Готовим на даче. Солянка.

На даче, когда некогда варить мясные супы и борщи, выручает колбаса, с  которой  можно сварить очень вкусную солянку.

Нам понадобится:
 


4-5 картофелин, 200 грамм молочной или докторской колбасы, 200 гр. копченой колбасы( у меня - сервелат), 4-5 соленых или маринованных  огурцов , 1 крупная луковица, 2 столовые ложки ,томатной пасты, растительное масло для обжаривания,  соль, перец, 1 лимон и укроп.

Оба вида колбасы освобождаем от пленки,  режем соломкой. У огурцов обрезаем кончики и  нарезаем  их соломкой или кубиками, лук чистим и режим очень мелко. Картофель чистим и нарезаем  мелко любым способом. 



Колбасу, лук и огурцы слегка обжариваем в растительном масле, затем добавляем томатную пасту , хорошо размешиваем и тушим 10 минут.
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим ее до кипения и опускаем в воду порезанный картофель. Варим его до полу готовности - минут 10, затем  выкладываем к нему колбасную зажарку,  варим 15 минут, чтобы полностью сварился картофель. Солим, перчим и , если есть огуречный рассол, добавляем его по вкусу за 3 минуты до готовности.



Разливаем солянку по тарелкам, посыпаем укропом и кладем  в каждую тарелку  2-3 тонких  кусочка лимона.


Приятного аппетита.

Притча о Настоящей маме. Очень трогательная история, тронула до слёз...

– Алло, это бюро находок? – спросил детский голосок. – Да, малыш. Ты что-то потерял? – Я маму потерял. Она не у вас? – А какая она твоя мама? – Она красивая и добрая. И еще она очень любит кошек. – Да, как раз вчера мы нашли одну маму, может быть это твоя. Ты откуда звонишь? – Из детского дома №3. – Хорошо, мы отправим твою маму к тебе в детский дом. Жди. Она вошла в его комнату, самая красивая и добрая, а в руках у нее была настоящая живая кошка. – Мама! – закричал малыш и бросился к ней. Он обнял ее с такой силой, что его пальчики побелели. – Мамочка моя!!!

Читайте Далее

Классика пин-апа – Gil Elvgren

Венки с куклами Cantinho da Cati





Читать далее...

Танцуем пока есть любовь!

Танго с великим Леонардо Коэном!

Танцуем все!

 

Коты и Ангелы / В.Румянцев

Всё это вы, конечно, видели, но не могу не показать лишний раз, если уж начала разбирать папочку... ВЛАДИМИР РУМЯНЦЕВ

КОТЫ и АНГЕЛЫ
Думаю, ни для кого не секрет, что коты приходят к нам...
потом... Ангелами! Мало среди людей тех, кто может
видеть Ангелов. А Коты их видят... Смотрите и вы...

Фартуки с аппликациями в стиле пэчворк





>>>>>>>>>>

Интересные факты обо всем.

Читать далее...

Медово-лимонные куриные грудки



Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем. Нарезаем и подаем с дольками лимона.
Приятного аппетита!


angel devid

Меня вдруг посетила муза... )))

Меня вдруг посетила муза... )))

Это значит, что в город пришла зима... МЯ !!!

- Посмотри-ка, сын мой, коли земля бела, и летает в воздухе белый мех, Это значит, что в город пришла зима, и что с неба идет снег. Повтори: на дворе зима. - Мя. - Посмотри-ка, сын мой, когда стекло на пруды и лужи с утра легло, И лежит там долго, не день, не два, это значит - в город пришла зима. Повтори: на дворе зима. - Мя. - Мой котенок, запомни, когда мороз - щиплет лапки, кончик хвоста и нос, И когда на деревьях не слышно птиц, кроме желтых, до одури шумных синиц, Это значит - стоит зима. - Мя. - Да нет, зи-ма. - Мя. - Слушай дальше. Бывает, метель метет, вихрь врывается в щели и песни поет, Люди мерзнут, и в пледах сидят у огня. Это значит, что городом правит зима. Сын мой, понял ли ты меня? - Мя. - Помни, сын: лучше зиму встречать вдвоем, чтобы греться при случае даже днем, Ну а если останешься одинок, то не мешкая, к людям иди, сынок. И проси, чтоб они приютили тебя. Понял, сын мой? Ответь мне - ты понял меня? - МЯ!!!

КОЛОБОК+ ))) / В. Румянцев

Владимир Румянцев,
член Союза Художников и Общества акварелистов Санкт-Петербурга.
Его "петербургских котов" знают и любят все, но мало кто знает об его акварельных комиксах. А между тем, эти работы не менее удивительны. Хочу показать вам сегодня его "Колобок", который давно рассмешил меня + ещё несколько работ.
Интересны его "комиксы" ещё тем, что они имеют не только прямое токование, но и явные внешние аллюзии (например, первая картинка "Колобка" - аллюзия серпа и молота)))
Итак
КОЛОБОК

Жили-были дед и бабка...
>>>>>>>>

Алексей Дмитриев

Однажды я встретил бездомную кошку: 
- Как Ваши дела? 
- Ничего, понемножку ... 
- Я слышал, что Вы тяжело заболели ... 
- Болела. 
- Так, значит, лежали в постели? 
- Лежала на улице много недель 
Бездомной, мне некуда ставить постель. 
Подумал я: "Странно, что в мире огромном 
Hет места собакам и кошкам бездомным." 
- Вы слышите, кошка? Пойдёмте со мной.
Темнеет, и значит, пора нам домой! 
Мы шли с ней по улице гордо и смело - 
Я молча, а кошка тихонечко пела. 
О чем она пела? Возможно, о том, 
Что каждому нужен свой собственный дом. 

Чёрно-белая чувственность фотографа Майкла Переза

Французский фэшн–фотограф Майкл Перез создает великолепные черно–белые фото. Своей тонкой чувственностью они производят чрезвычайно яркое впечатление на зрителя. Хотя глянцевые обложки популярных моджных журналов регулярно печатают обнаженную женскую натуру и кажется, что уже больше нечем удивить пресытившуюся публику, черно-белые фото открывают новые грани и дают возможность до конца прочувствовать настоящую красоту. 

Красивые фото

Веселый художник Tanja Doronina

 

  >>>

Блокадный кот

Рассказ пережившей блокаду

БЛОКАДА... Слово жуткое какое...
Костлявый ад и голод в нём слышны.
Будь проклят тот, кто это всё устроил,
Народу жить хотелось по-простому:
Чтоб без смертей, без крови... без войны!

Мой муж, майор, едва успел собраться -
Уже машина ждёт его внизу.
Девчонкам от отца не оторваться...
А младшенькая положила зайца:
"Чтоб не скучал! Далёко повезут!"

А я - поверишь, Таня, - ни слезины!
Как истукан, застыла у окна.
К груди прижала кошака, Максима,
И затвердела. Стала как машина.
Война, ну что поделаешь, - война!

Потом с эвакуацией тянули,
Потом - уже под Гатчиной бои...
Завод живёт: нужны снаряды, пули!
И лето, осень - мигом промелькнули...
Ох, бедные девчоночки мои!

Они ведь, Танька, знаешь - ленинградки!
В чём держится душа... А в дом войдёшь:
- "Ну, как дела?" - "Всё, мамочка, в порядке!
Вот: я для Даши сделала тетрадки,
Играли в школу..." А в ручонках - дрожь.

Мне, Таня, на заводе легче было:
Похлёбку выдавали на обед.
Там не до мыслей горьких да унылых,
Ты механизм, животное, кобыла,
И адская работа - словно бред...

Мне наша повариха, тётя Маша,
В горсть крошек набирала... А потом
Бежишь домой: как там мои бедняжки?
Заварят крошки кипяточком в чашке -
И завсегда поделятся с котом.

Так вот, Танюшка... Про кота, Максима.
На целый дом - а в доме сто квартир
(Жильцов-то меньше) - из котов один он.
Других поели... Это - объяснимо,
Быть может, коль с ума сошёл весь мир.

Соседка Галка всё пилила, сучка:
"Ты дура! Ведь по дому ходит зверь!
Глянь на девчонок! Будто спички - ручки!
Помог бы им сейчас мясной-то супчик..."
А я - крючок покрепче вбила в дверь.

Но становилось горше... Холоднее...
Не спрячешься, коль в дом стучится смерть!
А старшенькая месяц как болеет
И, забываясь, шепчет: поскорее...
Я больше, мама, не могу терпеть...

Что тут со мною сделалось - не знаю.
На кухню я метнулась за ножом.
Ведь я же баба, в сущности, не злая,
А словно бес вселился... Как могла я?!
Взяла кота: Максимушка, пойдём!

Он, несмышлёный, ластится, мурлычет.
Спустились мы к помойке во дворе.
Как жуткий сон всё вспоминаю нынче,
А ведь кому-то это, Тань, привычно -
Скотину резать в супчик детворе.

Спустила с рук... Бежал бы ты, котишка,
Уж я бы за тобой не погналась...
И вдруг гляжу - а он не кот! Мальчишка...
"Голодный бред"?! Ну это, Танька, слишком!
Ещё скажи похлеще: напилась!

Трезва, в своём уме... А мальчик - вот он.
Косая чёлка, грустный взгляд такой...
В рубашечке, на голове пилотка...
Запомнились сапожки отчего-то:
Оранжевые, новые - зимой!

Он словно понимал. И не спасался.
Не убегал. Пощады не просил.


Читать далее...

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой ( пирог старинный)

Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

Пирог старинный, корнями уходит в 17 век

Удивительные портреты детей, сделанные их мамой

Молодой фотограф Елена Шумилова создает невероятно трогательные и глубокие портреты её сыновей: они погружают зрителя в гармоничный мир детей, природы и животных.

Мы советуем вам устроиться поудобнее в кресле с чашкой чая и начать просмотр потрясающей коллекции фотографий Елены

Серия сообщений "Дети":
Часть 1 - Вот такая жизнь у детей..
Часть 2 - Учим детей плавать
...
Часть 43 - Мальчик и бульдог
Часть 44 - Закаливание детей: методы и правила
Часть 45 - Удивительные портреты детей, сделанные их мамой

Николай Зиновьев. Мамкино счастье




Смотрим дальше!>>

Есть ли на Вас сглаз или порча?

1) В чашку с водой бросить 3 уголька, если они опустятся на дно, то на человеке сглаз, если будут плавать на поверхности, то нет. Если на человеке сглаз, то на эту воду читают заговор, умывают и поят ею больного.

далее>>>