Требуемые ингредиенты

100 г свежей клубники,
3—4 ст. ложки сахара,
12—15 г желатина,
менее 1/2 ч. ложки лимонной кислоты,
2 стакана воды

Клубнику пересыпать сахаром (половиной нормы) и оставить в холодном месте на 2 ч. Образовавшийся сироп слить, процедить и поставить в холодильник. Ягоды залить горячей водой, довести до кипения, дать настояться 15— 20 мин, процедить, всыпать остальной сахар, довести до кипения, снять с огня, влить растворенный процеженный желатин, размешать, добавить сироп и лимонную кислоту. Разлить в порционную посуду и охладить. источник

Требуемые ингредиенты

1,5 кг творога
500 г сахара
500 г сливочного масла
6 желтков
150 г изюма
ванилин по вкусу

Смешайте перетертый творог с размягченным сливочным маслом. Сахар разотрите с желтками, добавьте в творог, сюда же добавьте изюм и ванилин по вкусу. Все тщательно вымешайте и выложите в форму, выстеленную тонкой тканью или марлей. Поставьте в холодильник. Спустя час-полтора выньте пасху из формы, переверните, украсьте верх буквами ХВ. Украсить можно кусочками цукатов.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru источник

Творожный десерт с клубникой очень простой и вкусный десерт.

Требуемые ингредиенты

500 г обезжиренного творога
0,2 л кефира
700 г клубники
4 ст. л. сахара
2 ч. л. лимонного сока
8 белых ванильных сухарей источник

Требуемые ингредиенты

клубника - 250
абрикосы - 250 г
цедра лимона - 1 кусочек
сахар для пудинга - 50 г
сок красной смородины - 130 мл
крахмал - 2 ст.
молоко - 400 мл
ванильный сахар - 1 ч.желатин - 8 г
яичный желток - 4 шт.
сливки высокой жирности - 200 мл
грильяж - 50 г
мелисса - 1 веточка
фейхоа или виноград для оформления. читать далее

Требуемые ингредиенты

яблоки - 10 шт.
сметана 25%-й жирности - 1,5 стакана
яйцо - 5 шт.
мука пшеничная - 1 ст.
сахар - 2 ст.
цедра лимона - 1 ч.
варенье абрикосовое - 1 стакан
масло сливочное - 1 ст. читать далее

Количество порций:2. Калорийность:1
Требуемые ингредиенты

ананас консервированный - 250 г
сахар - 2 ст.
желатин - 10 г
вода - 2 стакана
лимонная кислота - 2 г

Для сиропа:

сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра лимонная тертая - 2 ст. читать далее