-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Кабачки по-венгерски

Среда, 31 Июля 2019 г. 14:49 + в цитатник
Цитата сообщения vartysh Кабачки по-венгерски

Вкуснятина - кабачки по-венгерски, простой рецепт вкусной закуски основное фото рецепта

Вкусная закуска из летних овощей,рекомендую приготовить.

4 порции

500 г кабачков
  1. 150 г моркови
  2. 150 г лука
  3. 200 г сметаны 20-25% жирности
  4. 2-3 ст л растительного масла
  5. 1 ст л уксуса или сок лимона
  6. 2 зубка чеснока
  7. 1/2 ч л соли
  8. 1/4 ч л чёрного перца

Кабачки моем,отрезаем хвостики,разрезаем вдоль на четыре части и нарезаем кусочками толщиной в 1 см, поливаем уксусом или соком лимона.

На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем четверть -кольцами нарезанный лук, обжариваем добавляем натертую морковь и тушим до полуготовности под крышкой.

Овощи протушились,добавляем нарезанные кабачки, солим,накрываем крышкой и тушим под крышкой 10 мин,затем добавляем сметану,мелко порубленный чеснок,перчим и тушим до готовности.

Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Готовим/овощные блюда
Метки: