Пирожки «Воздушные»

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан; растительное масло — 0,5 стакана;

мука — 3 стакана; соль — 1 ч. л.;

сахар — 1 ст. л.; дрожжи — 1 ч. л.

Приготовление:

Смешать кефир с растительным маслом и

совсем немного подогреваем, добавляем дрожжи,

сахар, соль, всыпаем 3 стакана муки и замешиваем тесто.

Накрываем и ставим в теплое место,

минимум на полчаса, чтобы подошло.

Затем подошедшее тесто обминаем и

разделяем на небольшие кусочки.

Раскатываем каждый кусочек в лепёшку и

формируем пирожки.

Начинка может быть любая.

Выкладываем пирожки на противень,

смазанный растительным маслом,

сверху смазываем желтком и даем расстояться.

Выпекать при 180 С в течение 15 мин.

Приятного аппетита!

https://lime.energy/pirozhki-vozdushnyie/?fbclid=I...NnoyazaeDpUcH4SVEydHlt4ANV6UF8