Торт очень вкусный,он нежный и готовится просто!!!
Тесто:200 гр. размягчённого маргарина
2/3 ст. сахара
200гр. муки
4 яйца
4 ст.лож. молока
3 ст.лож.какао
1,5 ч.лож разрыхлителя
1/3 ч.лож соли,ванилин.
Крем:0,5л. молока
200гр.сливочного масла
5ст.лож манной крупы
2/3 ст.сахара.
100-200 гр.кокосовой стружки. Всё соединить в кастрюльке(кроме кокос.струж.) и поставить варить непрерывно помешивая,до загустения,охладить,смешать с 1/2 б.сгущёнки.+кокос. струж.
Для теста соединить все ингредиенты с помощью миксера,выложить тесто в смазанную разъёмную форму,поставить в нагретую духовку,выпекать 15-20 минут,при средней темпер.Готовый корж охладить,разрезать вдоль на три пласта.Вновь сложить пласты в разъёмную форму прослаивая-нижний сгущённым молоком,затем кремом, и т.д...Верх залить растопленным на водяной бане шоколадом+50гр. горяч.молока.Дать торту пропитаться ночь в холодильнике ,вынуть из формы и лакомится,замечательным десертом!!!