-Я - фотограф

Мое творчество


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sugera

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Мир_рукоделия вязалочки Рукоделочки Школа_кулинара Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Умелые_ручки О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3346





Подводная лодка.МК

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подводная лодка МК


как я делала подводную лодку из конфет,не судите строго, такие фото выкладываю впервые.
Прошу прощения за небрежность ,но ,может, кому-нибудь пригодится...<<
Читать далее...
Рубрики:  Букеты из конфет

Метки:  

Рецепт риса в сковороде за 30 минут.

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

риса (604x453, 86Kb)



Ингредиаенты:
1.маленькая морковь и луковица
2.1 стакан риса
3.2 стакана воды

Приготовление:
Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. Оставляем еще на 15 минут. Cook it! Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем! В этот раз я подавала с наггетсами! Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Полезные советы цветоводам

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы цветоводам.

http://s30893561990.mirtesen.ru/blog/43960583285/P...rce=main&utm_medium=page_0 

http://s30893561990.mirtesen.ru/photos?page=1 

Бегония 

Подкармливать распространенные комнатные растения можно, значительно экономя свои средства. Приведем несколько примеров.

1)Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

2) Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

3) Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

4) Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту. Есть и другой вариант, как придать блеск листьям комнатных растений.

Остальные советы

http://komnatnye-tsvety.ru/poleznye-sovety-cvetovodam-chast-... 

Рубрики:  огороднику

Метки:  

Уважайте свой язык! Пишите и говорите правильно!

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уважайте свой язык! Пишите и говорите правильно!



1. Сколько можно сомневаться "приДТи" или "приЙТи"? Запомните раз и навсегда, правильно - "приЙТи".

2. Заказали "экспрессо"? Чтобы быстрее приготовили? Как бы не так! Кофе называется "ЭСПРЕССО". "ЭСПРЕССО"!

3. Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"? Никак! У глагола "победить" нет формы 1-го лица единственного числа в будущем времени. "Одержу победу", "сумею победить" вполне себе заменяют эту форму.

4. Повторяем! Не существует слов "вообщем" и "вобщем"! Есть слова "ВООБЩЕ" и "В ОБЩЕМ". И точка.

5. В документах стоит "ПОДПИСЬ", а вот в Сикстинской капелле на алтарной стене - "РОСПИСЬ". Не путаем, друзья, не путаем!

6. С точки зрения лексической сочетаемости выражение "самый лучший" звучит так же нелепо, как "более красивейший". Большой привет режиссёрам "Самого лучшего фильма".

7. "Занять" - это взять взаймы! "Займи мне денег" - неверно. Нельзя занять КОМУ-ТО, можно только У КОГО-ТО. "Одолжи мне денег", "Можно мне занять у тебя?" - правильно.

8. "В течениЕ" (какого-то времени, в продолжение), но "в течениИ" (например, реки, течение как направление в искусстве). Обратите внимание, всегда раздельно!

9. АДронный коллайдер! Не "АНдронный", кто такой этот "Андрон"? Адроны - это элементарные частицы, в их честь и был назван коллайдер. "Коллайдер", кстати, с двумя "л".

10. ВыИграть! Не выЙграть! Искренне не понимаем, что движет людьми, которые ставят туда "Й". Проверочное слово - ИГРА.

11. Как правильно: "едь" или "ехай" или " езжай"? Никак! Повелительная форма от глаголов "поехать" и "ехать" будет только "ПОезжай" или "ЗАезжай", "ПРИезжай" и т.п.. Употребление слова "езжай" без приставки считается допустимым, но нежелательным в разговорной речи.

12. Все, кто еще говорит "ИХНИЙ", будут гореть в аду!

13. За написание "извЕни" вместо "извИни" пора вводить денежные штрафы.

14. Сомневаетесь, как верно: "ложИть" или "лОжить"?
Правильно: ПОложИть (слово "ложить" - только с приставками!) и класть (строго без приставки!). Например, "я кладу на ваши правила и нормы" или "я положИл на русский язык ещё в школе".

15. Девушки, не продолжайте общение с человеком, который пишет вам "ты симпОтичная (правильно - симпАтичная) девчЁнка (правильно - девчОнка)". Помогите естественному отбору!

16. "Что бы мне ОДЕТЬ?" - можно думать только Юдашкину. Ну, вспомните же: "надеть носки" - "снять трусы", "одеть Машу" - "раздеть Катю". Поэтому правильно: "Что бы мне НАДЕТЬ?".

17. Не подменяйте "извините" на "извиняюсь". "Извините" - я был не прав и прошу меня извинить, "извиняюсь" - я уже себя извинил за эту ерунду, а вы как хотите.

18. "Тебе это нравиТЬся?"- "Нет, мне не нравиТЬся!" - это ужас!
Итак, вспоминаем школьную программу. Если глагол отвечает на вопрос "что делаЕТ?/что сделаЕТ?", то мягкий знак НЕ НУЖЕН. А если - на вопрос "что делаТЬ?/что сделаТЬ?", то мягкий знак НУЖЕН. Вот так вот, грамоте учиТЬся всегда пригодиТся.

19. Правильно ставьте ударения в словах:
красИвее (не красивЕе), жалюзИ (не жАлюзи), крЕмы (не кремА), цепОчка (не цЕпочка), поварА (не пОвары).

20. Кто С Москвы? Шагом марш в деревню!
Литературная норма: я ИЗ Брянска, ИЗ Смоленска, ИЗ Екатеринбурга. "С Москвы" - просторечие.

21. "По-моEму", "по-твоEму" - пишется ЧЕРЕЗ ДЕФИС! Никаких "помойму" и прочей ерунды!

22. Запомните!
Поздравляю с (чем?) днём (чего?) рожденИЯ! Иду (куда?) на день (чего?) рожденИЯ! Был на ДНЕ рожденИЯ. Никаких "иду на день рожденИЕ", "поздравляю, с днем рожденИЕм" и подобной ереси. Причем, все слова пишутся с маленькой буквы.

22. Правильно говорить: "Я люблю МОРОЖЕНОЕ (не мороЖНое, не морожЕННое). Я хочу ПИРОЖНОЕ (не пирожЕНое, не пирожЕННое)".

23. Запомните, как пишутся слова:
всё-таки, вряД_ли, пОТихоньку, ВКратце, иЗРедка, неужТО, как_будтО, ВПоследствиИ. Да, они пишутся именно так!

24. Классика. "ПозвонИшь мне?" - ударение всегда на последний слог! Без исключений! Проверяем песней "ПозвонИ мне, позвонИ".

25. Не говорите "сосисЬки", в этом слове в помине не было мягкого знака. А вот в слове "сисЬки" он есть.

А ведь когда-то мы были самой грамотной страной в мире...

Больше читайте, господа! И обязательно расскажите об этом своим друзьям и знакомым!
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Как сделать подставку для пионов

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать подставку для пионов - видео



Подставка для пионов! Вот чего не хватало моим цветам! В моём саду эти замечательные цветы растут на одном месте - лет пятнадцать! А значит кусты мощные, соцветия всегда крупные. Под своей тяжестью они всегда склонялись до самой земли.
Читать далее...
Рубрики:  огороднику

Метки:  

Мультиварка

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мультиварка

Часть 1 - Хлеб в мультиварке
Часть 2 - Рассольник (мультиварка)
Часть 3 - Каша пшенная молочная (мультиварка)
Часть 4 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 5 - Торт "Медовик" печем в мультиварке.
Часть 6 - Омлет с рыбой в мультиварке
Часть 7 - Запеканка в мультиварке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить запеканку в мультиварке
Часть 8 - Холодец в мультиварке
Часть 9 - Как ухаживать за мультиваркой. Советы
Часть 10 - Как приготовить тушенку в мультиварке. Простой рецепт
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ.
Часть 12 - Просто видео- рецепты для мультиварок
Часть 13 - Готовим в мультиварке. Капустная шарлотка.
Часть 14 - Горшок, вари..(в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Часть 15 - БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 16 - печень в мультиварке
Часть 17 - Наваристая похлёбка с грибами и курицей в мультиварке
Часть 18 - Mаленькие хитрости Мультиварок
Часть 19 - Что можно приготовить в мультиварке.
Часть 20 - Домашние колбаски в мультиварке
Часть 21 - Закуски в мультиварке
Часть 22 - Mаленькие хитрости Мультиварок
Часть 23 - Манник с яблоками в мультиварке
Часть 24 - Хлеб, булочки, куличи в мультиварке
Часть 25 - **МУЛЬТИВАРКА - ЧУДО-КАСТРЮЛЬКА!**
Часть 26 - Кулинария - Видео - Картофель в Мультиварке!!!
Часть 27 - Шарлотка в мультиварке с форума мультиварка-3
Часть 28 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 29 - Варенец (Ряженка домашняя)
Часть 30 - Вкуснейшая фасоль в мультиварке
Часть 31 - КОФЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 32 - На ужин готовим очень простую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 33 - ИМБИРНЫЙ ЧАЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 34 - Шикарные рецепты для мультиварки
Часть 35 - Рецепты для мультиварки
Часть 36 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!
Часть 37 - Кулинария - Мультиварим!
Часть 38 - Кунжутный хлебушек (Людмила Иванова)
Часть 39 - Яблочный пирог со сгущёнкой в мультиварке
Часть 40 - ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 41 - АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 42 - Овощи в мультиварке на режиме “плов”
Часть 43 - Рецепты приготовления картофеля в мультиварке
Часть 44 - 112 Вкусных рецептов для мультиварки
Часть 45 - Пирог в мультиварке
Часть 46 - ПИРОГ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Часть 47 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 48 - Кулич творожный в мультиварке
Часть 49 - Слоеный курник из лаваша в мультиварке
Часть 50 - Маринованные грибы в мультиварке
Рубрики:  Рецепты для мультиварки

Метки:  

Букет с каллами. Мк

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Букеты из конфет

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Конфетная кукла

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем куклу из конфет своими руками! МК

 
 

 

Екатерина Шабалова делится с нами  вариантом, изготовления куклы из конфет своими руками. + фото для вдохновения!
 

1377944279_902_zoom (600x526, 182Kb)1377944308_kukla1_1 (450x600, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Букеты из конфет

Метки:  

Ажурные носки

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/Спицы

Метки:  

Носочки - пинетки спицами

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Fler-d-orang [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОСОЧКИ-ПИНЕТКИ СПИЦАМИ

Белые-пинетки-с-косой-на-спицах (700x525, 395Kb)
Размер: 3-6 месяцев

Вам потребуется: пряжа хлопок или шерсть 50г/100м, спицы, крючок.

Основные узоры:
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Платочная вязка: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Коса: вяжите по схеме
Дорожка для завязочек: 2 п. провяжите вместе лицевой, 1 накид, повторять до конца ряда.

Далее>>>>>>>>>>
Рубрики:  Вяжем деткам

Метки:  

Поваренок из капрона

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем поваренка из капрона. МК

Делаем куклу из капрона. МК.

Автор: irunya777                                 Источник

Цитирую автора!

Нужен ли вам помощник на кухню? Если да, то давайте творить вместе.
Итак, чтобы сделать куклу, необходим каркас. Есть разные варианты, но мне бутылочка из-под йогурта уж очень напомнила очертания тела. Итак, вооружаемся пластиковой тарой, проволокой и сооружаем следующую конструкцию: 

 

Делаем куклу из капрона. МК.
 

Читать далее...
Рубрики:  куклы

Метки:  

Мясная запеканка с хлебом

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка с хлебом

Вкусная запеканка с хлебом, фаршем и грибами

рецепт - Мясная запеканка с хлебом
Myasnaya zapekanka s khlebom (648x448, 67Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Берет и шарфик

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения narmar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет и шарфик

 (506x640, 82Kb)






Рубрики:  вязание

Метки:  

Букетик цветов из атласных цветочков .МК

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букетик цветов из атласных цветочков. Мастеркласс по созданию своими руками.

Букетик цветов из атласных цветочков. Мастеркласс по созданию своими руками.

Очень красивые цветы, выглядят прямо как букетик невесты. Можно сделать такой букетик в качестве дополнения к подарку, думаю всем понравится:







http://luntiki.ru/blog/podarki/2593.html
Рубрики:  свадьба

Метки:  

Топиарии птичьи гнезда. Просто прелесть!!!

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Mili_Lena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные топиарии "Птичьи гнезда"

Замечательные топиарии "Птичьи гнезда"




Замечательные топиарии "Птичьи гнезда" из вермишели, веток, кофейных зерен и папье-маше



"В Стране Мастеров живут очень и очень, самые талантливые люди...."



Так начинается текст автора ToryMalkova к авторской работе, к замечательному топиарию, деревцу из вермишели "Райское гнездышко". Хочу полностью согласиться с автором, в Стране действительно обитают очень талантливые рукодельницы, чего там только нет..., на любую тему, на любой вид рукоделия, есть абсолютно все по любой технике. Браво всем мастерицам и огромная благодарность за то, что показывают нам свои работы, делятся мастер-классами и вдохновляют на творчество своими руками!



Итак, представляю вам работу ToryMalkova: нежное деревце из вермишели. А вдохновила ее работа замечательной мастерицы koketka, справа "Деревце из веточек с гнездышком"



топиарии птичьи гнезда (21) (360x480, 39Kb)топиарии птичьи гнезда (1) (360x480, 41Kb)



И еще: Снежно-весеннее деревце и кофейный топиарий "Гнездышко" от автора ToryMalkova



топиарии птичьи гнезда (22) (360x480, 36Kb)топиарии птичьи гнезда (17) (360x480, 30Kb)



Ниже вы сможете рассмотреть работы поближе и ознакомиться с кратким описанием авторов к своим работам



Читать далее...
Рубрики:  подарки

Метки:  

Джинсовые ботиночки .МК

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 05:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lydmilka_by [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовые ботиночки - МК.

 

Читать далее...
Рубрики:  безделушки для дома

Метки:  

Ромашковая чашка-проливашка. Ромашки в технике канзаши .Мастер-класс.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашковая чашка-проливашка. Ромашки в технике канзаши. Мастер-класс

Очень понравилась ромашковая чашка-проливашка рукодельницы со Страны Мастеров Веснушка18. Такая нежная... Если кто из вас захочет повторить, прилагаю мастер-класс по созданию ромашек из атласных лент в технике канзаши. Автор мастер-класса Ксения Анисимова

ромашки из лент канзаши. мастер-класс (30) (369x480, 57Kb)ромашки из лент канзаши. мастер-класс (31) (369x480, 63Kb)

ромашки из лент канзаши. мастер-класс (1) (520x390, 90Kb)

Читать далее...
Рубрики:  подарки

Метки:  

Курица "под шубкой"

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ,,ПОД ШУБКОЙ,,


Все довольно стандартно и просто!

1слой-замаринованное в майонезе куриное филе
2 слой-жареные грибы с луком
3слой-картофель полукружками(довела до полуготовности в микро,чтобы сократить время приготовления в духовке)
4слой-заливка-молоко+немного майонеза
5слой-сыр и майонез сеточкой.
Готовить в духовке
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Не обижайтесь на детей

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не обижайтесь на детей






Не обижайтесь на детей,
Что не пришли, не позвонили,
Не обижайтесь на детей,
Что подарить цветы забыли.
У них своя земная жизнь,
Такого темпа мы не знали,
Их быстроходный поезд мчит
В другую жизнь, в другие дали.

Умейте отпускать детей,
Не прицепляйтесь к их экспрессу,
Умейте отпускать детей,
У них другие интересы.
Свой тихоходный экипаж
Остановите на мгновенье,
Пусть ваши дети в жизнь летят
По выбранному направленью.

Примите их какие есть,
И если в силах - помогите
На быстроходный поезд сесть.
С дороги вовремя уйдите.
Душой старайтесь их понять,
Махнуть им вслед на полустанке
И не пытайтесь догонять,
Встав рано утром спозаранку.

Любите собственных детей,
Обиду, злобу - не держите,
Любите собственных детей,
В их сердце местом дорожите.
Ведь мы намного их мудрей
И каждый час общенья дорог,
Не обижайтесь на детей,
А подарите счастья короб.


© Copyright: Людмила Сарапулова, 2011
Свидетельство о публикации №111123001636



http://blogs.mail.ru/mail/ayeriyf/774B0FC8BCA5A521.html
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

"Вишня в снегу" пирог

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

 

Этот пирог можно сделать из домашнего песочного теста с какао. Но с пряниками вкус получается более насыщенным, а к аромату вишни добавляется аромат пряностей.
Есть небольшая проблема с безе - если использовать замороженную вишню, то из неё выделяется очень много сока и безе, находящееся под вишней, растворяется.
Поэтому размороженную вишню лучше положить прямо на тесто, а сверху выложить всё безе.
Вкус у пирога сладкий, с приятными вкраплениями кисловатых влажных ягод.
Шершавое тесто перемежается с нежной мягкой прослойкой безе. Оно при выпекании не засыхает, а превращается в густую суфлеобразную массу.

 

ТЕСТО

400г шоколадных пряников, 80г сливочного масла, 3 желтка

БЕЗЕ

3 белка, 0,5 ст сахара

ВИШНЕВЫЙ СЛОЙ

400г вишни, 2 ст ложки сахара, 1 ст ложка крахмала



Вишнёвый слой
Если вишня замороженная, то заранее её разморозить. Смешать с сахаром и оставить на время подготовки остальных продуктов, чтобы сахар вытянул из вишни лишний сок.
Слить выделившийся сок и смешать вишню с крахмалом.

Тесто
Натереть пряники на тёрке. Если пряники твёрдые, то пропустить их через мясорубку. Мягкие пряники через мясорубку не пропускать!


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

У яиц отделить белки от желтков.
Сливочное масло растопить и смешать с желтками.
Вылить получившуюся массу в миску к пряникам.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

Перемешать. Должно получиться тесто в виде жирных крошек.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

Форму диаметром d=22см застелить изнутри фольгой.
Выложить две трети теста, разровнять и примять.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

Безе
Белки взбить до лёгкой "мыльной" пены.
Под вращающиеся лопасти миксера тонкой струйкой всыпать сахар.
При желании для получения более кислого вкуса добавить 1~2 столовые ложки лимонного сока.
Взбить безе до твёрдых пиков.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

Половину безе выложить в форму и разровнять.
На безе уложить вишню стараясь, чтобы сок не попадал на безе.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

Укрыть вишню оставшимся безе.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

Сверху ровным слоем насыпать остаток теста и слегка примять его ладонью.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

Поставить форму в духовку, разогретую до t=180°C, на 30~40 минут.
Если верх пирога начнёт зажариваться, то положить сверху лист фольги.
Пирог при запекании сильно вырастет и может потрескаться.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками

После остывания он снова опустится до прежнего размера.
Остудить пирог до комнатной температуры.
Вынуть из формы, потянув за свисающие концы фольги.

Фольгу отделить и выкинуть.


пирог "Вишня в снегу" с шоколадными пряниками
 
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в sugera
Страницы: 160 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь