Соединить молоко, сливочное масло и шоколад, растопить на водяной бане.

Духовку включить на разогрев.
В миске смешать муку и какао, добавить разрыхлитель.

Яйца взбить с сахаром и солью до светлой пышной массы.
Хурму, 3 шт., вымыть, обсушить, нарезать мелко.

В яичную массу ввести мучную смесь. Аккуратно соединить. Влить шоколадно-масляную смесь. Смешать до однородности. Форму, 24*24, смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Вылить тесто, высыпать кусочки хурмы, аккуратно перемешать.

Выпекать 1 час при 160 градусах, до "сухой лучинки". Готовый бисквит остудить.

В оригинале торт покрыть шоколадной глазурью, я упростила.
Присыпала верх какао "Несквик" и украсила кусочками хурмы.