Супы

Тыквенный суп-пюре с картофелем, морковью и мясным фаршем. Именно с дополнением в виде обжаренного фарша лёгкий овощной суп-пюре должен понравиться и тем, кто отдает предпочтение мясным первым блюдам.

Грибной суп с говядиной и перловкой - очень ароматный, сытный. Отличное первое блюдо для прохладного времени года. Мясо, грибы и овощи предварительно обжариваются, поэтому блюдо имеет насыщенный и яркий вкус.

Аппетитный и густой куриный суп с чечевицей и цветной капустой прекрасно подойдет для того, чтобы вкусно и с пользой накормить всю семью. Курица, чечевица, обилие овощей, в том числе сладкий перец и стручковая фасоль, - торжество вкуса и цвета в вашей тарелке!

Рыбный суп с манными клёцками можно было бы назвать самым обычным, если бы не одна особенность - клёцки на основе манной крупы. Нежные клёцки отлично вписываются в общий вкус блюда и делают его более сытным и аппетитным.

С началом холодов чаще хочется чего-нибудь питательного и согревающего. Густой гороховый суп со свининой и копчёной курицей прекрасно для этого подходит. Аромат копчёной курочки и свежие помидоры делают суп просто невероятным.

Щи с гречкой и фрикадельками - необычное первое блюдо. Гречка делает щи гуще и хорошо ощущается во вкусе блюда, а мясные шарики из куриного фарша с манкой придают супчику питательность и изюминку. Обязательно попробуйте щи в такой вариации.

Разнообразить первые блюда не всегда легко - мы привыкли готовить и есть одни и те же супы. Тосканский суп с фаршем вдохновит вас пересмотреть своё обеденное меню. Такой итальянский суп может стать любимым первым блюдом многих мужчин, ведь он пряный и сытный. Готовится суп легко, а его вкусовые качества на высоком уровне.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд". А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие супы недели №45”.