Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...
Алмазная мозаика - (4)Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...
Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка Друзья, я являюс...
Курс «Изобилие денег» - (1)Курс «Изобилие денег» Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...
Изучаем общие настройки дневника - (1)Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...
Овощной суп на бульоне с сырными шариками |
Довольно вкусным и ароматным получается овощной суп на бульоне с сырными шариками.
Берем следующие ингредиенты:
твердого сыра - 100 грамм
бульон (овощной или куриный) - 1 литр
морковь - 100 грамм
картофель - 100 грамм
мука - 3 ст.ложки
зеленый лук - 1 стебель
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем зеленый лук и слегка обжариваем его в масле.
2. Нарезаем брусочками очищенный картофель с морковью и выкладываем в зеленый лук. Обжариваем 2-3 минуты.
3. В овощи добавляем 1 ст.ложку муки и перемешиваем.
4. Вливаем бульон (овощной или куриный), солим, перчим и варим, пока морковь с картошкой не станут мягкими.
5. Пока варятся овощи, в миску натираем сыр и добавляем яйцо.
6. Посыпаем мукой (2 столовые ложки), солим и перчим.
7. Перемешиваем полученную заготовку.
8. Из подготовленной сырной смеси формируем небольшие шарики в количестве 15-16 штук.
9. Как овощи станут мягкими, добавляем подготовленные сырные шарики и варим в течение 2-3 минуты после закипания.
10. Подаем на стол вкуснейший овощной суп с сырными шариками.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария/Рецепты приготовления. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |