-Рубрики

 -Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей:
Комментариев:
Написано: 13136


Пикантный греческий соус «Цацики»

Суббота, 10 Августа 2019 г. 06:16 + в цитатник
Цитата сообщения LediLana Пикантный греческий соус «Цацики»

Пикантный греческий соус «Цацики»

3925311_grecheskii_soys_Caciki (700x386, 87Kb)

Представляем вашему вниманию самый популярный соус, без которого не проходит ни одна трапеза в греческих тавернах.Он невероятно вкусный, свежий и пикантный. Отлично дополняет многие блюда. Приготовив его однажды, этот соус станет постоянным гостем вашего стола, будьте уверены. Его невозможно не полюбить. Основой его выступает натуральный йогурт.
 
Нужные ингредиенты
1 огурец
1 зубчик чеснока
сок половины лимона
125 мл натурального йогурта
1 столовая ложка оливкового масла
1 пучок зелени
соль
Начинаем процесс
В первую очередь, используя терку, натираем огурец. Сок, что образовался, сливаем.
Очищаем зубчик чеснока и, используя пресс, давим его. После чего отправляем к подготовленному овощу.
Измельчаем зелень и помещаем туда же.
Выжимаем сок из половинки лимона на ингредиенты, удаляем косточки, если таковые имеются. Затем солим по вкусу.
После чего поливаем йогуртом и оливковым маслом. Тщательно перемешиваем.
Рубрики:  Готовим/соус
Готовим/национальная кухня
Метки: