-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в soonechkoo

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2010
Записей: 558
Комментариев: 18
Написано: 725





Построй себе выкройку сам

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Построй себе выкройку сам

 (300x111, 17Kb)

Построение выкройки.



И так начнём с образца. Как его вязать, я повторять не буду. Всё есть в теме.
А вот как делать расчёты, повторим на всякий случай.
Мы отвязали образец, постирали, высушили и попарили. И вот он лежит перед нами - чистенький, красивенький и пушистый.
Берём линейку и измеряем его вдоль и поперёк.
Не забываем всё записывать.
Пряжа 32/2 в три сложения. Пл. вязания 5,2.
Каждый подстраивается под свою машину и пряжу.
40игл. Х 60ряд.
13см. Х 14см.
Теперь надо вычислить, сколько иголочек и рядов у нас приходиться на 1 см. Вычисляем. Для этого нужно разделить 40 иголочек на 13 см. Делим и получаем
40:13=3,08 (3,07692307692)
Значит в 1см. у нас будет состоять из 3,08 петельки.
Теперь делим ряды, 60 рядов делим на 14 см.
60:14=4.29 (4,28571428571). Один см. по вертикали у нас будет состоять из 4,29 рядов.
Всё это записываем. И запись теперь выглядит так.

40ил. Х 60ряд.
13см. Х 14см.
3,08иг. Х 4,29ряд.

Вот эти две волшебные цифры красным цветом нам и нужны. С их помощью мы рассчитаем нашу выкройку по горизонтали (обхват бёдер, талии, груди, ширина спинки, полочки и рукава, длину плеча, горловины и т.д.)
и по вертикали (длину спинки, полочки и рукава, проймы, глубину горловины, высоту оката и т.д.)
Теперь надо снять мерочки и приступим к построению выкройки, а потом к её расчётам.

Я, конечно, напишу свои мерочки с припуском на швы и свободу облегания. Потом сделаем выкройку по другим мерочкам, которые побольше моих. Я возьму мерки заказчика.

Если у кого-то возникнут вопросы по своей фигуре, то будем изучать и этот вопрос. Но для этого лучше конечно видеть фигуру в фас и профиль. Зачем это нужно для наших уроков? А за тем, что человек сразу отвяжет изделие, сметает его на примерку, и мы посмотрим посадку изделия по фигуре.

Вот так будет выглядеть наша спинка,пока без мерок.Хочу узнать всем всё понятно где какие части фигуры распологаються.?Или там где пальчиком указаны места нужно объяснить.?
Это вопрос для тех кто с нуля начинает обучение вязанию,остальным думаю понятно.


Выкройка как бы разбивается на участки и квадратики, а потом вогнутые и выпуклые линии рассчитываются. Где-то я видала описание, в какой-то книге. Точно не помню. Но я описывать это не буду. Мы отвязали образец и получили две волшебные цифры. Теперь нарисуем всё в см.

Это мои мерки.Рост 164 см.
Обхват груди =88см.
Обхват талии = 64см.
Обхват бёдер = 90см.
Ширина спины = 34см.
Ширина груди = 32см.
Длина спины до талии = 42см.
Длина изделия = 65см.
Длина рукава = 12/73см. (плечо 12см. + рукав 61см).

Добавляем к ним припуски на швы и свободу облегания. И получаю такие результаты.

Обхват груди =92см.
Обхват талии = 76см. В прямом изделии эта мерка не нужна.
Обхват бёдер = 90см. Ничего не добавила, потому как изделие короче этой мерки.
Ширина спины = 34см.
Ширина груди = 32см.
Длина спины до талии = 42см.
Длина изделия = 65см.
Длина рукава = 10/73см. (плечо 10см. + рукав 63см). Потому что сейчас так модно. А если вязать жакет, то оставлю 12см.

Надо определить высоту проймы. Я делаю так. Длинную линейку прижимаю рукой к боку и по спинке от плечевого шва и до линейки сантиметром меряю пройму. Не забываем, что у нас ещё 1см. уйдёт в плечевой шов и 1см. в пройму, когда пришьём (вошьём) рукав.
В зависимости от модели и капризной моды, сейчас это 19 см. у джемпера. А у жакета (он же не голое тело одевается) это где-то 20-21 см.

Начинаем рисовать. Я рисую половинку спинки. Вторая точно такая же. Да и 0(цифра) на игольнице посередине.
Грудь 92:4=23см.
Дл.из. 65-19(пройма)=46см.
Росток (горловинка) шириной 8см.Глубина 3см.
Плечо. Длина 12см. Высота по спинке 3см.
И ещё у нас есть участок в пройме, та вогнутая часть, с которой бывают проблемы.
Сейчас мы её вычислим.
Ширина спинки 34 см.плюс 2 см. швы итого 36 минус росток 8 минус плечо 10см.
36-18(8+10)=18см.
ОГ.23-18=5см.
Смотрим на рисунок, там находим эти цифры.

Выкройка полочки.

Может по рисунку всё понятно и мне не надо описывать.
Там изменения в горловинке, плече, пройме и длинна до проймы прибавилась на два см. Это для выточки, которую мы при отпарки и сшивании расположим в нужном месте, там, где должна быть выточка.

Рукав втачной.
Осталось рукав сделать и расчитать.
Расчитывать вы будите сами. Я на картинке покажу.
У всех уже столько литературы в доме,обязательно где-то есть расчёт кривых линий.
У меня комп.Бразер и ему достаточно см. , номер линии и расчёт по образцу в рядах и петлях ввести.У кого есть лекальное устройство,тот только рисует саму выкройку и расчитывает образец и выбирает линейку.
Кто-то в программе высчитывает.
А вот у кого ничего нет,тот всё расчитывает с линейкой, карандашом и калькулятором.
Раньше всё считали сами и без калькулятора.
Голубые фигурки надо каждую измерить по высоте и длине. Умножить на соответственно ряды и петли, которые у нас в одном см. образца получились.
Например: предположим, что за 20 рядов (это высота фигурки) нам надо убавить 10игл (это ширина фигурки)
20рядов : 10петель = 2ряда.
Значит, через каждые 2 ряда мы должны убавить по одной петле.
Или по 2 петли, через каждые 4 ряда.



http://broidery.org/forum/viewtopic.php?f=71&t...3449afb96aa762f1&start=330

Рубашечный рукав.
Выкройка.
Хорошо подходит для деток и мужчин.

Обычно, когда только начинают обучаться вязанию, с выкройками не очень замарачиваются и вяжут все детали изделия по прямой. Это вы все усвоили и без меня.
Но под мышками очень много лишнего получается. Это мешает, когда сверху ещё и верхняя одежда.
Можно всё вывязывать плавной линией, а можно пойти другим путём.
Вот мы им и пойдём.
На рисунке виден этот путь.


Мужская выкройка.


Изделия по прямой мы научились вязать.
Приталенные тоже.
А вот мужские изделия мы рассмотрим подробнее.
С животиками всё понятно. Тут вяжем по прямой. На животик даём прибавку. Иногда эта прибавка бывает больше, чем наша прибавка на грудь. Зависит от выпуклости животика.
То есть, та же самая прибавка на выточку. Только на женских изделиях мы её при сшивании припосаживаем на уровне груди, а у мужчин весь животик считается грудью. Поэтому распределяем равномерно по боковым швам.

Вообще-то бёдра у мужчин и юношей уже, чем грудь. Да и худенькие мужчины встречаются.
Если на такие фигуры вязать изделия по прямой, то снизу, изделия свободным получается, по бёдрам.
Даже ластик, как бы туго мы не вязали его, сползает.
Значит нужно снять две мерки. Начинать изделие по меркам бедер и прибавлять до мерок груди.
Смотрим на картинку. Так будет нагляднее.


Метки:  

коврик из помпонов

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Helga2931 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коврик из помпонов

 

Самый лёгкий вариант для начинающих мастериц. Сначала вяжется основа, например тельце овечки, а потом пришиваются пампоны и овечка в шубке. Самое главное. чтоб пампончики были плотненькие и пришивать их надо почаще, чтоб коврик не приминался. для такого большого количества бубенчиков можно приобрести специальное устройство для изготовления пампонов. стоит оно не дорого, в районе 100 рублей.

 (551x699, 159Kb)

 

 

 (506x699, 80Kb)

 (300x399, 42Kb)

kk1[1] (400x305, 49Kb)

 (360x480, 50Kb)

 (601x640, 134Kb)


Метки:  

расчет вязаного полотна

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

расчет вязаного полотна


Написал(а) Administrator
Чтобы связать изделие точно по выкройке, следует определить нужное количество петель по ширине и количество рядов по высоте. Для этого надо связать образец. Чем больше образец (25—30 петель), тем точнее расчёт. Начинать образец рекомендуется с рисунка отделки (резинкой 1X1, платочным вязанием и подобными плотными двухсторонними рисунками), при этом число петель для отделки набирают то, которое требуется для основного узора. Если, например, основной рисунок окажется шире отделочного, то нужно сократить число петель после отделки. Обычно для этого вводят в работу один вспомогательный ряд, который вывязывают изна-ночными петлями по изнаночной стороне детали. В этом ряду через равные интервалы провязывают по 2 петли вместе изнаночной. Длину интервалов определяют следующим образом: прикрывают отделочным узором основной и подсчитывают петли основного узора, оставшиеся не закрытыми, предположим, 4 петли (по 2 петли с обеих сторон). Теперь общее число петель образца (например, 27) следует разделить на это число (27 : 4 ж ж 6 петель). Следовательно, убавления нужно делать через каждые 6 петель, т. е., выполняя вспомогательный ряд, провязывать каждую 7-ю и 8-ю петли вместе изнаночной. Связав вспомогательный
ряд, можно начинать вязать 1-й ряд основного рисунка.
Если основной рисунок окажется уже отделочного (например, при таком сочетании: отделка выполнена платочной вязкой, а основной рисунок— жгутами), то во вспомогательном ряду нужно прибавить петли из той же нитки и тем же рисунком, которые выбраны для данного изделия. Затем связанный образец обязательно прогладить через влажную ткань и подсчитать, сколько петель и рядов приходится на 1 см. Например, образец в 30 петель в ширину равен 10 см, а в 30 рядов — 8 см. Надо 30 : 10 = 3 петли на 1 см, а 30 : 8 = 3,8 ряда на 1 см. Для точности подсчёта делить нужно до сотых долей, а округлять до десятых.
По образовавшимся в процессе вязания боковым «косичкам» или «узелкам» также легко сосчитать количество связанных рядов: каждая «косичка» или «узелок» составляют вязальный ряд, в который входят лицевая и изнаночная стороны вязания (два ряда).
Имея выкройку и зная плотность вязания, легко рассчитать начальное число петель для каждой детали.
1-й способ. Например, ширина спинки 50 см, значит нужно набрать: 50 X 2,4 = 120 петель.
2-й способ. Подсчитать, сколько раз контрольный образец уложится на выкройке спинки в нижней её части. Например, 3 раза он поместился полностью (36 X 3 = 108 петель) и 1 раз только на одну треть (12 петель). Следовательно, для спинки нужно набрать 108 + 12 — 120 петель. Если при сравнении результаты расчётов, сделанных двумя различными способами совпадут, то можно начинать работу.
Рекомендуется следующий порядок вывязывания изделий — спинка, рукава, левая полка, правая полка.

Комментарии

 

 

 

 

 

 

 


Метки:  

Бежевый жилет

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Lada_MLada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бежевый жилет

Читать далее

Метки:  

Онлайн-переводчик моделей для вязания спицами и крючком

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн-переводчик моделей для вязания спицами и крючком

http://www.online-patterns.com/translate.php

Достаточно просто вставить текст описания в окно и нажать кнопку "Перевод", конечно, получается не очень точно, но в целом понятное описание.

Метки:  

ажурная туника

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ажурная туника

мне понравилась!

ЧИТАТЬ ОПИСАНИЕ И СХЕМКИ>>>>>>>>>>>>

Метки:  

Выкройка по своим меркам

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка по своим меркам

Выкройка по своим меркам

Пример 1
Предположим, что ваши измерения по груди соответствуют размеру 48, по талии - размеру 44, а по бедрам - промежуточному размеру 46.
Для перевода выкройки вам достаточно иметь три последовательных размера 44-46-48. На участке выше линии груди обведите контур для размера 48, на уровне талии отметьте точками 44-ый размер, ниже линии бедер ваш индивидуальный контур будет совпадать с размером 46. После этого соедините плавными кривыми точки на уровне талии с верхней и нижней частями выкройки. На рис. 1 показан пример перевода выкройки для платья и жакета с цельнокроенным рукавом. Если выкройка имеет дополнительные детали - воротник, капюшон, рукав, пояс, волан и т.д., то их размер выбирается по уровню расположения. Например, контур для волана внизу юбки соответствует контуру размера по ОБ, а контур для рукава определяется размером верхней части выкройки по ОГ.

Пример 2
Предположим, что все ваши мерки находятся между стандартными значениями двух смежных размеров.
То есть, например, размер 46 вам немного мал, а размер 48 уже велик. В этом случае для прилегающих моделей вы просто должны вычертить свой контур между линиями для 46 и 48 размеров, паралелльно им. Для изделий свободного покроя можно целиком взять больший размер (48), а для изделий из трикотажа - меньший (размер 46).

рис. 1

рис. 2

Пример 3
Предположим, что ваши измерения по груди соответствуют размеру 46, по талии - размеру 44, а по бедрам - размеру 50.
Здесь для получения своего личного лекала вам необходимо иметь выкройку с последовательными размерами 44-46-48-50. Обводя контуры выкройки, выше линии груди ориентируйтесь на размер 46, плавно переходя на контур для 44 размера в области талии. Далее на участке от талии до линии бедер (она расположена примерно на 20-22 см ниже линии талии) нужно плавно перейти на контур для 50-го размера. На рис. 2 показан пример такого перевода выкройки для брюк и топа с юбкой.

Мы показали варианты обводки лекал лишь для некоторых элементов выкройки. И хотя большинство выкроек состоит из нескольких деталей, вы без труда разберетесь, какой размер для какой из них нужно переснимать, руководствуясь простым правилом:

"Все детали, расположенные выше уровня груди, должны соответствовать контуру по размеру ОГ, ниже уровня бедер - контуру по размеру ОБ, а средняя часть лекала должна проходить через точки на линии талии размера по ОТ и плавно соединять верх и низ лекала друг с другом."

текст и иллюстрации: Надежда Азарова

отсюда http://www.osinka.ru/Pattern/Adjustment/01.html


Метки:  

простая выкройка

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ну очень простая выкройка

ВСЕ ПОДРОБНО ОПИСЫВАЕТСЯ

МАСТЕР КЛАССЫ       МК Спицы      

Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА! align=          Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!


Авторский мастер-класс от Astrea

Знаю у многих возникают вопросы,


когда необходимо быстро и просто построить выкройку.


Хочу предложить вам свой очень легкий способ.


Чтобы построить выкройку нам понадобится


1. линейка

масштабная 1: 4 (где-то у меня такая была ).


Если такой линейки нет,


возьмите обычную и нанесите маркером новые деления – в 1 см = 4 см,


т. е. каждый смасштабируемый см будет равен 2,5 мм.


Если кому-то захочется построить выкройку в натуральную величину – берем обычную линйку.


2. 3 альбомных листа
3. калькулятор
4. простой карандаш, резинка
5. сантиметр


необходимо снять 4 мерки ( для полочки и спинки, рукавами займемся чуть позже):


1. Окружность груди (для примера буду брать свои) – 88 см


2. Окружность шеи = 34 см


3. Длина изделия = 56 см


4. Ширина спины (измеряется от проймы до проймы на уровне чуть-чуть выше лопаток) =32.



Начнем.



1. Рисуем прямоугольник на 1 листе – это будет спинка –


высота прямоугольника = Длине изделия = 56


ширина прямоугольник = ОкрГруди : 44


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









2. Отметим центр вертикальной линией,


чтобы было потом удобнее мерять, расчитываем глубину проймы


(Окр Груди : 2) - Ширина спины = 44 -32 =12 , ну а так как проймы у нас 2 ,


делим это все на 2. В моем случае 12 : 2 =6 см


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









3. Высота проймы:


Окр Груди : 6 + 5. В моем случае – 88 : 6 + 5 = 19,5 (я обычно делаю 19)


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









проводим плавные линии, убираем дополнительные линии


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









4. Теперь горловина:


Вычисляем ширину ворота на спинке ОкрШеи : 3 . 33 : 3 = 11


И поднимаем линию плеч на 2 см ( старую линию плеч пока не убираем)


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









Соединяем плавной кривой, проводим новую линию плеч.


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!








Ну, вот, спинка готова.


Не забудьте провести новую линию для горловины отступив вниз на ширину обвязки –


если вы собираетесь делать обвязочку


(резинкой или каким-то узором – у японцев всегда очень красивые обвязочки)


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА! Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!








Полочка.

Можете рисовать полочку прямо уже на готовой выкройке спинки.


Если хотите отдельную выкройку для полочки – повторите шаги 1-4 на новом листе,


только не проводите плавную линию на горловине. У полочки горловина губже.


Глубина горловины полочки = Окр Шеи : 6 + 2. 33 : 6 + 2 = 7,5 см


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!








Соединяем плавной кривой


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









и опять же, если делаете обвязку – опустите линию горловины полочки на ширину обвязки


( в случае обычной резинки – где-то на 2 см)


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









РУКАВ.

Нужны 2 мерки


1. Окружность запястья (у меня - 18 см)


2. длина рукава (55 см)



Рисуем прямоугольник


1. высота = длине рукава = 55 см


2. ширина вычисляем ОкрГруди : 3 + 2 (88 : 3 + 2 = 31,3 (обычно округляю до 32 см)


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









Отмечаем середину рукава


и от верха откладываем высоту головки рукава = ОкрГруди :


8 + 3 – 88 : 8 + 3 = 14 см


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









Рисуем дополнительные линии от центра верха рукава к краям головки рукава


и отмечаем середины этих линий


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









По нижней линии рукава по центру отмеряем расстояние


(линия запястья) = ОкрЗапястья + 2 см = 18 + 2 = 20 см


и соединяем с нижней линией головки рукава


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









Соединяем плавными кривыми – до середины головки – вогнутая, после середины – выпуклая


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









Ну, вот, рукав готов


Ну очень ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА!









Старалась объяснить как можно более понятно. Если мне не удалось – я всегда рада ответить на все ваши вопросы

ЗДЕСЬ

.




___________________________________________________________

Автор: Astrea



Метки:  

перерасчет размера из схемы вязания под свой размер

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

перерасчет размера из схемы вязания под свой размер

Пересчет размера из схемы вязания под свой размер. , колонка Неля Назарчук

Как пересчитать размер модели вязаной одежды из схемы вязания под свой размер?

Алгоритм пересчета размера из схемы вязания под свой размер.
В наших описаниях даны расчеты для вязания изделия одного размера (размер указан в схеме).
Во всех наших схемах вязания мы указываем плотность вязания для полотен и узоров, применяемых в этой модели.
В таком виде, например: 9 п.* 10 р. = 10*10 см.
Это плотность вязания, с которой связана какая-то конкретная деталь модели одежды, указанной в схеме пряжей, указанного в схеме размера, указанными в схеме спицами конкретным человеком (нашим дизайнером).
каждой вязальщицы своя индивидуальная плотность вязания, которая зависит от личных физических данных, толщины спиц и пряжи.
Для пересчета размера под себя, необходимо, сделать предварительный расчет своей индивидуальной плотности вязания.
Для этого необходимо приготовить контрольный образец.
Что такое контрольный образец и как его приготовить:
# 1. Необходимо набрать какое-то произвольное количество петель узором и пряжей, которые применяются в схеме этой модели, например 26 петель, и провязать на высоту не менее 10 см.
# 2. Теперь мы можем определить плотность вязания.
Плотность вязания - это число петель и рядов в 1 см связанного контрольного образца. В данном случае, например, Вы набрали 26 петель, и эти 26 петель составили в ширину 13 см.
Вы провязали полотно на высоту 10 см, и у Вас получилось 24 ряда. В этом примере плотность вязания для контрольного образца получается - 26/13=2 петли в 1 см полотна, 24/10=2,4 ряда в 1 см полотна. В нашей схеме это было записано бы так - 20 п. * 24 р. = 10 * 10 см, или 2 п. * 2,4 р. = 1 * 1 см.
Пример расчета наборного ряда:
Ваш объем бедер, например, 120 см, берем половину 120/2=60 см (ширина переда или спинки). Ваша индивидуальная плотность вязания пряжей для этого изделия, как мы уже рассчитали выше - 20 п. * 24 р. = 10*10 см (или 2 п.* 2,4 р. = 1 * 1 см). Наши 60 см умножаем на 2 п., получается 120 петель плюс 2 кромочные петли = 122 петли - это наборный край переда или спинки.
А в нашей схеме вязания для этой модели набрано в этом полотне 82 петли.
Разницу в, 122 п.- 82 п.= 40 петель, Вы должны учесть при вязании пройм, выреза горловины и плечевых скосов.
Если в других деталях этой модели, например на рукаве, в схеме встречается тот же узор, полотно, связанное теми же спицами и пряжей, то при наборе петель, необходимо ширину рукава для своего размера умножать на плотность, например, 26 см (ваш размер рукава) * 2 п., получаем наборный край - 52 п.
Для всех остальных деталей этой модели, в которых меняется узор, пряжа, размер спиц необходимо, поступать аналогично.
То есть, опять таки, связать контрольный образец и т. д. и т. п., по описанной выше методике!!!
Внимание! Для удобства, рекомендуем перед началом вязания изготовить выкройку модели одежды в натуральную величину по своим размерам и в процессе работы, прикладывая связанные детали, контролировать вязание модели.

Елена Ругаль.


Метки:  

квас

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим квас

Готовим вкусный, полезный и экологически чистый летний напиток - хлебный квас.

Читать далее...

Метки:  

Лепка из солёного теста

Суббота, 22 Мая 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Helenochka-01 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из солёного теста.

Рецептов приготовления солёного теста много. (Ещё один рецепт солёного теста. Ингридиенты. Советы по приготовлению). Такого, чтобы подходил всем, пожалуй нет. Необходимо самостоятельно поэксперементирвоать и выбрать то, с которым приятно работать.

Лепка из солёного теста. Рецепт теста для лепки.

 

Первый рецепт:
Мука пшеничная – 2 стакана,
Соль «Экстра» – 1 стакан,
Вода – 3/4 стакана.

Второй рецепт:
Мука пшеничная – 1 стакан,
Соль «Экстра» – 2 стакана,
Сухой обойный клей – 1 ложка,
Вода – около 1 стакана.

Лепка из солёного теста. Рецепт теста для лепки.
В широкую миску насыпьте соль, добавьте воду, затем муку. Всё хорошенько перемешайте. Приготовленное тесто положите в какую-нибудь ёмкость или в полиэтиленовый пакет.
Поступайте так, словно вы хотите приготовить тесто для выпечки.
Если тесто прилипает к рукам, добавьте немного муки, Если оно рассыпается – влейте небольшое количество воды.

Совет. Солёное тесто, оставленное в открытом виде, на воздухе, очень быстро сохнет, поэтому держите ёмкость с ним закрытой. Остаток неиспользованного теста положите в холодильник, там его можно хранить день-два.

Лепка из солёного теста. Рецепт теста для лепки.

Совет. Вы можете придать необычный цвет и приятный запах своему тесту (что сделает работу намного приятнее), если добавите к нему немного специй (или какую-либо из них): мускатный орех, тмин, паприка, серый и чёрный перец, корицу, карри. http://www.trozo.ru/archives/452

Окрашивание солёного теста. Советы. Красители.

Если вы решили создать цветную поделку из солёного теста, то вам не подойдёт рецепт обычного солёного теста, попробуйте сделать цветное, окрашенное тесто.

Окрашивание может производиться на стадии замешивания, а также при вымешивании теста.

На стадии замешивания теста окрашивание делается  тогда, когда композиция строится на сочетании двух цветов.

Первый цвет -белый (натуральное тесто по классическому рецепту), второй коричневый.

Окрашивание солёного теста. Советы. Красители.

Для его получения при замешивании добавляется обычный какао-порошок (не забудьте перед использованием просеять его через сито). Можно вместо какао добавить растворимый кофе (предварительно растворив 2-3 чайные ложки в минимальном количестве кипятка).Количество какао или кофе зависит от того, какой по интенсивности  коричневыйтон вы хотите получить.Чем больше оттенков у вашего  изделия, тем интереснее  оно будет выглядеть.

Учтите также, что дополнительные  опенки коричневого  появятся и в процессе запекания. Поскольку коричневый  цвет не является  в композиции основным,  не стоит его замешивать  в большом количестве.  Обратите внимание на то, что какао и кофе дают различные  оттенки коричневого  цвета. Выберите тот, который  вам больше нравится, или используйте оба.

Красный и оранжевый  красители являются самыми  интенсивными, поэтому для  получения теста этих цветов  можно использовать не целый,  а только половину  пакетика на один заготовленный  колобок весом 100-150 г.   Для окрашивания соленого теста можно использовать   любые пищевые красители,   а вот красители для пасхальных яиц подходят не все.

Для того чтобы получить тесто различных  цветов и оттенков, нужно начать с основных цветов:   желтого, красного, синего. Для этого вам понадобятся   пищевые красители, которые продаются в виде порошка.

• Приготовьте тесто по классическому рецепту.

Внимание! Лучше сделать сразу две порции. Одну порцию используйте для изготовления теста основных цветов. Вторую после вымешивания уберите в холодильник:   она пригодится позже, когда потребуется приготовитьоттеночные тона.
• Для основных цветов разведите порошок каждого цвета отдельно в 1 чайной ложке воды, хорошо размешивая.
• Приготовьте чашку с мукой, чашку с солью, чашку с водой и чайную ложку.

Внимание! Работая с цветным тестом, учитывайте, что при высыхании   оно немного светлеет. Разделите первую порцию теста на колобки весом 100-150 г. Возьмите один колобок, сделайте в нем углубление,налейте разведенныйкраситель и тщательно вымесите тесто. Чтобы оно не становилось жидким,добавляйтепонемногусоли и муки, сохраняя основные пропорции.

• Сделайте поочередно все основные цвета.

Старайтесь в результате добиться ярких, насыщенных  и не очень светлых тонов. Дополнительные цвета можно получить, смешивая  основные. Теплый красный дает очень приятные  чистые цвета при смешивании с желтым,   а добавляя розовый в синий, получают различные оттенки фиолетового. Чтобы получить темно-коричневый   цвет, можно в темно – фиолетовое тесто добавить какао-порошок и некоторое количество оранжевого теста. Красивые сочетания дает смешивание зеленого теста с синим либо желтым.

Если, начиная работу, вы  заранее знаете, какие цвета  вам потребуются, заготовые  их сразу в нужном количестве;  но чаще всего дополнительные  оттенки создаются  в процессе работы – небольшими порциями

 


Метки:  

торт "Дамский каприз"

Суббота, 22 Мая 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дамский каприз

 (600x444, 72Kb)
Тесто-3 яйца, смешать с 1 стаканом сахара
добавить 150 гр. размягченного маргарина
1 ст.ложка меда
разогреть, постоянно помешивая, на медленном огне
добавить 1 ч.ложку соды(не гасить)
Смесь должна "закипеть"
Снимаем с огня и горячим замешиваем тесто не тугое. Шар теста прикрываем миской, отламываем по кусочку и раскатываем тонко на присыпанном мукой столе. Сразу вырезаем форму торта. Печем на не смазанном противне до коричневатого цвета.
Получается 12-13 коржей.
Крем-3-4 яйца смешать с 1 стаканом сахара, добавить 1,5 ст. молока. Поставить на медленный огонь и мешать до загустевания. Когда, слегка остынет, взбить со сливочным маслом 2-3 пачки.
Этот крем "Гляссе" дольше весех хранится.
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/journal

Метки:  

Ручки для сумок

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

дно для вязаной сумки

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дно для вязаной сумки

Дно для вязаной сумки



 

Не знаю как Вы, а я терпеть не могу вязать донышко к вязаной сумке. Уговорю себя, сделаю дно и сижу, ломаю голову как его укрепить – уплотнить. И постоянно пытаюсь упростить и ускорить процесс создания донышка.

Как-то заказали мне вязаную разноцветную сумочку, купила нитки, связала. Дно как всегда оставила на последок. Начала вязать и понимаю, что ниток чуток не хватает. Покупать еще нитки не смысла. Думала-думала, как выкрутиться и придумала.

 

 

Из ниток вяжется длинная цепочка из воздушных петель, нить не отрывать.

 

Делаем выкройку донышка из бумаги (я делаю на глаз, вырезаю дно из газеты  приблизительной формы, потом методом прикладывания и отрезания лишнего добиваюсь желаемого результата)

 

Переносим выкройку на ткань, сложенную в 6-8 слоев, в зависимости от толщены ткани (я взяла кусочки старой х/б ткани, еще от бабушки остались, в 6 слоев), вырезаем

 

 

Тканевые донышки сострачивает между собой несколькими сточками, что бы не разбегались.   

И начинаем пристрачивать косичку из воздушных петель на наше толстенькое донышко.

Я шила мононитью (похожа на тоненькую леску), очень довольна, на шерсти не видно и дает дополнительную жесткость.

Лучше начинать шить с внешнего края идя по кругу к середине донышка.

Хвостик прячим под ряды

Пристрачиваем зигзагом первый ряд, кладя косичку косичкой вниз (сверху получаются такие пупырышки), косичку не натягивать (иначе все деформируется). Второй ряд кладем вплотную к первому, а лапку пускаем по двум рядам, зигзагом сострачивая-соединяя первый и второй ряд. И отстрачиваем так все донышко. Если в процессе работы косичка закончилась ее можно надвязать. Последний ряд ложится как раз ровненько по середине, застрачиваем его с двух сторон и донышко готово.

Ровненькое, крепенькое, плотненькое – красота.

Потом пришиваем дно к сумочке.

Я пристрачивала на машинке – клала низ сумочки внахлест на донышко и пристрачивала зигзагом (монотитью), получилось замечательно и не скажешь где заканчивается донышко, а где начинается сумочка.


Спасибо за гениальную идею Прево Оксану с сайта livemaster.ru


Метки:  

1000 и 1 модель вязаных сумок

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Mrs_Kotyashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1000 и 1 модель вязаных сумок)))

 1. 

                                                             

И еще

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

мастер класс по вязанию сумки "тучный мешок"

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер класс по вязанию сумки "тучный мешок"


Метки:  

Картошка-кебаб (Супер рецепт!!!)

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофельный кебаб

Картошка-кебаб (Супер рецепт!!!))))







Читать далее...

Метки:  

Вариант шнура крючком

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения songmeili [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариант шнура крючком

У клубка отматывается довольно большой "хвост" (обычно хвостик стараются сделать как можно меньше, здесь от него будет зависеть длина шнурка), делается петля. От нее расходятся 2 нити. Ту, что ближе к нам, накидываем на крючок, дальней (которой обычно вяжем) провязываем накид и петлю. Снова накид и провязывание.
 (176x400, 10Kb)

получаются вот такие шнуры
 (501x394, 224Kb)

нашла здесь:http://community.livejournal.com/ru_knitting/1758515.html?style=mine

Метки:  

РОЗОЧКА из тесьмы

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОЧКА из тесьмы.

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


МАСТЕР-КЛАСС



Метки:  

Кофе

Суббота, 22 Мая 2010 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе

С добрым утром, любимая! (68 рецептов бодрого утра)



Полезность или вредность кофе зависит от того, как он приготовлен!
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов.


Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.



2. Кофе с жженым сахаром.

Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).

3. Кофе по ирландски.

Этот напиток чудесно бодрит, освежает. Можно подавать его в любое время года. В бокал с толстыми стенками на ножке налейте 1/3 объема ирландского виски или водки и добавьте горячего крепкого кофе, не доливая его до краев на 2 см. Добавьте по вкусу сахар, размешайте, подлейте свежих сливок, слегка взбитых, но не перемешивайте их: положите сливки чайной ложкой так, чтобы они плавали на поверхности и пейте кофе сквозь этот слой сливок.

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в soonechkoo
Страницы: 28 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь