщательно перемешать.
Из подготовленного грибного фарша сделать котлеты, обвалять их в 2 столовых ложках панировочных сухарей и пожарить в сковороде на растительном масле в течение 10 минут.Думаю,что должно быть вкусно.А на гарнир можно и картофельное пюре подать.
Приятного аппетита!

Elpis
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Курица "тереяки".

Четверг, 06 Января 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения raza777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "тереяки".

Subscribe.Ru

Пельмешки без спешки на NNM.ru.


Курица "тереяки".

картинка


Эх, опять азиатская кухня...
----------------------
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в SunMarKo
Страницы: 185 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь