Öèòàòà ñîîáùåíèÿ VIPs
4 ÔÈÒÍÅÑ-ÑÀËÀÒÀ ÄËß ÏËÎÑÊÎÃÎ ÆÈÂÎÒÀ
4 ÔÈÒÍÅÑ-ÑÀËÀÒÀ ÄËß ÏËÎÑÊÎÃÎ ÆÈÂÎÒÀ

1. Áûñòðûé ñàëàò ñ êóðèöåé è êàïóñòîé
Ïðîäóêòû:
Êóðèíîå ôèëå (ãðóäêà) 100 ã
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ 150 ã
Îãóðåö 1 øò.
Éîãóðò íåæèðíûé äëÿ çàïðàâêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó òîíêî ïîðåæüòå. Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòå èëè ïðèãîòîâüòå â ïàðîâàðêå. Ãîòîâîå êóðèíîå ôèëå íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Òàê æå êóáèêàìè íàðåæüòå îãóðåö. Ñìåøàéòå èíãðåäèåíòû ñàëàòà è çàïðàâüòå éîãóðòîì.
2. Ëåãêèé ñàëàò ñ êóðèöåé
íà 100ãðàìì — 77.7 êêàë
Ïðîäóêòû:
Ïîìèäîð 1 øò
Îãóðåö 1 øò
Êóðèíàÿ ãðóäêà 200 ãð
Ñîåâûé ñîóñ 1 ñò. ëîæêà
Ëèñòüÿ ñàëàòà ïî âêóñó
×åñíîê 1 çóá÷èê
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Îëèâêîâîå ìàñëî ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîäãîòîâèì íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû.
Ãðóäêó íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ñîëèì, âûäàâëèâàåì ÷åñíîê è ìàðèíóåì â ñîåâîì ñîóñå â òå÷åíèå 20 ìèíóò.
Îáæàðèâàåì êóðî÷êó íà ñêîâîðîäå íà ñàìîì ñèëüíîì îãíå ñ äâóõ ñòîðîí äî ïîÿâëåíèÿ êîðî÷êè.
Ëèñòüÿ ñàëàòà ïðîìûâàåì è ïðîñóøèâàåì. Ìîæíî èõ íåìíîãî íàðâàòü ðóêàìè.
Îãóðåö ðåæåì ïîëóêîëüöàìè è êëàäåì ê ëèñòüÿì ñàëàòà.
Ïîìèäîðû íàðåçàåì ïðîèçâîëüíî è äîáàâëÿåì â ñàëàòíèöó.
Ïî âêóñó ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì îëèâêîâîå ìàñëî, ïåðåìåøèâàåì è ñâåðõó êëàäåì êóñî÷êè êóðèöû è ïîäàåì ê ñòîëó.
3. Ñëî¸íûé ñàëàò ïî-ôðàíöóçñêè
íà 100ãðàìì — 83.99 êêàë
Ïðîäóêòû:
ßéöî 100 ã
Ìîðêîâü 100 ã
Ëóê ðåï÷àòûé 100 ã
×åñíîê 5 ã
ßáëîêî 200 ã
Ñûð íåæèðíûé 50 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöî, ìîðêîâü, ÿáëîêî (áåç êîæóðû), ñûð íàòåðåòü íà ò¸ðêå.
×åñíîê î÷åíü ìåëêî ïîðóáèòü.
Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü, îøïàðèòü êðóòûì êèïÿòêîì, îïóñòèòü â ëåäÿíóþ âîäó íà 3 ìèíóòû è îòêèíóòü íà ìåëêîå ñèòî. Äàòü ñòå÷ü âîäå.
Ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè: 1 ñëîé — ëóê, 2 ñëîé — ÿáëîêî, 3 ñëîé — ÿéöî, 4 ñëîé — ìîðêîâü + ÷åñíîê, 5 ñëîé — ñûð. Ñëîè ïîâòîðèòü.
Çàïðàâèòü êåôèðîì èëè éîãóðòîì ïî âêóñó.
Óáðàòü ñàëàò â õîëîäèëüíèê, äàòü åìó íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèè 1-1,5 ÷.
4. Ëåãêèé ñëîåíûé ñàëàò
íà 100ãðàìì — 99.91 êêàë
Ïîäàâàéòå â ïðîçðà÷íûõ áîêàëàõ èëè ñòàêàíàõ
Ïðîäóêòû:
Íà 1 ïîðöèþ:
1 òåðòûé îãóðåö
Êóñî÷åê îòâàðíîé êóðèíîé ãðóäêè
1 ïîìèäîð, î÷èùåííûé îò êîæèöû
2 ÿéöà (ñëîé áåëêà, ñëîé æåëòêà ñ çåëåíüþ)
1 ÷. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå èçìåëü÷àåì è âûêëàäûâàåì ñëîÿìè.
Ñîê è ìàñëî êàïíóòü íà ñëîé îãóðöà è ïîìèäîðà.
5. Ëåãêèé ñàëàò ñ êóðèöåé, ìîðêîâüþ è çåëåíûì ãîðîøêîì
íà 100 ãðàìì — 118.27 êêàë
Ïðîäóêòû:
250 ã îòâàðíîãî êóðèíîãî ìÿñà
100 ã êîíñåðâèðîâàííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà
100 ã îòâàðíîé ìîðêîâè
3-4 ñò. ë. íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ìÿñî è ìîðêîâü íàðåçàòü êóáèêàìè. Äîáàâèòü çåëåíûé ãîðîøåê, ïîñîëèòü è çàïðàâèòü íàòóðàëüíûì éîãóðòîì.