Записи Друзья Комментарии
Sofer
Аватар Sofer

 -Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Рецепт винегрета быстрого приготовления: гораздо проще классического!

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 14:04 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Рецепт винегрета быстрого приготовления: гораздо проще классического!

https://sovet-ok.ru/recept-vinegreta-bystrogo-prigotovleniya-gorazdo-proshhe-klassicheskogo/

alt="Рецепт винегрета быстрого приготовления"

Существует ли классический рецепт винегрета, ведь блюдо не ново и у каждой хозяйки свой способ приготовления? В выборе большинства ингредиентов повара единогласны: картофель, свекла, морковь, лук, горошек. Сомнение вызывают маринованные огурцы, так как многие хозяйки предпочитают добавлять вместо них квашеную капусту. В моей семье горошек вообще часто заменяют фасолью или консервированной кукурузой. Получается ну очень вкусно.
Знаю единственный минус: уж слишком затяжной процесс. Одна только свекла варится час! Порой, бывает, приготовлю, а есть уже перехотелось. Так было до тех пор, пока я не узнала о так называемом быстром винегрете. Вы можете сварить все овощи за 3 минуты. А пока они варятся — нарезать остальные ингредиенты.
 
Ингредиенты
Свекла — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Маринованные огурцы — 2 шт.
Горошек — 300 г
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление
Очистите свеклу, картофель и морковку. Нарежьте овощи кубиками, как обычно делаете это, готовя винегрет.

.
alt="Рецепт винегрета быстрого приготовления"

Поместите свеклу в кастрюлю с толстым дном. Влейте немного растительного масла и смешайте. Разровняйте слой.

alt="Рецепт винегрета быстрого приготовления"

Далее выложите сверху сырую морковь и снова разровняйте слой. Третьим слоем уложите кубики картофеля.
Добавьте в кастрюлю воду. Накройте сотейник фольгой, а затем и крышкой, дабы обеспечить герметичность.
Подогревайте на максимальном огне. Когда жидкость в сотейнике закипит, выждите ровно три минуты. Выключите огонь и оставьте продукты в сотейнике остывать под закрытой крышкой.

alt="Рецепт винегрета быстрого приготовления"

Измельчите лук и маринованные огурцы. Откройте банку с консервированным горошком и слейте жидкость.

alt="Рецепт винегрета быстрого приготовления"

Смешайте все составляющие, заправьте солью и сахаром и подавайте винегрет быстрого приготовления на стол. Приятного аппетита! good

alt="Рецепт винегрета быстрого приготовления"

Рубрики:  Готовим/салат
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте