Записи Друзья Комментарии
Sofer
Аватар Sofer

 -Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Майонез на молоке без яиц за минуту - всегда получается!

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 10:02 + в цитатник
Цитата сообщения Планета_Здоровье
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Майонез на молоке без яиц за минуту - всегда получается!

Майонез на молоке без яиц за минуту -  всегда получается!

Майонез на молоке без яиц за минуту - всегда получается!
 
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, 3-4 Недели в холодильнике. Вкусный, белоснежный, густой, аж ложка стоит!
 
Мой любимый рецепт майонез на молоке без яиц.
Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.
 
Важно: все продукты должны быть комнатной температуры!
 
Понадобится:
 
молоко – 150 мл.
масло растительное – 300 мл.
лимонный сок – 3 ст. л. (или любой 6% уксус 2 ст. л. ).
соль – 1/2 ч. л.
сахар – 1 ч. л.
горчица – 1 ч. л.
 
Готовим:
 
К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла, беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю.
1 чайную ложку сахарного песка, 0, 5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку.
Горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки.
Любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.
 
Мне очень нравится такой майонез в запеканках или в выпечке, блюда с ним получаются намного вкуснее чем приготовленные на майонезе на яйцах, и еще прослаиваю им закусочные торты. Он отлично для этого подходит, так как он очень густой в нем даже ложка спокойно стоит!
 
Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Рубрики:  Готовим/соус
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте